味噌
秋田県能代市
天然醸造「30割こうじ味噌 甘口」安心安全な国産米、大豆を100%使用したお味噌です。大豆10に対してこうじ30の割合で仕込んでいますので、こうじの甘み豊かで濃厚な味わいです。甘口で塩分控えめなので、どなた様でも美味しく食べて頂けると...
味噌
秋田県能代市
たっぷりの能代産ネギを自家製の甘味噌と合わせて和風のピザにしました。エモーショナルダイニング株式会社の店舗【酒食彩宴 粋-iki-】で大人気の一品です!葱の甘味と旨味、チーズと味噌の相性の良さが抜群です。地元の方々には定番の、地域外の...
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