ふるさと納税「米麹」の人気返礼品

蒸すことで、大豆本来の旨味と栄養がしっかりと残り、ふっくらとしたやわらかな食感になります。 そこへ、厳選した米麹を合わせ、時間をかけてじっくりと発酵・熟成。発酵が進むことで、味噌は次第に深い琥珀色へと変化し、芳...

夏の季語として知られ、江戸時代以前から親しまれる飲む点滴 甘酒”を、熊本県産米100％の米麹と熊本県産もち米を使用し、無添加・無加糖・ノンアルコールで仕上げました。 生姜のしぼり汁を加えて冷え対策に・...

国産大豆を原料とした、天然醸造の完熟味噌です。 米麹独特のほのかな甘さが郷愁をさそいます。 ------------------------------------------ 【原材料】 大豆（国産）...

丁寧な生活 食品 発酵食品 調味料 加工食品 miso 粒ありみそ 粒味噌 粒みそ つぶみそ 米麹みそ 米麹味噌 麹味噌 こうじ味噌 麹みそ こうじみそ 出汁なし味噌 だしなし味噌 出汁なしみそ 天然味噌...

網走市よりメールでお知らせいたしますので内容をご確認ください。 ※画像はイメージです。 【関連ワード】 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング 米こうじ 米麹 米糀 北海道産 万能調味料 麹 こうじ 糀 酵素...

アグリット久米島が心を込めてお作りした調味料5種をセットにしてお届けします。 人気の商品をご堪能いただけますよ。 『満天久米島みそ』は、久米島の昔ながらの製法で丁寧に仕込んだ米麹の手作り味噌！！ おばぁ達から受け継いだ製法、自然熟...

蒸すことで、大豆本来の旨味と栄養がしっかりと残り、ふっくらとしたやわらかな食感になります。 そこへ、厳選した米麹を合わせ、時間をかけてじっくりと発酵・熟成。発酵が進むことで、味噌は次第に深い琥珀色へと変化し、芳...

一度ご賞味ください！ 手作り味噌　1�s×3袋　 自然塩味噌　500g×1袋 【手作り味噌】 国産大豆・純米麹・塩のみで作った昔ながらの手作り味噌です。香りが良く、あっさりとした味わいで食べ飽きません。 水車の里...

≪「水の郷の特産品」認定商品≫ ■自然が育む味噌 　創業より120年余りの歳月に渡り継承、育んできた秘伝の製法を守り続けています。すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し、米・大豆・塩それぞれの良さを引き立たせるよう、長年培った独...

1873年（明治6年）から続く味噌蔵の中でじっくりと熟成させた天然醸造の特選味噌。 北海道産の大豆を蒸し上げ、地元産の良質な米麹を1.5倍（当社比）使用し熟成させた大豆と麹の香りと甘み広がる味噌です。 ■保存 開封後は要冷蔵 ■賞...

播州こうじやは「感動」と「ご満足」の生米麹をお届けします。手作り生米麹は出来たての米麹を24時間冷蔵庫で粗熱をとったもので、非常に活性が高いのが特徴です。きっとご満足いただけることと確信しています。播州こうじやでは自信と誇りを持って麹...

地元原材料にこだわり、頑なに伝統製法を守って造った手造りの天然醸造。米どころならではの米麹たっぷりの甘口味噌。大きな木桶で蔵付酵母と井戸水によってふくよかな高い香りに仕上げた蔵人の技をお楽しみ下さい。...

職人が丁寧に作り上げた米麹とともに仕込み、しっかりと発酵、熟成させた自然の旨味たっぷりのお味噌です。 普段のお味噌で手軽に黒大豆パワーを取り入れてみてはいかがでしょう。 ■米こうじみそ 米麹と大豆の甘みが感じられるお味噌です...

創業180年以上の最高級味噌醤油醸造元「日田醤油」の高級合せ味噌。 麦麹2割、米麹8割、米の分量が多いため、より甘さを感じるお味噌です。 日田醤油の高級合わせ味噌は、一度味わえばその深みとコクにきっと驚かれることでしょう...

蒸すことで、大豆本来の旨味と栄養がしっかりと残り、ふっくらとしたやわらかな食感になります。 そこへ、厳選した米麹を合わせ、時間をかけてじっくりと発酵・熟成。発酵が進むことで、味噌は次第に深い琥珀色へと変化し、芳...

【ふるさと納税】 顆粒だしではなく、天然だしです。動物性素材は一切使っておりません。 昆布に含まれる旨味成分「グルタミン酸」と、干し椎茸に含まれる「グアニル酸」。 椎茸のみの出汁よりも、むしろ組み...

用し、1月の大寒に仕込むことで、風味豊かな味噌を作り上げています。また、熟成に時間をかけることで、米麹、大豆、塩が一体となり、他にはない深いコクと旨味を堪能できます。【こんな楽しみ方ができます】この信州味噌は...

【ふるさと納税】■説明創業明治5年（1872年）から続く老舗醸造会社がお届けする純国産米由来の甘さのみの本格派本みりん。選ばれた「国産もち米」を醸造アルコールと本格焼酎にて仕込み、じっくり時間をかけて熟成させた本みりんです...

播州こうじやの最高の手作り生米麹で、手前味噌づくりに挑戦してみませんか?店主こだわりの手作り生米麹と、選び抜いた良質の国産大豆、赤穂あらなみの天日塩をセットにしました。米麹 が大豆の2倍の配合です。甘口でまろやかな味わいの味噌が出来上...

内臓脂肪の減少が期待できる「あけび酢」です。 地産理由：区域内の農園で栽培したあけびを原料に、自社工場にてあけびの粉砕、米麹を混ぜてのアルコール発酵処理、酢酸発酵処理、あけび酢の抽出作業及びろ過作業、瓶詰めをして販売を行っている...

島根県浜田市で100年以上に亘り受け継ぐ昔ながらの製法で製造するお味噌。 木の床でやさしく育てあげられた米麹と、石見産の米、塩のみを木樽で寝かせました。 常温では醗酵がどんどん進むのも、余分なものを加えていないしるし...

黒豆の名産地である京丹波町で採れた丹波黒大豆だけを使って仕込んだ「黒豆みそ」。昔から郷土に伝わる伝統食として地元ではお馴染みの味です。全国の市場でも高値で取り引きされる京都・丹波の黒大豆。大粒で旨味がぎゅっと詰まった丹波黒大豆を手づく...

直射日光、高温多湿を避け保存 ■地場産品に該当する理由 当該返礼品は、区域内において生産された米、米麹を主たる原材料として製造しているため。（告示第5条第2号に該当） 米糀 乾燥こうじ 500g 2袋...

生産者の声阿部三郎商店の味噌は、麦麹・米麹づくりから始まります。原料はすべて国産のみを使用しており、余計なものは一切使用しない体が喜ぶ無添加味噌です。麦麹・米麹から家族だけの手で製麹して、細麹の宿った...

オホーツク産昆布を使用した昆布しょうゆと北海道産大豆と米麹100％で仕込んだ味噌のセットです。 北緯44度、日本最北の醸造所が誇る伝統の味をご賞味ください。 ■産地 網走市内加工・製造 ■原材料 知床昆布醤油 しょうゆ、昆布、昆布...

土岐市内で醸造された当社一番人気の田舎味噌！コクと切れ味が特徴のお味噌です。 豆の粒が残り、赤味噌がベースですが米麹を合わせており甘味と辛みがマッチングした味噌になっております。 お味噌汁・豚汁など汁物には天下無双のお味噌となってお...

なものをお届けしたくてお味噌を作りました。 十勝産の遺伝組み合えじゃない大豆を使って、あとは食塩・米麹・麦麹・清酒だけで一切添加物のないお味噌を二年熟成させた本当のお味噌です。 白いごはんのお供にピッタリな...

湘南の米『はるみ』で作った米麹と北海道の大豆『ユキホマレ』、瀬戸内の塩が力をあわせてうまみを引き出しました。 米麹を惜しみなく使うことで上質な風味とほのかな甘味を感じることができます。 隔月で3回お届けします...

自家製味噌を造ると、お味噌がどうやってできているか良く分かり、食育にもつながります。お子さんと作ってみてはいかがでしょうか？ 自分で作ったお味噌は、とってもおいしいですよ（＾＾） 大豆を炊くときに圧力鍋があればとっても簡単！大豆を...

このままあたたかいご飯に混ぜ合わせれば、自然の風味がすしご飯に広がります。 【美濃有機玄米酢】 　有機米、良質な水、米麹を使い、伝統技術で醸造しました。 　コクのある旨味とまろやかな酸味が特徴です。 　厳選素材の自然な風味をおためし...

こうじとよく混ぜて30分くらい置いてからご使用ください。 今話題の「こうじ水」を作るのにもオススメです。 こうじ水とは、米麹を一晩水に漬けて、麹の有効成分を抽出させた水のことです。 こうじ水は麹の甘さが溶け出したような...

蒸すことで、大豆本来の旨味と栄養がしっかりと残り、ふっくらとしたやわらかな食感になります。 そこへ、厳選した米麹を合わせ、時間をかけてじっくりと発酵・熟成。発酵が進むことで、味噌は次第に深い琥珀色へと変化し、芳...

瀬戸内海の赤穂塩を使用しています。 ■赤だしみそ 米麹と大豆の旨さが際立つ米こうじ味噌と二年長期熟成した八丁味噌をブレンドした旨み二倍の赤だしです。 豆みそが持つ、強い旨みとコクを米麹によって口当たり良く一層引き立てました...

農薬、化学肥料を使わずに有機JASと同じ規格で栽培した玄米と大豆を使用して造り、1年熟成させました。 米麹のおだやかな甘味と旨味が特徴のやさしい味わいです。 加熱処理をしておらず、酒精などの添加物などを使わない生きたお味噌です。 普段...

味噌作り体験を長年実施。材料本来の良さを伝える食育に力を注いでいます。 本製品は、座間市内で採取された米麹を１００％を使用し製造されており、地場産品基準を満たしております。 ※生味噌の為、色が濃くなることがあります...

全なものをお届けしたくてお味噌を作りました。十勝産の遺伝組み合えじゃない大豆を使って、あとは食塩・米麹・麦麹・清酒だけで一切添加物のないお味噌を二年熟成させた本当のお味噌です。 白いごはんのお供にピッタリな...

商品説明 商品名 生こうじ 1.8kg 国産 コシヒカリ使用 無添加 発酵 国産米 麹 冷凍 内容量 300g/袋×6個 （計1.8kg） 商品詳細 原料は、徳島産の『コシヒカリ米・減農薬栽培』を農家と契約栽培し、調達しています。徳島...

砂糖 【焼肉のたれ】赤みそ、醤油、砂糖、野菜類（にんにく、生姜）、白胡麻、／酒精 【塩麹】米麹、食塩 【醤油麹】米麹、醤油 ■保存方法 要冷蔵。10℃以下で保存してください。 ■備考（注意事項） ※A...

【ふるさと納税】 素材にこだわった無添加天然だしに「玄米麹粉」をブレンドしました！ 麹はうまみを最大限に引き出す良質な酵素がたくさん含まれているといわれています。 また、古くから日本の食文化を支えてきた3つのうま味成分...

伝統製法で作られた手作り味噌3種セット 【米味噌】 米麹の甘い香りと、大豆の旨味が程よく調和した白色系の米味噌です。 【蔵出し 合わせ味噌】 麦と米を合わせた合わせ麹お味噌です。 白系の合わせ味噌に仕上げた...