ワイン
素材の持ち味をいかす日本料理をさらなる高みに導くことを求め、透き通るような美しいワイン。「しふく(仕覆)」は大切な茶道具を包む袋・・・包み込むように慈しみ育てた甲州ぶどうのワインづくりは、日本美の象徴とも言える茶道からも着想を得ていま...
ワイン
山梨県甲州市
【ふるさと納税】【しふく】種類:白ワインタイプ:やや辛口度数:12%品種:甲州相性の良い料理:天ぷら、寿司特徴:日本料理との幸福なマリアージュを実現するワイン「しふく」日本料理の食・空間・ひとときのし...
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