ふるさと納税「薪」の人気返礼品

その豚を、熟練した職人が、昔ながらの徹底した手づくり製法で、長期間低温で塩漬熟成し、桜の薪でじっくりスモーク。 この桜の薪は、地元の原木から作っており、豊かな風味と味わいが生まれるのです。 【注意事項】 ...

伝統の技法を伝授していただきました。現在もその教えを基本として製造しています。伝統の手法のひとつに薪を使った直火式燻煙があります。二年以上自然乾燥させた桜の薪を燃やして加熱・乾燥・燻煙をしています。直火で加熱燻煙することにより、...

ます。 燻煙時のスモークハウスには鍋が置いてあるだけのシンプルなもので、職人が毎朝必要な量だけ桜の薪を斧で割り、熱源は炭火だけで扉の開閉のみで温度調節をしながら丁寧に香りと色をつけ風味と保存性を高めております...

★本場ドイツの伝統製法、薪を使い直火で焼き上げる製法でソーセージ・ハムをつくっています。 嶋田ハムは、創業者の嶋田耕治がドイツでソーセージの美味しさに感動したことから始まります。 ドイツでも屈指のマイスターの一人...

長年培った職人の眼で豚肉を選び、本場ドイツの手法を基に様々な製品を作っています。 スモークには山桜の原木を薪にして使用するため、食べた瞬間山桜本来の力強い香りが口の中に広がります。 スモークハム：豚もも肉のやわらかい部位を使い...

す。 燻煙時のスモークハウスには鍋が置いてあるだけのシンプルなもので、 職人が毎朝必要な量だけ桜の薪を斧で割り、熱源は炭火だけで扉の開閉のみで温度調節をしながら 丁寧に香りと色をつけ風味と保存性を高めております...

そのまま薄くスライスして､ワインやパンとシンプルに。 うきはの食材を使い、手作りの石釜で、薪や炭を使ったスペイン風料理。 薪ストーブで暖を取るナチュラルなライフスタイルが現れたお店も雰囲気抜群です。 スモーク料理やパエリヤなど...

★本場ドイツの伝統製法、薪を使い直火で焼き上げる製法でソーセージ・ハムをつくっています。 嶋田ハムは、創業者の嶋田耕治がドイツでソーセージの美味しさに感動したことから始まります。 ドイツでも屈指のマイスターの一人...

加熱するととろけるような味わいになります。 スモークにはカシワやナラのオーク材を2年間自然乾燥させた薪を使うことで、やわらかく芳醇なスモークの香りが楽しめます。出来上がるまで約1か月もかかる、こだわりの逸品です...

伝統の技法を伝授していただきました。現在もその教えを基本として製造しています。伝統の手法のひとつに薪を使った直火式燻煙があります。二年以上自然乾燥させた桜の薪を燃やして加熱・乾燥・燻煙をしています。直火で加熱燻煙することにより、...

ます。 燻煙時のスモークハウスには鍋が置いてあるだけのシンプルなもので、職人が毎朝必要な量だけ桜の薪を斧で割り、熱源は炭火だけで扉の開閉のみで温度調節をしながら丁寧に香りと色をつけ風味と保存性を高めております...

ます。 燻煙時のスモークハウスには鍋が置いてあるだけのシンプルなもので、職人が毎朝必要な量だけ桜の薪を斧で割り、熱源は炭火だけで扉の開閉のみで温度調節をしながら丁寧に香りと色をつけ風味と保存性を高めております...

デリカテッセン山吹のハム・ソーセージは、衛生的なHACCP施設で管理された原料をオリジナルスパイスと桜薪の直火燻煙で仕上げました。 添加物もギリギリまで抑えた身体にも優しい逸品です。 【注意書き】 ※画像はイメージです...

長年培った職人の眼で豚肉を選び、本場ドイツの手法を基に様々な製品を作っています。 スモークには山桜の原木を薪にして使用するため、食べた瞬間山桜本来の力強い香りが口の中に広がります。 ウィンナー（プレーン）：...

ました。現在もその教えを基本として製造しています。伝統の手法のひとつに薪を使った直火式燻煙があります。二年以上自然乾燥させた桜の薪を燃やして加熱・乾燥・燻煙をしています。直火で加熱燻煙することにより、...

※離島・沖縄配送不可 ??筑波ハム返礼品 各種 ?? ビアソーセージ(80g×6パック) 桜の薪と炭火使用 塩漬後熟成させたお肉を使ったポーク100%ソーセージ(180g×3パック) 炭火で仕上げる...

トリュフのような使い方で後乗せがおすすめです。 ◆魅力 挽きたてのスパイスと肉を氷温でじっくり漬け込み、熟成させてあります。 オーク材を2年間かけて自然乾燥させた薪と炭火で燻煙しているので、 スモー...

長年培った職人の眼で豚肉を選び、本場ドイツの手法を基に様々な製品を作っています。 スモークには山桜の原木を薪にして使用するため、食べた瞬間山桜本来の力強い香りが口の中に広がります。 ロースハム・ボンレスハム...

その豚を、熟練した職人が、昔ながらの徹底した手づくり製法で、長期間低温で塩漬熟成し、桜の薪でじっくりスモーク。この桜の薪は、地元の原木から作っており、豊かな風味と味わいが生まれるのです。■お礼品の内容について...

ーセージをお届けいたします。 ≪オリジナル≫ 原材料は猪と塩のみ。こだわりの塩には出雲の塩職人が薪をくべて直火で二日二晩じっくり煮詰めた「鵜鷺（うさぎ）の藻塩」を使用。旨味が凝縮され、イノシシ肉の旨味をさらに引き出します...

長年培った職人の眼で豚肉を選び、本場ドイツの手法を基に様々な製品を作っています。 スモークには山桜の原木を薪にして使用するため、食べた瞬間山桜本来の力強い香りが口の中に広がります。 ウィンナー（プレーン）：...

【配送不可：離島】 デリカテッセン山吹のハム・ソーセージは、衛生的な施設で管理された原料をオリジナルスパイスと桜薪の直火燻煙で仕上げました。 添加物も必要最小限に抑えていますので安心してお召し上がりいただけます。 ...

ます。 燻煙時のスモークハウスは鍋が置いてあるだけのシンプルなもの。 職人が毎朝必要な量だけ桜の薪を斧で割り、熱源は炭火だけで扉の開閉のみで温度調節をしながら、丁寧に香りと色をつけ風味と保存性を高めております...

トリュフのような使い方で後乗せがおすすめです。 ◆魅力 挽きたてのスパイスと肉を氷温でじっくり漬け込み、熟成させてあります。 オーク材を2年間かけて自然乾燥させた薪と炭火で燻煙しているので、スモーク...

で召し上がるのもおすすめです! ◆おすすめの食べ方 必ずお肉の中心まで加熱してお召し上がり下さい。 ◆おすすめの用途 BBQ、キャンプ、ホームパーティーなど。 ガス、IH、薪はもちろん、炭火...

加熱するととろけるような味わいになります。 スモークにはカシワやナラのオーク材を2年間自然乾燥させた薪を使うことで、やわらかく芳醇なスモークの香りが楽しめます。出来上がるまで約1か月もかかる、こだわりの逸品です...

楽しむのはそのままが一番。 サラダや卵かけごはんにも。 15gパックはお一人様食べきりサイズにおすすめ。 ※淡雪は冷凍発送になります。 ??薔薇乃返礼品 各種 ?? 薔薇乃ロースハム 薔薇乃ベーコン食べ比べセット...

その豚を、熟練した職人が、昔ながらの徹底した手づくり製法で、長期間低温で塩漬熟成し、桜の薪でじっくりスモーク。 この桜の薪は、地元の原木から作っており、豊かな風味と味わいが生まれるのです。 【注意事項】...

茨城県銘柄豚「常陸の輝き」を長期間塩漬熟成し、桜の薪でスモーク。豚本来の美味しさ、香り豊かな味わいを楽しめる自慢の逸品です。■お礼品の内容について・ロースハム[75g]　　製造地:茨城県つくば市　　賞味期限:製造日から20日...

長年培った職人の眼で豚肉を選び、本場ドイツの手法を基に様々な製品を作っています。 スモークには山桜の原木を薪にして使用するため、食べた瞬間山桜本来の力強い香りが口の中に広がります。 ロースハム：豚ロース肉を綿布で巻いて燻製したもの...

陳皮の香りがほのかに漂うウインナーソーセージは、熟成させたお肉を桜の薪と炭火で仕上げました。ちょい辛ですがパリッとジューシーです。 ■生産者の声 皆様の声に勇気づけられて。 40年前「私はヨーロッ...

記念日 茨城県 つくば市 ??筑波ハム返礼品 各種 ?? ビアソーセージ(80g×6パック) 桜の薪と炭火使用 塩漬後熟成させたお肉を使ったポーク100%ソーセージ(180g×3パック) 炭火で仕上げる...

長年培った職人の眼で豚肉を選び、本場ドイツの手法を基に様々な製品を作っています。 スモークには山桜の原木を薪にして使用するため、食べた瞬間山桜本来の力強い香りが口の中に広がります。 ロースハム・ボンレスハム...

無添加無着色。 うきは産耳納いっーとんを使用。 うきはの食材を使い、手作りの石釜で、薪や炭を使ったスペイン風料理。 薪ストーブで暖を取るナチュラルなライフスタイルが現れたお店も雰囲気抜群です。 スモーク料理やパエリヤなど...

記念日 茨城県 つくば市 ??筑波ハム返礼品 各種 ?? ビアソーセージ(80g×6パック) 桜の薪と炭火使用 塩漬後熟成させたお肉を使ったポーク100%ソーセージ(180g×3パック) 炭火で仕上げる...

長年培った職人の目で豚肉を選び、当店独自の技法で様々な製品を作っています。 スモークには山桜の原木を薪にして使用するため、食べた瞬間に山桜本来の力強い香りが口の中に広がります。 ・スモークリブ：1パッ...

ます。 燻煙時のスモークハウスには鍋が置いてあるだけのシンプルなもので、職人が毎朝必要な量だけ桜の薪を斧で割り、熱源は炭火だけで扉の開閉のみで温度調節をしながら丁寧に香りと色をつけ風味と保存性を高めております...

ります。燻煙時のスモークハウスには鍋が置いてあるだけのシンプルなもので、職人が毎朝必要な量だけ桜の薪を斧で割り、熱源は炭火だけで扉の開閉のみで温度調節をしながら丁寧に香りと色をつけ風味と保存性を高めております...

国産豚 茨城県 つくば市 ??筑波ハム返礼品 各種 ?? ビアソーセージ(80g×6パック) 桜の薪と炭火使用 塩漬後熟成させたお肉を使ったポーク100%ソーセージ(180g×3パック) 炭火で仕上げる...

加熱するととろけるような味わいになります。 スモークにはカシワやナラのオーク材を2年間自然乾燥させた薪を使うことで、やわらかく芳醇なスモークの香りが楽しめます。出来上がるまで約1か月もかかる、こだわりの逸品です...