ふるさと納税「薪」の人気返礼品

に創業者が何度も失敗を繰り返し、試行錯誤した製法で、表面は鮮やかな焼き色で中はしっとりと柔らかい『薪直火焼き生節』を造り上げて以来、地元の皆様

創業以来の鰹節製造技術を受け継ぎ、「焙乾」（燻し）には地元産のウバメガシ（備長炭の原木）を使用し、伝統の手火山式焙乾製法（てびやましきばいかんせいほう）で丹念に仕上げています。その風味は花かつおにも生かされ、本物の味

『生節』職人の技術が詰め込まれた昔ながらの薪直火焼き 生節 3本入

製品仕様 名称 鉄釜炒り根菜味噌そぼろ お試しパック+薪火炒り食養番茶 内容量 ・鉄釜炒り根菜味噌そぼろ お試しパック 　（大豆ミート、ネギ、トマト・玉ねぎ）25g×各1袋 ・薪火炒り食養番茶(120g)×1袋 消費期限 ・鉄釜炒り根...

kutsurogi+開店当初からの人気メニューです。 肉厚の豚バラをじっくり煮込み、とても柔らかく仕上げています。 醤油ベースの味付けなので、お酒の肴、御飯のお供にもお勧めです。 ※写真はイメージです。 返礼品詳細 内容量 スペアリブ...

『生節』職人の技術が詰め込まれた昔ながらの薪直火焼き 生節 一節 2本入

商品説明 内容量一節 2本入り ※大小あり 賞味期限出荷日より60日以内 ※開封後は冷蔵庫に保管し、賞味期限にかかわらず2〜3日以内にお召し上がりください。 配送区分冷蔵 商品詳細志摩半島で鰹漁が盛んだった頃より受け継がれている鰹節

○料理にも?純粋椿油 長崎県下では平戸・壱岐・五島列島などの島々で昔から椿油を食用として使ってきました。 椿油はあっさりとした味でクセがなく、どんなお料理にも使いやすい油です。 ちょっと贅沢な椿油を使った料理を、ぜひお楽し

商品説明 茨城県行方市は、霞ヶ浦と北浦の弐湖に挟まれて位置し、水と温暖な気候にも恵まれ、また、何より「行方台地」と呼ばれる肥沃な土質は「さつまいも」作りには最適の土地柄です。 加えて、JAや農家さんの努力により、いまや、名