その他の肉類
飼育環境は平飼いをしており、鶏がストレスなく健康に育つよう工夫。 鶏は暑さに弱いため、中山間地にある福島県葛尾村の気候は良質な鶏の飼育にぴったりです。 鶏は一番鮮度が落ちやすいため、工場直送でその日の内に商品化しています...
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飼育環境は平飼いをしており、鶏がストレスなく健康に育つよう工夫。 鶏は暑さに弱いため、中山間地にある福島県葛尾村の気候は良質な鶏の飼育にぴったりです。 鶏は一番鮮度が落ちやすいため、工場直送でその日の内に商品化しています...
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葛尾村産経産ブランド牛「歩(AYUMU)」は、「霜降り肉に比べて肉質が劣る」とされている経産牛の概念を超え、等級を付けられる程に仕上げた肉質が特徴。 和牛飼育歴30年以上の畜産農家・吉田健(よしだ・...
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