ふるさと納税「米麹」の人気返礼品

製造地:鹿児島県枕崎市　　賞味期限:製造日から2年■原材料・成分発酵ジンジャーシロップ甜菜糖(国内製造)・ショウガ・米麹発酵ジェノベーゼソース菜種油(国内製造)・バジル・塩麹・ニンニク■注意事項/その他※開封後は冷蔵

≪「水の郷の特産品」認定商品≫ ■自然が育む味噌 　創業より120年余りの歳月に渡り継承、育んできた秘伝の製法を守り続けています。すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し、米・大豆・塩それぞれの良さを引き立たせるよう、長年培った独...

安心・安全で優しい味わい。 ＜みたけ味噌＞ 御嵩町農家生活改善グループが地元産の米と大豆を使用して、米麹づくりから手作業で行っています。学校給食にも使われており、化学調味料や保存料は無添加の昔ながらの手作り味噌です...

【ふるさと納税】昭和5年創業、大山食品は、日本最大規模の照葉樹林地帯で研ぎ澄まされた綾町の名水を仕込から割水まですべてに使用し、有機JAS認定の玄米と米麹を、巨大なカメに入れるだけの時代遅れともとれる...

【ふるさと納税】 素材にこだわった無添加天然だしに「玄米麹粉」をブレンドしました！ 麹はうまみを最大限に引き出す良質な酵素がたくさん含まれているといわれています。 また、古くから日本の食文化を支えてきた3つのうま味成分...

日本最大規模の照葉樹林地帯で研ぎ澄まされた綾町の名水を仕込から割水まですべてに使用し、有機JAS認定の玄米と米麹を、巨大なカメに入れるだけの時代遅れともとれるシンプルな「古式醸造法」で醸造しています。 【地場産品に該当する理由】...

もろみ酢とは、泡盛を造る過程で発生するもろみ粕を絞って造られる清涼飲料水です。このもろみ酢には、泡盛特有の黒麹菌の働きで作られたクエン酸や必須アミノ酸が含まれています。黒麹菌が作った成分を使用し、保存料などの添加物は使用しておりません...

【提供】�牛ｲ々木こうじ店 こうじ専門店ならではの手造り米麹の配合が大豆量の3倍!!添加物は一切使用しておりません。自然発酵で活きている無添加のお味噌です。昔ながらの甘口タイプとなっております。 【地場産品に該当する理由】...

商品情報：北海道十勝醗酵食品「味噌づくりセット（樽付き）」 名称：味噌づくりセット 内容量： ・大豆 ・米麹 ・赤樽 原材料：十勝本別産大豆、米麹 保存方法：冷蔵で保存してください。 配送方法：冷蔵便でお届けします。 提供元：渋谷醸造...

雲南市産の梅を使いさわやかな味わいは健康を気にする女性に人気の商品です。 食べる醤油： 雲南市産の米麹を使って造られた、もっちりとした食感の味わいは、幅広い年代に喜ばれるご飯のお供です。 ■有限会社紅梅しょうゆ...

夏の季語として知られ、江戸時代以前から親しまれる飲む点滴 甘酒”を、熊本県産米100％の米麹と熊本県産もち米を使用し、無添加・無加糖・ノンアルコールで仕上げました。 生姜のしぼり汁を加えて冷え対策に・...

添加物を含んでおりません。米こうじを少量混ぜることにより、まろやかな味になっております。■生産者の声麦麹味噌は、米麹味噌より甘めです、お味噌汁はもとより胡瓜などの野菜にのせてお召し上がり頂きますと、お茶の友、お酒のあてになります...

土岐市内で醸造された当社一番人気の田舎味噌！コクと切れ味が特徴のお味噌です。 豆の粒が残り、赤味噌がベースですが米麹を合わせており甘味と辛みがマッチングした味噌になっております。 お味噌汁・豚汁など汁物には天下無双のお味噌となってお...

蒸すことで、大豆本来の旨味と栄養がしっかりと残り、ふっくらとしたやわらかな食感になります。 そこへ、厳選した米麹を合わせ、時間をかけてじっくりと発酵・熟成。発酵が進むことで、味噌は次第に深い琥珀色へと変化し、芳...

【老松十一代 玄米糀みそ】個性的な香りと、玄米由来の豊富な食物繊維が特徴。独特の風味がクセになる味わいで、カロリーが低めのヘルシーなみそです。 【老松十一代 糀みそ】クセがなくマイルドな味わいで、食べやすいみそです。どんな料理にもお使...

■九重高原みそ（合わせ白） 全て国産原料を使用して、米麹と麦麹を同時に仕込み長期低温熟成させた合わせの白みそです。 米麹と麦麹をたっぷり使用して仕込んでいるので麹の甘みと適度な塩味が特徴の逸品です。 ■産地 大分県 ■原材料 米(...

【根こんぶ醤油】 お醤油にお酢(米酢・黒酢)をブレンドしていますので後味がスッキリとした、だし醤油になります。55%減塩(当社比)、北海道根こんぶをボトルにそのまま入れていますので、保存していただく間も濃厚な出汁が染み出で、さらに旨味...

国産の有機玄米、有機玄米から造った麹、福山町の清らかな名水を使用し、3年もの長い熟成期間をかけることで、より一層芳醇な香りとまろやかな味わいに仕上がりました。 もっとたくさん飲みたい方、お料理をする方におすすめの一升瓶タイプです。 ...

地域へ貢献する企業を目指していくことが私たちの想いです。 みそ 味噌 調味料 お味噌 味噌汁 合わせみそ 麦みそ 醤油 米麹 くまもと 熊本 甘口みそ 九州産 麦麹 【賞味期限】 製造日より6ヶ月 【アレルゲン】 大豆 ...

明治42年(1909年)創業、吉富町で116年続く5代目「向野こうじ屋」です。 厳選した国産原料を使用し、大豆・米麹・塩だけでみそ本来の味を守り続けています。 ぜひ一度、純粋で深みのある麹の旨みを味わってみてください...

180日程度 ■提供 いげたや庄司醸造 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ▼山形県大石田町のおすすめ返礼品▼ ・人気の玄米 「つや姫」「はえぬき」「雪若丸」「ひとめぼれ」 ・白米：精米、無洗米が選べる「あきたこまち」...

新潟県産大豆をふんだんに使用した、 旨みたっぷりの「赤味噌 1kg×2パック」を新潟県十日町市からお届けです。 原料は新潟県産を中心とした、良質な国産大豆と米。 豆麹、米麹による天然醸造で、 じっくり杉の樽の中で1年間熟成させました...

そして沖縄の海水塩「青い海」を使用。じっくり熟成され、まろやかでコクのある甘口の味わいが特徴です。・十二割麹みそ「田毎」：国産米麹と大豆

500ｇ×1袋 米麹のやさしい甘さが特徴で、お味噌汁や味噌煮などつぶが残らず使いやすい　米すり味噌です。 常温での配送になります。 お味噌はできるだけ早めに冷蔵庫での保管をおすすめいたします。 ※小麦...

創業180年以上の最高級味噌醤油醸造元「日田醤油」の高級合せ味噌。 麦麹2割、米麹8割、米の分量が多いため、より甘さを感じるお味噌です。 日田醤油の高級合わせ味噌は、一度味わえばその深みとコクにきっと驚かれることでしょう...

仕込んだお味噌が出来上がるまで、大阪屋こうじ店仕込みのお味噌をお楽しみください。 内容量：国産米麹3gk、北海道とよまさり2kg、沖縄の塩1kg、京あわせ味噌400g 原材料：国産米、北海道とよまさり...

神戸の樽職人の手作りによる吉野杉の木樽を使用。 発芽玄米にした理由は、ただ単においしかったからです。 当初、白米麹で作っていたがアドバイスを受け、発芽玄米にしたところ旨味が段違いになりました。 糠部に含まれるタンパク質が分解され...

【ふるさと納税】万能調味料「塩麹」のプレーン・レモン・青柚子こしょうの3種を詰め合せました。肉・魚などいろいろな料理にご使用いただけます。【レモン塩麹】五島灘の塩を使ったの塩麹に瀬戸内産レモンの皮と果...

杉の木の箱で作った手作りの米こうじを色々な製品に加工しています。いずれの製品も原材料を吟味し、手づくりで製造しています。古来から伝えられた私ども先祖の知恵、手づくりの方法で本物の味を皆様に代わって残していきたい。これが播州こうじやの願...

原材料：十勝本別産大豆、北海道産米、食塩、十勝産小麦、十勝本別産光黒大豆、十勝本別産青なんばん、米麹、釧路昆布森産さお前昆布 配送方法：冷蔵便でお届けします。 提供元：渋谷醸造株式会社 地場産品基準...

吟味米味噌は品質や味わいを細部まで見極め、厳選された味噌です。 高い麹歩合が特徴であり、その豊かな米麹の甘みを味わうことができます。 これにより、料理に深みやコクを与え、食卓をより豊かなものにしてくれます...

麹菌が生き続けています。 季節野菜のお味噌汁、お砂糖みりんを加えて魚や肉の味噌漬けにも最適！ゆず味噌、酢味噌にもオススメです。 木屋本店は、熊本県北部の山鹿市で創業して190年。 麹造りにこだわりを持ち、石室や室蓋を使用し手間暇を...

味がしっかり染み込むため、家庭料理のクオリティがワンランクアップ。お弁当のおかずづくりや作り置きの煮物にもおすすめです。 【商品の魅力】 1.8Lの大容量ボトルが8本セットになっており、飲食店や大量調理が必要なご家庭...

林醤油本店は日本食にかかすことができない、酢、醤油、味噌など様々な調味料を作っている100年蔵です。 地元で「マルハヤシ」と親しまれて100年。ずっと変わらぬ、ふるさと島原の味。 【塩こうじ（麹・糀）】 塩の代わりに使うと食材のうま...

【配送不可：離島】 若狭おおい町のコシヒカリと福井県産の大豆を使って手間暇かけてつくりました。添加物一切なしの「厳選ふくいの味」福井県のEマークを頂いている手作り味噌。代々伝えてきたなつかしいお母さんの味です。この味噌をベースにした、...

お取り寄せ としても 人気 です！ また、 お花見 お中元 お歳暮 などの 贈答品 手土産 などにも おすすめ です！ 山菜

米麹のさわやかな香りと甘さ、麦麹の豊かな香りとコク。 両方の持ち味に大豆が程よく調和した合わせ味噌です。 【丸亀醤油について】 阿蘇の山々に源を発する伏流水を使用し、創業以来の昔ながらの製法にこだわり丸亀の味を守ってきました...

昔ながらの製法を活かし、大豆、米、大麦を丹念に発酵・熟成させた”きのくにみそ合わせ麹”は米麹・麦麹の多い麹の甘さや香りが特徴のおみそです。麹や大豆の粒が残った粒みそです。 生みそですので時間と共に熟成が進み...

それだけでも美味しい! ソース代わりとして、醤油代わりとして、なんでも美味しくしてしまいます。 卵かけごはんにもおすすめ! ■生産者の声 つやつやピカピカの醤油麹。 自家製の手作り生米糀と長熟弐年醤油で作ったしょうゆ麹は...

ます。 麹の甘さと豊富な繊維質が際立つおすすめの逸品です。 味噌汁はもちろん、ふき味噌やくるみ味噌など、手作りのおかず味噌にもどうぞ。 【武田八幡味噌】 米麹と麦麹の両方を使用した合わせ味噌です。 ...