ふるさと納税「米麹」の人気返礼品

製法・製品の特許を取得した特別な醸造酢 通常の桷志田有機黒酢の原料の有機玄米に有機大豆を加え、麹と硬度30度の軟水をかめ壷に仕込み、1年かけて発酵させ、その後3年間熟成させたお酢です。 原料に玄米と大豆を使用することにより、アミノ酸...

原材料：青唐辛子（茨城県笠間市産）、米麹（茨城県笠間市製造）、醤油（大豆・小麦含む、国内製造） 賞味期限：瓶詰から4ヵ月（ラベルに賞味期限記載あり） 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法：要冷蔵...

創業170年の最高級味噌醤油醸造元「日田醤油」の高級合せ味噌2個セット。 麦麹2割、米麹8割、米の分量が多いため、より甘さを感じるお味噌です。 リピーターの多い逸品です。 ■日田醤油とは 天皇献上の...

・九重高原みそ（麦白粒）古くから南九州を中心に愛されている国産大麦を主原料とした白色系麦味噌です。短期間熟成・発酵させることで大麦独特の風味とコクが際立ちスッキリとした味わいが特徴です。全国的にも珍しい白色系麦味噌は

・九重高原みそ（麦粒）くじゅう山系の清澄な伏流水と良質な大豆、国産大麦を原料として、じっくりと数ヶ月間熟成させた赤色系甘口麦味噌です。麹歩合を高くし、麦麹の粒が残っており、創業当時から変わらぬ味を醸し続けています。お

国産大豆を原料とした、天然醸造の完熟味噌です。 米麹独特のほのかな甘さが郷愁をさそいます。 --------------------------------------- 【原材料】 大豆（国産）...

気温の高い時期は冷蔵庫での保管が望ましいです。開封後は空気に触れないよう密閉し冷蔵庫での保管をお勧めします。 【地場産品理由】 第3号：区域内で製造・加工等の主要な部分を行っており、その付加価値が半分を一定程度以上上回っているため...

3年もの長い熟成期間をかけることで、より一層芳醇な香りとまろやかな味わいに仕上がりました。 《原材料名》 有機玄米(国産)、米麹(国産米) 《賞味期限》 製造日から2年以内 発送時：常温 開封後要冷蔵。 《地産理由》 市内で製造...

自家製味噌を造ると、お味噌がどうやってできているか良く分かり、食育にもつながります。お子さんと作ってみてはいかがでしょうか？ 自分で作ったお味噌は、とってもおいしいですよ（＾＾） 大豆を炊くときに圧力鍋があればとっても簡単！大豆を...

2ヶ月に1回お届けする生みそ3種セット3回定期便です。 【完全無添加の生みそ3種セット】 北村醤油は佐賀県産の原料にこだわり、完全無添加で製造しております。 伝統の製法で手間暇を惜しまず、原料・水・味を厳選し、蔵人が麹から丁寧に仕込...

舞鶴市と連携した返礼品です。 【★京都の味噌はこちらから！★】 【その日の気分によって変えれるお味噌セット】 ■京合わせ味噌：赤味噌と白味噌を合わせてありますのでどのような具にも合います。塩分9％ ■麦田舎味噌：麦の香りや甘味が感...

創業80年、今も変わらず品質本位をモットーに美味しさと安全を求め続けている渋谷商店。 原料にこだわり、手間暇惜しまず造り上げたシブヤのお味噌をぜひお召し上がりください。 ■十五割麹味噌 新潟県産の米、大豆１００％と麹をたっぷり使い、...

タオ・オーガニック・キッチンの酵素ドレッシングシリーズ。 料理やお好みに合わせて、５種類ご用意しました。 全種類に酵素シロップと米麹パウダーが入っているので、発酵菌も摂れ、化学調味料などを使わなくても旨味たっぷり。 乳化剤や保存料など...

日本最大規模の照葉樹林地帯で研ぎ澄まされた綾町の名水を仕込から割水まですべてに使用し、有機JAS認定の玄米と米麹を、巨大なカメに入れるだけの時代遅れともとれるシンプルな「古式醸造法」で醸造しています。 【地場産品に該当する理由】...

３つの有機のお味噌には、それぞれに個性が大きく異なり、香ばしさ、まろやかさ、深みを堪能できるおすすめセットです。 【有機発芽玄米黒大豆味噌】有機玄米を発芽させた米麹と有機丹波黒大豆で造った味噌。 【有機黒大豆味噌】有機米と有機丹波黒大...

もろみ酢は泡盛の製造工程で産出される発酵飲料です。原料はグループ会社である今帰仁酒造のもろみを使用しております。【無糖タイプ】もろみ酢の味をそのままお楽しみいただけます。【加糖タイプ】黒糖などで味付けしており、飲みやすくなっております...

創業142年の酒蔵が造る長熟本味醂。 日本酒製造の高い技術を生かし、国産のもち米、自社製造で丁寧に仕上げた米麹、米焼酎を原料とした好評の「李白 純米本味醂」をさらに長期熟成させました。 じっくりと熟成させることで...

・九重高原みそ（麦粒）くじゅう山系の清澄な伏流水と良質な大豆、国産大麦を原料として、じっくりと数ヶ月間熟成させた赤色系甘口麦味噌です。麹歩合を高くし、麦麹の粒が残っており、創業当時から変わらぬ味を醸し続けています。お

返礼品詳細 詳細 麹は甘酒、しょうゆ麹、塩麹、味噌、漬物など幅広く発酵食品の材料としてご利用いただけます。弊社栽培の有機米のみを原料にした有機白米乾燥麹です。【有機麹について】自家農園で栽培した有機JASの精米と麹菌のみで

全なものをお届けしたくてお味噌を作りました。十勝産の遺伝組み合えじゃない大豆を使って、あとは食塩・米麹・麦麹・清酒だけで一切添加物のないお味噌を二年熟成させた本当のお味噌です。 白いごはんのお供にピッタリな...

蒸すことで、大豆本来の旨味と栄養がしっかりと残り、ふっくらとしたやわらかな食感になります。 そこへ、厳選した米麹を合わせ、時間をかけてじっくりと発酵・熟成。発酵が進むことで、味噌は次第に深い琥珀色へと変化し、芳...

自社で製造した米麹を使い丁寧に造りました。 肉や魚につければ柔らかくうま味UP。 スープに入れても良し。 様々なご利用方法をお試しください。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 地場産品類型：佐伯市内の...

餅米・米麹・本格焼酎だけを原料に伝統製法で造った味醂とその過程で造られるみりん粕 杉井酒造 飛鳥山みりん・みりん粕「こぼれ梅」セット

蒸すことで、大豆本来の旨味と栄養がしっかりと残り、ふっくらとしたやわらかな食感になります。 そこへ、厳選した米麹を合わせ、時間をかけてじっくりと発酵・熟成。発酵が進むことで、味噌は次第に深い琥珀色へと変化し、芳...

瀬戸内海の赤穂塩を使用しています。 ■赤だしみそ 米麹と大豆の旨さが際立つ米こうじ味噌と二年長期熟成した八丁味噌をブレンドした旨み二倍の赤だしです。 豆みそが持つ、強い旨みとコクを米麹によって口当たり良く一層引き立てました...

昔から肌と健康によいと言われているハトムギを使用して、簡単に毎日食べられる味噌にしました。 ハトムギは麹にしているので消化吸収されやすくなっています。 農薬、化学肥料を使わず有機JASと同じ規格で栽培した玄米と大豆、黒大豆と国産ハトム...

特別栽培米の鶴喰米を主原料とし、老舗の味噌加工所である丸屋商店に委託加工された米みそです。 鶴喰みそは、鶴喰米麹、鶴喰塩麹と並ぶ鶴喰米発酵食品の一つです。 寄附者様に好評をいただいた理由の一つは、加工から出荷...

柔らかく麹の甘さが際立ちます。 お味噌汁はもちろん、野菜のスティックに、また酢味噌和えなどにもおすすめです。 【武田八幡味噌】 米麹と麦麹の両方を使用した合わせ味噌です。 戦国武将信玄公ゆかりの武田八幡宮の名前が...

通常はふるさと納税へ出品していませんが、今回特別に数量限定で出品いたしました。発酵の里神崎町で５年間熟成させた黒大豆入り味噌です。在庫がなくなり次第終了となります。 【お味噌について】 自社農場で育...

栄養価の高いと言われる玄米で麹を造り、味噌にしました。 玄米特有の独特の香ばしさが出ているのが特徴です。 玄米は殻を被っていて、殻の中に?菌をつける作業に技術が必要なため、大量製造の難しい希少な返礼品です。 返礼品詳細 名

《 商品の説明 》 栄養成分表示 製品1食30gあたり エネルギー62.1kcal たんぱく質1.02g 脂質0.15g 炭水化物14.19g ナトリウム1.5mg 原材料：米糀（自社）、米（米国）、酸化防止剤（ビタミンC) ★担当か...

明治38年から受け継がれる伝統製法。 米麹づくりから味噌づくりまで一貫して手作りにこだわっています。 加熱処理をすることなく、手間暇をかけた味噌は生きた酵素や酵母を味わうことができます。 【安積野みそ】 国産大豆、国産米で作られた昔な...

材料は同じでもつくり方の違いで味噌の味が変わる。こだわりの味を是非お召し上がりください。 バイオ味噌 “バイオ”とは自然発酵を意味しています。麹1.5：大豆1という割合で、麹の香りが強いのが特徴です。じっくり1年間自然醸造で仕込み...

綾杉醤油の定番のお醤油とお味噌のセットです。 ●濃口醤油：独自の甘口タイプのお醤油です。かけても良し！煮物もよし！ ●米みそ：米麹の持味を生かした甘口タイプのお味噌です。 【製造地】綾杉醤油有限会社/福岡市東区香椎４丁目１１番３４号...

カレーやフランス料理の隠し味にもオススメです。 塩分約8％の甘口味噌です。 添加物・化学調味料無添加。 麹と大豆、お塩だけのシンプルな素材の味が活きるお味噌です。 原材料：国産米麹、北海道つるのこ大豆、沖縄県産塩...

赤塚商店が良質の国産原料を厳選し、伝承の製法で素朴に育てた九州のみそ。 米麹と素材の美味しさを最大限に引き出す製法で、九州独特の甘みがたまらない美味しさの味噌です。 ＜若宮みそ＞昔ながらの手造り味噌 米味噌...

九州産はだか麦と熊本県産米100％使用の米麹を贅沢に6:4で配合した、麦の香りと米の甘さのバランスが絶妙な商品です。 大豆はもちろん地元熊本県山鹿産の『フクユタカ』を、塩は長崎産を使用。 大豆を炊くのではなく...

まろやかさの中にも醤油本来のきりっとした強さと荒々しさを感じていただけると思います。 ■米こうじみそ 米麹と大豆の甘みが感じられるお味噌です。 原料には、兵庫県の契約農家さんが丹念に作り上げる大粒の極上大...

あかり味噌のg違いはこちらからどうぞ！ 米味噌　あかり味噌 100g×20袋 計2kg 米味噌　あかり味噌 100g×10袋 計1kg 《商品の特徴》 【米、大豆、塩、麹菌だけでつくった熟成味噌です】 あかり味噌は、遊佐町のお米農...

【関連キーワード】キザクラ　カッパ　黄桜　Kizakura 伏見　料理酒　調味料 原材料名：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール、糖類、清酒粕 保存方法：日光を避け、冷暗所に保存して下さい。 使用上...

米と麦の麹をたっぷり使い、麦麹の香りと米麹の甘さがバランスよく合わさった淡色の無添加あわせ味噌です。 ※味噌の表面に稀にみられる白い物質は、熟成を示すアミノ酸の一種（チロシン）です。味や風味を損なうものではありません。 【提供事業者...

新潟県産の良質な大豆と米を使用し、昔ながらの伝統製法を守る「越後の味」です。 清流姫川水系から湧き出る良質な水と海と山に囲まれた恵まれた自然環境のもと、古来からの手作り醸造にこだわって作られた郷土の味。 ご家庭でおいし

商品説明 名称 金の料理酒 720ml 6本セット 産地 熊本県産 内容量 720ml×6本 原材料名 米（国産)、米麹（国産米)、砂糖、酵母エキス、食塩 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 提供者 ...

◆内容量 ・ちぃばぁのにんにくみそ　140g 　チョイ辛×6 ◆提供：株式会社　えびす堂本舗 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください...

九州産はだか麦と熊本県産米100％使用の米麹を贅沢に6:4で配合した、麦の香りと米の甘さのバランスが絶妙な商品です。 大豆はもちろん地元熊本県山鹿産の『フクユタカ』を、塩は長崎産を使用。 大豆を炊くのではなく...

・ふるさと納税よくある質問はこちら 米と麦の麹をたっぷり使い、麦麹の香りと米麹の甘さがバランスよく合わさった淡色のあわせ味噌です。 商品詳細 名称 フンドーキンの売れ筋ナンバーワン！ 「生詰あわせ味噌」...

生産者の声阿部三郎商店の味噌は、麦麹・米麹づくりから始まります。原料はすべて国産のみを使用しており、余計なものは一切使用しない体が喜ぶ無添加味噌です。麦麹・米麹から家族だけの手で製麹して、細麹の宿った...

げた自慢の逸品です。麹歩合が多く、甘味、旨味が絶妙に調和した贅沢な味わいです。 《特上つぶみそ》米麹をふんだんに使った天然醸造の味噌で毎日の食卓に欠かせない伝統の味です。 《うす塩みそ「蔵歳月」》塩分を控えめにしながらも...

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 　あらかじめご了承ください。 商品詳細 名称 ちちぶ味噌詰合せ（M-20）500g×4種入り 産地名 埼玉県皆野町 内容量 秩父味噌 4カ...

商品詳細 醤油発祥の地(※)・発酵の町「湯浅」で 糀造りを復活させました。 自家製の甘酒、お味噌、塩麹を作るのにおすすめの米麹(糀・こうじ)です。 紀州湯浅は、醤油発祥の地として古くから発酵醸造の町として栄えました。 その時代に