ふるさと納税「米麹」の人気返礼品

播州こうじやみそは選りすぐった国産米、国産大豆、それに塩は粗塩といった最高の材料を使用しています。麹作りから昔ながらの手造りで製造しています。成熟するまで8か月以上もかかる天然醸造味噌です。上質の米麹をふんだんに使用している為、米麹の...

本熟合わせ味噌は米味噌よりもこってりしており力強い味わいです。米麹と麦麹を合わせて仕込んでおり、麦の風味が香り高く、具沢山の味噌汁に良く合います。 天然磯塩を使用し、にがり、ミネラル、鉄分が豊富で、風味豊かな特徴があり

野菜などの田楽はもちろん、回鍋肉の味付けも簡単に決まります。 青唐辛子こうじ漬けは、青唐辛子を細かく刻み、手作りの米麹で漬け込みました。ご飯のお供に、お野菜に、全ての料理のかくし味としてもお使いいただけます。 【注意事項】...

・九重高原みそ（麦白粒）古くから南九州を中心に愛されている国産大麦を主原料とした白色系麦味噌です。短期間熟成・発酵させることで大麦独特の風味とコクが際立ちスッキリとした味わいが特徴です。全国的にも珍しい白色系麦味噌は

九州産の有機玄米を、発芽玄米にして玄米麹へと製麹したものです。 使用している玄米は、九州内の複数の産地になりますが、それぞれ契約した農家から直接仕入れており、造り手もわかる安心の玄米です。 取り扱う玄米は下記のものにな

丁寧な生活 食品 発酵食品 調味料 加工食品 miso 粒ありみそ 粒味噌 粒みそ つぶみそ 米麹みそ 米麹味噌 麹味噌 こうじ味噌 麹みそ こうじみそ 出汁なし味噌 だしなし味噌 出汁なしみそ 天然

九州産はだか麦と熊本県産米100％使用の米麹を贅沢に6:4で配合した、麦の香りと米の甘さのバランスが絶妙な商品です。 大豆はもちろん地元熊本県山鹿産の『フクユタカ』を、塩は長崎産を使用。 大豆を炊くのではなく...

「千葉県野田産大豆」と「自家製米麹」で自然発酵させた、こだわりの無添加手作りみそです。 【地元ブランド】充実みそセット(赤・白・合わせ・熟成)4.5kg

創業以来の製造方法を守り、冬に仕込んで天然で発酵させた、昔ながらの手作りみそです。国産米を使用し主に新潟県産上越地区のお米を使っております。米こうじがそのままのつぶ味噌（味噌汁にパッと米麹が浮きます）のセットです。 ※画像はイメージで...

［特許番号］第5019645号 有機玄米に希少な国産の有機大豆を加えて仕込み、三年以上熟成させました。 二段階の独自の特許製法で造られた特別な醸造酢です。 原料に玄米と大豆を使用することにより、アミノ酸総量が米酢の約5.6倍、弊社黒...

実り豊かな吉備の国総社で穫れたお米、大豆、黒豆を使った、手作り無添加商品です。 総社市で、お客様一人ひとりに合ったオーダーメイド味噌を提供する秋山糀店のオリジナル商品をぜひご賞味ください。［提供：秋山糀店（総社市総社）］ ＜備中神楽...

フルーツを発酵させることで生まれる味わいと伝統の黒酢をお楽しみください。 【シャインマスカットの贈り物】 シャインマスカットを黒酢造りの甕に入れて発芽玄米米麹で発酵させて造ったぶどう酢に玄米黒酢を合わせた、スッキリ美味しいフルーツ酢で...

江戸時代以前から親しまれる甘酒を、 熊本県産米100％使用の米麹と、同じく熊本県産のもち米のみを使用し、無添加・無加糖・ノンアルコールの甘酒に仕上げました。 子犬からシニア犬までオススメです！ 木屋本店は、熊本県北部の山鹿市で創業し...

アスパラガスに含まれるアスパラギン酸は疲労回復やスタミナ増強、認知症予防に効果があると言われています。そんな栄養素たっぷりのアスパラガスをドレッシング1本に約28ｇ（アスパラガス3本程度）入れ、さらに米麹を加えコクと旨味を出しました。...

だし、ソース、つゆ──五つの旨みが揃う贅沢をご賞味ください ◎熟成味噌 古くからの製法そのままに米麹を造り、厳選された大豆に合わせて、木桶の中でじっくりと天然熟成させた美味しい生きた味噌です。 ◎永平寺醤油...

赤塚商店が良質の国産原料を厳選し、伝承の製法で素朴に育てた九州のみそ。 米麹と素材の美味しさを最大限に引き出す製法で、九州独特の甘みがたまらない美味しさの味噌です。 ＜若宮みそ＞昔ながらの手造り味噌 米味噌0.9kg...

淡色で米麹の持つ香りと甘さが特徴で、きめの細かいすりみそです。 【丸亀醤油について】 阿蘇の山々に源を発する伏流水を使用し、創業以来の昔ながらの製法にこだわり丸亀の味を守ってきました。 醤油・味噌は...

※返礼品についてなるべく早めの発送を心がけておりますが、入金を確認してから発送までに1ヵ月以上お時間いただく場合がございます。配送日時指定のご希望や事前連絡等の対応はいたしかねますので予めご了承の程宜しくお願い致します

名称米みそ（生みそ）内容量■セット内容 無添加 生みそ 650gカップ入×2個 ■商品詳細 商品名：生みそ 名称：米みそ 原材料：米（会津産）、大豆（国産）、食塩（国産） 内容量：650g×2個 賞味期限：製造より180日 保存方法：...

「醤油」は塩分控えめで甘口で、すっきりとキレのある味わいがあり、味に旨みをもたせてあります。「米味噌」は米麹をふんだんに使い、昔ながらの醸造方法で天然発酵、熟成させました。「こも納豆」は納豆本来の味をご賞味いただくため...

遠方からのお取り寄せも多い大人気商品です。是非、一度ご賞味ください！ 【手作り味噌】 国産大豆・純米麹・塩のみで作った昔ながらの手作り味噌です。香りが良く、あっさりとした味わいで食べ飽きません。 水車の里...

住所：和歌山県東牟婁郡那智勝浦町天満271 連絡先：0735-52-0038 関連キーワード：調味料 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 那智黒米寿・くろずバーモント2本入セット【SJ3】

【提供】本多麹屋 山と田んぼに囲まれて水と空気がおいしい大館市比内町で手間ヒマをかけたおいしい麹を使った製品を製造している「本多麹屋」。 受け継がれてきた麹室で、麹づくりに欠かせない「おり板」や「箕（み）」などの大事な道具たちを使い...

九州の最西端に位置し、大小約１４０の島々からなる長崎県五島列島で、 島の魚と島の人々の手しごとによって生まれた、五島の醤（ひしお）。 誕生の背景には生産者・金沢鮮魚の「五島の海を守りたい」という願いがあります。 島の魚を島の花の酵...

甘味料（甘草、ステビア）、酒精、ビタミンB2 　内容量：１kg　賞味期限：製造日より６ヶ月 ●合わせみそ：米麹のさわやかな香りと甘さ、麦麹の豊かな香りとコク、両方の持ち味が程よく調和しクセのないすっきりとした味わいが特徴です...

内容量：生こうじ（国産米）1kg、北海道つるのこ大豆500g、天日塩シママース130g＋京白味噌400g 原材料：米麹（国産米）、つるのこ大豆（北海道産）、塩（沖縄産） 賞味期限：生こうじは要冷蔵で1週間。塩と混ぜれば（塩切こうじ）常温で2

北海道長沼町の池下本店で製造された米麹。 こだわりの3品だけを混ぜ込んだ自家製味噌です。 大豆10kgを一度に煮ることのできる大きな鍋で、一晩水で戻した大豆を2時間コトコトと煮ます。 機械で煮た大豆をひき、粗塩と米麹と一緒によく練り...

（段ボールのままでもOK！） 2.重石を乗せてみる：味噌の10から20％の重さが目安です。（砂糖袋がオススメ！） 3.冷蔵庫で熟成をストップ｜好みの味になったら、冷蔵庫で熟成を止めることができます。 ※お手

播州こうじやの最高の手作り生米麹で、手前味噌づくりに挑戦してみませんか?店主こだわりの手作り生米麹と、選び抜いた良質の国産大豆、赤穂あらなみの天日塩をセットにしました。米麹 と大豆が同量の配合です。大豆の風味豊かな味噌が出来上がります...

よく一緒に購入されている商品 金芽米 無洗米 米 5kg / 10kg /20,000円〜お礼品の特徴 安心安全のためだけではなく、おいしさを追求した先に辿り着いた究極の味噌！一度この味を知ってしまうと、他の味噌には戻れません。 【仙...

全て国産原料を使用して、米麹と麦麹を同時に仕込み長期低温熟成させた合わせの白みそです。米麹と麦麹をたっぷり使用して仕込んでいるので麹の甘みと適度な塩味が特徴の逸品です。 商品説明 商品名 【1ヶ月ごと12回お届け】 九重高原み

【定期便3回/4ヶ月毎】 新潟県産大豆をふんだんに使用した、 旨みたっぷりの「赤味噌 1kg×2パック」を全3回、新潟県十日町市からお届けです。 原料は新潟県産を中心とした、良質な国産大豆と米。 豆麹、米麹による天然醸造で、 じっく...

初挑戦の方でも安心！！ 生きた酵素、本物の甘酒・塩こうじ作りにはこれ！！ 手間隙を惜しまず丁寧に手造りした米麹は、真っ白でフワフワとまるで雪のよう。 麹菌の付きが違います。大量生産が難しい希少な

※10月下旬〜2月末までは常温発送、3月以降はクール便（冷蔵）発送です。 ※受け取り後は、冷蔵保管、または冷凍保管をおすすめします。（みそは、冷凍しても凍りません） ※賞味期限は目安です。保管中、汁が気になるようでしたら捨ててお召し上...

大豆1.4kgを柔らかく煮て、生米麹1kg、生麦麹1.2kg、塩540gと混ぜるだけ。寝かせておくだけで、お味噌が勝手に美味しくなってくれます。 3か月熟成のお味噌が約6kg出来上がります。塩を720gに変更すると1年味噌に...

サバの味噌煮やモツ煮込み料理などにおススメ。お味噌汁なら赤だしのようなコクのある味と香りを楽しめます。 【白味噌】 大豆の皮をはがしていますので、舌触りが滑らかです。また、米麹を他のお味噌よりかなり多く使用しているため...

【ii-nyaFOOD玄米味噌】 山形県新庄市「野中地区」の農家が、丹精込めて栽培した大豆を原料に、新庄市産はえぬきの米麹と天日塩のみで作った100％手づくりの自然発酵こうじ味噌です。 原料の大豆は新庄市在来種の大豆、「...

■説明 宮崎県産のメヒカリを100％使用。 メヒカリのソースは【料理王国100選】受賞 ■原材料/成分 メヒカリソース：メヒカリ　塩　トマト　玉ねぎ　米麹　麦麹 メヒカリのタプナードソース：オリーブ　メヒカリ　エシャロット　ニンニ...

います。 大豆に比べて米麹を約2倍使用し、米麹の割合をたっぷりにすることで、 とてもうまみが強く、優しい甘さを感じる贅沢なお味噌です。 じんわりと口の中に広がるうまみと甘み、米麹と味噌の香りをお楽しみください...

当店のこだわりを詰めたセットです。 大正年間から代々受け継がれてきた板麹を現代に復活させました。 昔ながらの米麹を使いやすい塩麹にしています。魚や肉、野菜などの素材の味を引き出してくれる万能調味料です。 また、...

まろやかタイプの淡口醤油です。 おいしい召し上がり方 ●お料理全般にお使いください。 ■米こうじみそ 「米こうじ味噌」は米麹と大豆の甘みが感じられるお味噌です。 原料には、兵庫県の契約農家さんが丹念に作り上げる大粒の極上大豆（サ...

返礼品詳細 天日塩を使用した手造り塩麹を4個パックにまとめました。 魚や肉、野菜などの素材の味を引き出してくれる万能調味料です。 名称 【ふるさと納税】塩麹 和心セット 200g×4 国産米 仕用 内容量 塩麹200g×4 ※冷蔵便で...

・九重高原みそ（麦粒）くじゅう山系の清澄な伏流水と良質な大豆、国産大麦を原料として、じっくりと数ヶ月間熟成させた赤色系甘口麦味噌です。麹歩合を高くし、麦麹の粒が残っており、創業当時から変わらぬ味を醸し続けています。お

米麹のさわやかな香りと甘さ、麦麹の豊かな香りとコク。 両方の持ち味に大豆が程よく調和した合わせ味噌です。 【丸亀醤油について】 阿蘇の山々に源を発する伏流水を使用し、創業以来の昔ながらの製法にこだわり丸亀の味を守ってきました...

米と麦の麹をたっぷり使い、麦麹の香りと米麹の甘さがバランスよく合わさった淡色のあわせ味噌です。 フンドーキンの売れ筋ナンバーワン!「生詰あわせ味噌」(計5.1kg)

（段ボールのままでもOK！） 2.重石を乗せてみる：味噌の10から20％の重さが目安です。（砂糖袋がオススメ！） 3.冷蔵庫で熟成をストップ｜好みの味になったら、冷蔵庫で熟成を止めることができます。 ※お手

【おうち料理がレベルアップ】これ一つで毎日のおうち料理がレベルアップ。どんな料理にも合う万能な味わいの信州味噌です。 【三つ星鮨店でも採用】東京都内の三つ星鮨店のお味噌汁にもお使いいただいております。 【3種の味噌のブレンド】美味...

碧南産自然栽培米みりん（三年熟成） 「愛櫻　碧南産自然栽培米みりん（三年熟成）」は、愛櫻と同じ製法でもち米、米麹を碧南市産の自然栽培米にこだわり、そして3年しっかり熟成させて造りました。すっきりした甘さが特徴です...

緒方こうじ屋のみそは熊本県産を主とした国産の厳選された原料を使い、米こうじ・麦こうじは昔ながらの麹蓋製麹法で手作りにて製造し、保存料・添加物は一切使用しておりません。 「天然醸造」により発酵・熟成させた生きたみその甘い

全て国産原料を使用して、米麹と麦麹を同時に仕込み長期低温熟成させた合わせの白みそです。米麹と麦麹をたっぷり使用して仕込んでいるので麹の甘みと適度な塩味が特徴の逸品です。 商品説明 商品名 【1ヶ月ごと7回お届け】 九重高原み