ふるさと納税「米麹」の人気返礼品

■ 地元・赤松産米100％使用使用する米は、赤松地区で育まれた地元産の米のみ。そのお米から自家製の米麹を丁寧に仕込み、手間暇かけて発酵させています。大豆・塩も国産原材料を基本とし、化学調味料・保存料な...

お料理にご使用いただけます。【黒大豆みそ】篠山産の黒大豆だけを贅沢に使用し、職人が丁寧に作り上げた米麹とともに仕込み、しっかりと発酵、熟成させた自然の旨味たっぷりのお味噌です。【龍力 純米大吟醸「米の...

蒸すことで、大豆本来の旨味と栄養がしっかりと残り、ふっくらとしたやわらかな食感になります。そこへ、厳選した米麹を合わせ、時間をかけてじっくりと発酵・熟成。発酵が進むことで、味噌は次第に深い琥珀色へと変化し、芳...

【ふるさと納税】赤塚商店が良質の国産原料を厳選し、伝承の製法で素朴に育てた九州のみそ。米麹と素材の美味しさを最大限に引き出す製法で、九州独特の甘みがたまらない美味しさの味噌です。

の味です。 定番の赤みそ1kgを4ケ、合計4kg分ご用意しました。【赤みそ】（1kg×4袋）豆麹・米麹による天然醸造でじっくり杉の樽の中で1年熟成させた手作りみそです。甘みよりも旨みを重視したつくりの為...

特選味噌北海道産の大豆を蒸し上げ、地元産の良質な米麹を1.5倍（当社比）使用し熟成させた大豆と麹の香りと甘み広がる味噌です。◯木桶出し天然醸造 県産大豆味噌山形県産の大豆を蒸し上げ、地元産の良質な米麹を1.2倍（当社比）使用...

地域へ貢献する企業を目指していくことが私たちの想いです。みそ 味噌 調味料 お味噌 味噌汁 合わせみそ 麦みそ 醤油 米麹 くまもと 熊本 甘口みそ 九州産 麦麹 【6回定期便】国産 麦味噌（1kg×2ｐ）九州産大麦【丸亀醤油...

【ふるさと納税】・九重高原みそ（米粒）大分のお袋の味とも言える昔ながらの素朴な味わいが特徴の甘口の米みそです。くじゅう山系の伏流水と良質な米を主原料とした深くてコクのある手作りの味です。・九重高原みそ...

昔ながらの製法を活かし、大豆、米、大麦を丹念に発酵・熟成させた”きのくにみそ合わせ麹”は米麹・麦麹の多い麹の甘さや香りが特徴のおみそです。麹や大豆の粒を擂り潰した漉し味噌です。生みそですので時間と共に熟成が進み...

【ふるさと納税】創業の老舗「山内本店」より、地元で愛され続ける秘伝の「味みそ」をお届けします。この「味みそ」は、山内本店が創業以来守り続ける技術で丁寧に仕込んでいます。麦味噌の豊かな風味と、米麹由来のまろやかな甘みが特徴で...

【ふるさと納税】・九重高原みそ（米粒）大分のお袋の味とも言える昔ながらの素朴な味わいが特徴の甘口の米みそです。くじゅう山系の伏流水と良質な米を主原料とした深くてコクのある手作りの味です。・九重高原みそ...

【ふるさと納税】・九重高原みそ（麦粒）くじゅう山系の清澄な伏流水と良質な大豆、国産大麦を原料として、じっくりと数ヶ月間熟成させた赤色系甘口麦味噌です。麹歩合を高くし、麦麹の粒が残っており、創業当時から変わらぬ味を醸し続けています...

【ふるさと納税】有機栽培の米と有機白大豆、天日塩で造った有機白味噌です。熟成期間が短く、甘みが強くやわらかな味が特徴です。京都の白味噌は、他の味噌と合わせで使うことが多く、喜右衛門の白味噌も他の味噌と...

しても最適です。・九重高原みそ（合わせ白）全て国産原料を使用して、米麹と麦麹を同時に仕込み長期低温熟成させた合わせの白みそです。米麹と麦麹をたっぷり使用して仕込んでいるので麹の甘みと適度な塩味が特徴の逸品です...

【ふるさと納税】創業400年、栃木・宇都宮で味噌一筋に歩んできた老舗「青源」が手がける、こだわりの極上味噌です。使用するのは、地元・栃木県産の上質な大豆。さらに、大豆の皮を丁寧に取り除いた「脱皮大豆」を採用することで...

夏の暑い季節にピッタリの田舎味噌です。・九重高原みそ（合わせ白）全て国産原料を使用して、米麹と麦麹を同時に仕込み長期低温熟成させた合わせの白みそです。米麹と麦麹をたっぷり使用して仕込んでいるので麹の甘みと適度な塩味が特徴の逸品です...

【ふるさと納税】【受付期間】通年【配送期間】通年仕出し屋をたたみ、すっかり元気をなくしてしまった社長の母、あいこさん。大好きだった料理で、また元気になった母の姿を見たいと願う娘。母娘の想いが詰まった、...

。大豆をじっくり仕上げることで大豆の旨味がより一層でるからです。その後、大豆をミンチにして自家製の米麹、麦麹に塩を加え、全体がしっとりするまで混ぜて『みそ玉』を作ります。そして、みそ樽の中に空気が入ら...

【ふるさと納税】九州産はだか麦と熊本県産米100％使用の米麹を贅沢に6:4で配合した、麦の香りと米の甘さのバランスが絶妙な商品です。大豆はもちろん地元熊本県山鹿産の『フクユタカ』を、塩は長崎産を使用。大豆を炊くのではなく...

米みそ米みそは全国各地で生産されているポピュラーなみそ。あっさりとした米麹の甘みが特徴です。みそ汁はもちろん、酢味噌等にもおすすめです。?■合わせみそ北村醤油人気NO.1のおみそです。米・麦麹（こうじ）を独自にブレンドし...

【ふるさと納税】・九重高原みそ（米粒）大分のお袋の味とも言える昔ながらの素朴な味わいが特徴の甘口の米みそです。くじゅう山系の伏流水と良質な米を主原料とした深くてコクのある手作りの味です。・九重高原みそ...

原料価格や作業コストも考えずに、ただ「うまい味噌を作りたい」という想いだけで、造り上げた味噌です。原料の米麹には、アイガモ栽培により無農薬有機栽培で育てた米を惜しげもなく使用しています。また丹念に選別を繰り返した粒ぞろいのオオスズ大豆...

【ふるさと納税】創業400年、栃木・宇都宮で味噌一筋に歩んできた老舗「青源」が手がける、こだわりの極上味噌です。使用するのは、地元・栃木県産の上質な大豆。さらに、大豆の皮を丁寧に取り除いた「脱皮大豆」を採用することで...

【老松十一代 玄米糀みそ】個性的な香りと、玄米由来の豊富な食物繊維が特徴。独特の風味がクセになる味わいで、カロリーが低めのヘルシーなみそです。【老松十一代 糀みそ】クセがなくマイルドな味わいで、食べやすいみそです。どんな料理にもお使い...

【ふるさと納税】・九重高原みそ（米粒）大分のお袋の味とも言える昔ながらの素朴な味わいが特徴の甘口の米みそです。くじゅう山系の伏流水と良質な米を主原料とした深くてコクのある手作りの味です。・九重高原みそ...

夏の暑い季節にピッタリの田舎味噌です。・九重高原みそ（合わせ白）全て国産原料を使用して、米麹と麦麹を同時に仕込み長期低温熟成させた合わせの白みそです。米麹と麦麹をたっぷり使用して仕込んでいるので麹の甘みと適度な塩味が特徴の逸品です...

蒸すことで、大豆本来の旨味と栄養がしっかりと残り、ふっくらとしたやわらかな食感になります。そこへ、厳選した米麹を合わせ、時間をかけてじっくりと発酵・熟成。発酵が進むことで、味噌は次第に深い琥珀色へと変化し、芳...

大豆10：麹16の割合で合わせ、塩は天日塩を使いゆっくりと自然発酵で熟成させました。こだわりの米麹を惜しみなく使用し、旨味、コクに加えて甘味のあるまろやかな味に仕上げました。麹の旨味を最大限に引き出した味噌です...

しても最適です。・九重高原みそ（合わせ白）全て国産原料を使用して、米麹と麦麹を同時に仕込み長期低温熟成させた合わせの白みそです。米麹と麦麹をたっぷり使用して仕込んでいるので麹の甘みと適度な塩味が特徴の逸品です...

【ふるさと納税】太子加工合同会社は、県などの支援・指導を受けながら、長年にわたり農産物を活用した加工品を、製造・販売している町内の主婦が結成した合同会社です。製品の中でも「太子みそ」は、古くから味噌作りが盛んなまちの特長を生かし...

味噌汁以外にも味噌炒めや味噌煮などたくさんの味噌料理にご使用いただけます。関連キーワード：みそ 食品 発酵 加工食品 人気 おすすめ 送料無料

大豆十に対して米麹が十五ということです。麹歩合が高いと、お米の甘みが強くなり、口当たりの良い甘口の味噌になります。味噌汁、その他調理、野菜などにつけて味噌の風味を直接味わう食べ方もおすすめです。【原材料名】米（新潟県産）...

蒸すことで、大豆本来の旨味と栄養がしっかりと残り、ふっくらとしたやわらかな食感になります。そこへ、厳選した米麹を合わせ、時間をかけてじっくりと発酵・熟成。発酵が進むことで、味噌は次第に深い琥珀色へと変化し、芳...

湘南の米『はるみ』で作った米麹と北海道の大豆『ユキホマレ』、瀬戸内の塩が力をあわせてうまみを引き出しました。米麹を惜しみなく使うことで上質な風味とほのかな甘味を感じることができます。隔月で3回お届けします...

生みそですので加熱しすぎに注意してください。●生野菜に付けて 召し上がっていただくのもおすすめです。【米こうじみそ】米麹と大豆の甘みが感じられるお味噌です。原料には、兵庫県の契約農家さんが丹念に作り上げる...

【ふるさと納税】弊社の「麦みそ」は、麦麹を使用しています。麹の割合が多く、すっきりとした切れ味の良い甘さが特長です。国内産の裸麦を使用しています。創業より変わらない製法で仕上げた、愛媛県南予地方の甘口の麦みそです...

蒸すことで、大豆本来の旨味と栄養がしっかりと残り、ふっくらとしたやわらかな食感になります。そこへ、厳選した米麹を合わせ、時間をかけてじっくりと発酵・熟成。発酵が進むことで、味噌は次第に深い琥珀色へと変化し、芳...

夏の暑い季節にピッタリの田舎味噌です。・九重高原み（合わせ白）全て国産原料を使用して、米麹と麦麹を同時に仕込み長期低温熟成させた合わせの白みそです。米麹と麦麹をたっぷり使用して仕込んでいるので麹の甘みと適度な塩味が特徴の逸品です...

国産大豆を原料とした、天然醸造の完熟味噌です。米麹独特のほのかな甘さが郷愁をさそいます。 元祖秋田味噌 750gカップ×8個セット秋田県潟上市28000調味料・油味噌

【ふるさと納税】【自然栽培味噌】大豆は、けんちゃん農園で3年間自然栽培で種をつないだフクユタカを使用。米麹、麦麹の原料も、もちろんけんちゃん農園で栽培した完全自然栽培の米と麦です。【自然栽培醤油】原料...