ふるさと納税「薪」の人気返礼品

北海道で作り続けて約90年。 当初は牧場生活の中で、家族が楽しむためにつくっていたハムやベーコンでしたが、一流ホテルの要請を受けて商品化しました。 今では失われてしまった1920年代のドイツの製法と、4週間氷温熟成を組み合わせて

加熱するととろけるような味わいになります。 スモークにはカシワやナラのオーク材を2年間自然乾燥させた薪を使うことで、やわらかく芳醇なスモークの香りが楽しめます。出来上がるまで約1か月もかかる、こだわりの逸品です...

6年連続!ITI優秀味覚賞三ツ星受賞の薪炭火仕上げベーコン 【簡易包装】薪・炭火仕上げベーコンセット 〈1種270g〉 F-4-k

ITI優秀味覚賞6年連続三ツ星受賞のベーコン・DLG2024金賞受賞ハム・ソーセージが入ったセット 【簡易包装】薪・炭火仕上げハム・ベーコン・ソーセージセット〈4種451g〉 A-3-k

加熱するととろけるような味わいになります。 スモークにはカシワやナラのオーク材を2年間自然乾燥させた薪を使うことで、やわらかく芳醇なスモークの香りが楽しめます。出来上がるまで約1か月もかかる、こだわりの逸品です...

加熱するととろけるような味わいになります。 スモークにはカシワやナラのオーク材を2年間自然乾燥させた薪を使うことで、やわらかく芳醇なスモークの香りが楽しめます。出来上がるまで約1か月もかかる、こだわりの逸品です...

【ふるさと納税】北海道で作り続けて約90年。 当初は牧場生活の中で、家族が楽しむためにつくっていたハムやベーコンでしたが、一流ホテルの要請を受けて商品化しました。 今では失われてしまった1920年代のドイツの製法と...

まるで西洋のかつお節!薪&炭火仕上げベーコン・新食材のベーコン節(R)セット! 【エーデルワイスファーム】薪&炭火仕上げベーコン・ベーコン節セット〈BS-2〉(簡易包装)

加熱するととろけるような味わいになります。 スモークにはカシワやナラのオーク材を2年間自然乾燥させた薪を使うことで、やわらかく芳醇なスモークの香りが楽しめます。出来上がるまで約1か月もかかる、こだわりの逸品です...

加熱するととろけるような味わいになります。 スモークにはカシワやナラのオーク材を2年間自然乾燥させた薪を使うことで、やわらかく芳醇なスモークの香りが楽しめます。出来上がるまで約1か月もかかる、こだわりの逸品です...

製品に「保存料」を使用していないため賞味期限が短いです。 ・ベーコンブロック･スライスはすぐに召し上がらない場合は冷凍をおすすめします｡（冷凍1ヶ月保存可能） ・画像はイメージです｡ ■返礼品提供事業者 株式会社エーデルワイスファー...

。焼目を付けておかずの1品や、おつまみの1品にもぴったり!お弁当にも合うサイズです。 商品名 桜の薪と炭火使用。塩漬後熟成させたお肉を使ったポーク100%ソーセージ(180g×3パック) 内容量

【ふるさと納税】北海道で作り続けて約90年。 当初は牧場生活の中で、家族が楽しむためにつくっていたハムやベーコンでしたが、一流ホテルの要請を受けて商品化しました。 今では失われてしまった1920年代のドイツの製法と...

ITI優秀味覚賞6年連続三ツ星受賞のベーコン・ソーセージが入ったセット 【簡易包装】薪・炭火仕上げベーコン・ソーセージセット〈3種251g〉F-2-k

★本場ドイツの伝統製法、薪を使い直火で焼き上げる製法でソーセージ・ハムをつくっています。 ★ソーセージ4種類の食べ比べができるセットです。 嶋田ハムは、創業者の嶋田耕治がドイツでソーセージの美味しさに感動したことから始まります...

ハムの詰め合わせです。 うきは産耳納いっーとん使用。 うきはの食材を使い、手作りの石釜で、薪や炭を使ったスペイン風料理。 薪ストーブで暖を取るナチュラルなライフスタイルが現れたお店も雰囲気抜群です。 スモーク料理やパエリヤなど...

茨城県銘柄豚「常陸の輝き」を長期間塩漬熟成し、桜の薪でスモーク。豚本来の美味しさ、香り豊かな味わいを楽しめる自慢の逸品です。■お礼品の内容について・ロースハム[75g]　　製造地:茨城県つくば市　　賞味期限:製造日から20日...

茨城県産「常陸の輝き」を使い、直火の炭火乾燥、桜の薪を使った燻煙は薫り豊かなハム、ベーコンなどの燻製 筑波ハム 銘柄豚「常陸の輝き」DLGコンテスト受賞商品詰め合わせ 5品【茨城県共通返礼品】ロースハム

代々受け継がれる伝統の技法で二年以上自然乾燥させた桜の薪を燃やして製造しています。しっぽ豚は大変希少な品種である『中ヨークシャー種』を交配させたオリジナル交雑種です。最大の特徴は「脂質の良さ」で触ると...

製法を変えずに手造りにこだわっています。 職人の厳しい目が選んだ国内産の豚肉を使用し、また燻煙に使う薪や火加減、煙の回り具合にも気を使っています。 一番人気のボロニアソーセージは、焼いてもそのままでも美...

ります。燻煙時のスモークハウスには鍋が置いてあるだけのシンプルなもので、職人が毎朝必要な量だけ桜の薪を斧で割り、熱源は炭火だけで扉の開閉のみで温度調節をしながら丁寧に香りと色をつけ風味と保存性を高めております...

【ふるさと納税】DLGコンテスト2024年において、「常陸の輝き」ロースハム金賞受賞、「常陸の輝き」ベーコン銀賞受賞、「常陸の輝き」ウィンナー銀賞受賞を記念した詰め合わせです。肉の旨みを引き出す為、熟成期間を長く取っております...

オリジナルスパイスと桜薪の直火燻煙で仕上げた、ハム・ソーセージ詰め合わせ11点セットです。 詰め合わせ11点セットC

茨城県産「常陸の輝き」を使い、直火の炭火乾燥、桜の薪を使った燻煙は薫り豊かなベーコン 筑波ハム 銘柄豚「常陸の輝き」イチオシ ベーコン 2個【茨城県共通返礼品】

【ふるさと納税】北海道で作り続けて約90年。 当初は牧場生活の中で、家族が楽しむためにつくっていたハムやベーコンでしたが、一流ホテルの要請を受けて商品化しました。 今では失われてしまった1920年代のドイツの製法と...

ます。 燻煙時のスモークハウスには鍋が置いてあるだけのシンプルなもので、職人が毎朝必要な量だけ桜の薪を斧で割り、熱源は炭火だけで扉の開閉のみで温度調節をしながら丁寧に香りと色をつけ風味と保存性を高めております...

長年培った職人の眼で豚肉を選び、本場ドイツの手法を基に様々な製品を作っています。スモークには山桜の原木を薪にして使用するため、食べた瞬間山桜本来の力強い香りが口の中に広がります。ロースハム・ボンレスハム：豚...

茨城県産「常陸の輝き」を使い、直火の炭火乾燥、桜の薪を使った燻煙は薫り豊かなハム、ベーコンなどの燻製 筑波ハム 銘柄豚「常陸の輝き」バラエティ6品(ハム・ベーコン・ソーセージ)【茨城県共通返礼品】

ました。現在もその教えを基本として製造しています。伝統の手法のひとつに薪を使った直火式燻煙があります。二年以上自然乾燥させた桜の薪を燃やして加熱・乾燥・燻煙しています。直火で加熱燻煙することにより、薫...

こだわりのある製品に仕上げました。燻煙時のスモークハウスには鍋が置いてあるだけのシンプルなもの。職人が毎朝必要な量だけ桜の薪を斧で割り、熱源は炭火だけで扉の開閉のみで温度調節をしながら、丁寧に香りと色をつけ風味と保存性を高めております...

【ふるさと納税】秋田県産豚肉を塩や香辛料で1週間漬け込みし、にかほ市で伐採した、桜の薪で5時間じっくりと燻製にした当店自慢のベーコンは、燻製の香り豊かで柔らかく、ジューシーに仕上がっています。ピザやパスタ...

【ふるさと納税】配送不可エリア：離島デリカテッセン山吹のハム・ソーセージは、衛生的な施設で管理された原料をオリジナルスパイスと桜薪の直火燻煙で仕上げました。添加物も必要最小限に抑えていますので安心してお召し上がりいただけます...

加熱するととろけるような味わいになります。 スモークにはカシワやナラのオーク材を2年間自然乾燥させた薪を使うことで、やわらかく芳醇なスモークの香りが楽しめます。出来上がるまで約1か月もかかる、こだわりの逸品です...

加熱するととろけるような味わいになります。 スモークにはカシワやナラのオーク材を2年間自然乾燥させた薪を使うことで、やわらかく芳醇なスモークの香りが楽しめます。出来上がるまで約1か月もかかる、こだわりの逸品です...

【ふるさと納税】DLGコンテスト2024年において、「常陸の輝き」ロースハム金賞受賞を記念した詰め合わせです。肉の旨みを引き出す為、熟成期間を長く取っております。合理化より味を優先し、豚にこだわり、職人が手間を惜しまず...

こだわりのある製品に仕上げました。 燻煙時のスモークハウスには鍋が置いてあるだけのシンプルなもの。職人が毎朝必要な量だけ桜の薪を斧で割り、熱源は炭火だけで扉の開閉のみで温度調節をしながら、丁寧に香りと色をつけ風味と保存性を高めており...

その豚を、熟練した職人が、昔ながらの徹底した手づくり製法で、長期間低温で塩漬熟成し、桜の薪でじっくりスモーク。 この桜の薪は、地元の原木から作っており、豊かな風味と味わいが生まれるのです。 【注意事項】 ...

茨城県産「常陸の輝き」を使い、直火の炭火乾燥、桜の薪を使った燻煙は薫り豊かなハム、ベーコンなどの燻製 銘柄豚「常陸の輝き」バラエティブロック7品(筑波ハム ハム・ベーコン・ソーセージ・焼豚) 茨城県産

【ふるさと納税】自然豊かな山々と清流にかこまれた小川町で、長年培った職人の眼で豚肉を選び、本場ドイツの手法を基に様々な製品を作っています。スモークには山桜の原木を薪にして使用するため、食べた瞬間山桜本...

【ふるさと納税】「筑波ハム製品の味の決め手は豚肉にある、美味しい豚肉でなければ美味しい製品は出来ない」が基本と考え、茨城県の新たな銘柄豚肉である「常陸の輝き」を、フレッシュ(冷凍ではない)な状態の豚肉だけを使い...