ふるさと納税「薪」の人気返礼品

熟成した豚肉を桜の薪と炭火で仕上げました。辛さの中に美味しさが!!つくばチョリソーソーセージ 炭火で仕上げる　辛い　つくばチョリソー(100g×4パック)【離島・沖縄配送不可】

★本場ドイツの伝統製法、薪を使い直火で焼き上げる製法でソーセージ・ハムをつくっています。 嶋田ハムは、創業者の嶋田耕治がドイツでソーセージの美味しさに感動したことから始まります。 ドイツでも屈指のマイスターの一人...

【ふるさと納税】肉の旨みを引き出す為、熟成期間を長く取っております。合理化より味を優先し、豚にこだわり、職人が手間を惜しまず、こだわりのある製品に仕上げております。燻煙時のスモークハウスには鍋が置いてあるだけのシンプルなもので...

長年培った職人の眼で豚肉を選び、本場ドイツの手法を基に様々な製品を作っています。 スモークには山桜の原木を薪にして使用するため、食べた瞬間山桜本来の力強い香りが口の中に広がります。 スモークハム：豚もも肉のやわらかい部位を使い...

す。 燻煙時のスモークハウスには鍋が置いてあるだけのシンプルなもので、 職人が毎朝必要な量だけ桜の薪を斧で割り、熱源は炭火だけで扉の開閉のみで温度調節をしながら 丁寧に香りと色をつけ風味と保存性を高めております...

茨城県産「常陸の輝き」を使い、直火の炭火乾燥、桜の薪を使った燻煙は薫り豊かな天竺布巻 ロースハム 筑波ハム 銘柄豚「常陸の輝き」天竺布巻 ロースハム ブロック2個【茨城県共通返礼品】

【ふるさと納税】★本場ドイツの伝統製法、薪を使い直火で焼き上げる製法でソーセージ・ハムをつくっています。嶋田ハムは、創業者の嶋田耕治がドイツでソーセージの美味しさに感動したことから始まります。ドイツでも屈指のマイスターの一人...

★本場ドイツの伝統製法、薪を使い直火で焼き上げる製法でソーセージ・ハムをつくっています。 嶋田ハムは、創業者の嶋田耕治がドイツでソーセージの美味しさに感動したことから始まります。 ドイツでも屈指のマイスターの一人...

加熱するととろけるような味わいになります。 スモークにはカシワやナラのオーク材を2年間自然乾燥させた薪を使うことで、やわらかく芳醇なスモークの香りが楽しめます。出来上がるまで約1か月もかかる、こだわりの逸品です...

【ふるさと納税】★本場ドイツの伝統製法、薪を使い直火で焼き上げる製法でソーセージ・ハムをつくっています。嶋田ハムは、創業者の嶋田耕治がドイツでソーセージの美味しさに感動したことから始まります。ドイツでも屈指のマイスターの一人...

長年培った職人の眼で豚肉を選び、本場ドイツの手法を基に様々な製品を作っています。スモークには山桜の原木を薪にして使用するため、食べた瞬間山桜本来の力強い香りが口の中に広がります。ロースハム：豚ロース肉を綿布で巻いて燻製したもの...

【ふるさと納税】じっくり煮込んだ豚のすねの赤身肉と、とろとろのコラーゲン部分の絶妙なバランスをご堪能ください。軽く煮込むだけで、ほろほろとほどけるようなアイスバインをお楽しみいただけます。キャベツやたまねぎ...

【ふるさと納税】つくばコレクションに登録されている、筑波ハムの商品を贅沢に6種セットにしました。ギフトでの配送にも対応しております。のしが必要な場合はお申し付けください。「筑波ハム製品の味の決め手は豚肉にある...

BBQやキャンプ等のアウトドアで召し上がるのもおすすめです!◆おすすめの食べ方必ずお肉の中心まで加熱してお召し上がり下さい。◆おすすめの用途BBQ、キャンプ、ホームパーティーなど。ガス、IH、薪はもちろん、炭火でも美味しくお作りいただ...

【ふるさと納税】「筑波ハム製品の味の決め手は豚肉にある、美味しい豚肉でなければ美味しい製品は出来ない」が基本と考え、茨城県の新たな銘柄豚肉である「常陸の輝き」を、フレッシュ(冷凍ではない)な状態の豚肉だけを使い...

伝統の技法を伝授していただきました。現在もその教えを基本として製造しています。伝統の手法のひとつに薪を使った直火式燻煙があります。二年以上自然乾燥させた桜の薪を燃やして加熱・乾燥・燻煙をしています。直火で加熱燻煙することにより、...

で、トリュフのような使い方で後乗せがおすすめです。◆魅力挽きたてのスパイスと肉を氷温でじっくり漬け込み、熟成させてあります。オーク材を2年間かけて自然乾燥させた薪と炭火で燻煙しているので、スモークチッ...

ます。 燻煙時のスモークハウスには鍋が置いてあるだけのシンプルなもので、職人が毎朝必要な量だけ桜の薪を斧で割り、熱源は炭火だけで扉の開閉のみで温度調節をしながら丁寧に香りと色をつけ風味と保存性を高めております...

ます。 燻煙時のスモークハウスには鍋が置いてあるだけのシンプルなもので、職人が毎朝必要な量だけ桜の薪を斧で割り、熱源は炭火だけで扉の開閉のみで温度調節をしながら丁寧に香りと色をつけ風味と保存性を高めております...

デリカテッセン山吹のハム・ソーセージは、衛生的なHACCP施設で管理された原料をオリジナルスパイスと桜薪の直火燻煙で仕上げました。 添加物もギリギリまで抑えた身体にも優しい逸品です。 【注意書き】 ※画像はイメージです...

長年培った職人の眼で豚肉を選び、本場ドイツの手法を基に様々な製品を作っています。 スモークには山桜の原木を薪にして使用するため、食べた瞬間山桜本来の力強い香りが口の中に広がります。 ウィンナー（プレーン）：...

ました。現在もその教えを基本として製造しています。伝統の手法のひとつに薪を使った直火式燻煙があります。二年以上自然乾燥させた桜の薪を燃やして加熱・乾燥・燻煙をしています。直火で加熱燻煙することにより、...

※離島・沖縄配送不可 ??筑波ハム返礼品 各種 ?? ビアソーセージ(80g×6パック) 桜の薪と炭火使用 塩漬後熟成させたお肉を使ったポーク100%ソーセージ(180g×3パック) 炭火で仕上げる...

トリュフのような使い方で後乗せがおすすめです。 ◆魅力 挽きたてのスパイスと肉を氷温でじっくり漬け込み、熟成させてあります。 オーク材を2年間かけて自然乾燥させた薪と炭火で燻煙しているので、 スモー...

長年培った職人の眼で豚肉を選び、本場ドイツの手法を基に様々な製品を作っています。 スモークには山桜の原木を薪にして使用するため、食べた瞬間山桜本来の力強い香りが口の中に広がります。 ロースハム・ボンレスハム...

代々受け継がれる伝統の技法で二年以上自然乾燥させた桜の薪を燃やして製造しています。しっぽ豚は大変希少な品種である『中ヨークシャー種』を交配させたオリジナル交雑種です。最大の特徴は「脂質の良さ」で触ると...

その豚を、熟練した職人が、昔ながらの徹底した手づくり製法で、長期間低温で塩漬熟成し、桜の薪でじっくりスモーク。この桜の薪は、地元の原木から作っており、豊かな風味と味わいが生まれるのです。■お礼品の内容について...

【ふるさと納税】北海道で作り続けて約90年。当初は牧場生活の中で、家族が楽しむためにつくっていたハムやベーコンでしたが、一流ホテルの要請を受けて商品化しました。今では失われてしまった1920年代のドイツの製法と...

【ふるさと納税】DLGコンテスト2024年において、『常陸の輝き』ベーコン銀賞受賞を記念した詰め合わせです。肉の旨みを引き出す為、熟成期間を長く取っております。合理化より味を優先し、豚にこだわり、職人が手間を惜しまず...

【ふるさと納税】自然豊かな山々と清流にかこまれた小川町で、長年培った職人の眼で豚肉を選び、本場ドイツの手法を基に様々な製品を作っています。スモークには山桜の原木を薪にして使用するため、食べた瞬間山桜本...

【ふるさと納税】秩父に工房を構える「塩とけむり」が、他にはない旨い燻製をお届けします。原料となるお肉からこだわり、肉本来の美味しさを味わってもらうため、旨味調味料を使用していません。また、塩にはドイツ...

【ふるさと納税】肉の旨みを引き出す為、熟成期間を長く取っております。合理化より味を優先し、豚にこだわり、職人が手間を惜しまず、こだわりのある製品に仕上げました。燻煙時のスモークハウスには鍋が置いてあるだけのシンプルなもの...

茨城県産「常陸の輝き」を使い、直火の炭火乾燥、桜の薪を使った燻煙は薫り豊かなハム、ベーコンなどの燻製 筑波ハム【無地のし付】銘柄豚「常陸の輝き」バラエティ7品【茨城県共通返礼品】

【ふるさと納税】肉の旨みを引き出す為、熟成期間を長く取っております。合理化より味を優先し、豚にこだわり、職人が手間を惜しまず、こだわりのある製品に仕上げました。燻煙時のスモークハウスには鍋が置いてあるだけのシンプルなもの...

熟成豚肉を使用、桜の薪と炭火で仕上げましたフランクソーセージとトロッと濃厚ドリンクヨーグルト。 炭火使用　フランクソーセージ(150g×3パック)とつくばヨーグルト(200ml×1)離島沖縄不可

【ふるさと納税】肉の旨みを引き出す為、熟成期間を長く取っております。合理化より味を優先し、豚にこだわり、職人が手間を惜しまず、こだわりのある製品に仕上げております。燻煙時のスモークハウスには鍋が置いてあるだけのシンプルなもので...

【配送不可：離島】デリカテッセン山吹のハム・ソーセージは、衛生的な施設で管理された原料をオリジナルスパイスと桜薪の直火燻煙で仕上げました。添加物も必要最小限に抑えていますので安心してお召し上がりいただけます。ウィ...

ーセージをお届けいたします。 ≪オリジナル≫ 原材料は猪と塩のみ。こだわりの塩には出雲の塩職人が薪をくべて直火で二日二晩じっくり煮詰めた「鵜鷺（うさぎ）の藻塩」を使用。旨味が凝縮され、イノシシ肉の旨味をさらに引き出します...

長年培った職人の眼で豚肉を選び、本場ドイツの手法を基に様々な製品を作っています。 スモークには山桜の原木を薪にして使用するため、食べた瞬間山桜本来の力強い香りが口の中に広がります。 ウィンナー（プレーン）：...

【ふるさと納税】DLGコンテスト2024年において、「常陸の輝き」ベーコン銀賞受賞を記念した詰め合わせです。肉の旨みを引き出す為、熟成期間を長く取っております。合理化より味を優先し、豚にこだわり、職人が手間を惜しまず...