ふるさと納税「米麹」の人気返礼品

【魚屋さんの手仕事】 創業60年、魚屋の2代目が「手仕事」にこだわって作りあげた西京漬けです。 西京漬けは、米麹を使った白味噌にみりんなどを加えた味噌床に、魚の切り身を漬け込んだ京都付近の伝統料理。 ご飯のお供としても勿論...

米どころ登米市から、ご飯に合う銀たら醤油麹漬けをお届けします！ 宮城米ひとめぼれの米麹と香り豊かな醤油で仕上げた醗酵調味料。しいたけの旨味がより銀たらの美味しさを引き出します。 ご飯に合わせてお楽しみください...

【魚屋さんの手仕事】 創業60年、魚屋の2代目が「手仕事」にこだわって作りあげた西京漬けです。 西京漬けは、米麹を使った白味噌にみりんなどを加えた味噌床に、魚の切り身を漬け込んだ京都付近の伝統料理。 ご飯のお供としても勿論...

【魚屋さんの手仕事】 創業60年、魚屋の2代目が「手仕事」にこだわって作りあげた西京漬けです。 西京漬けは、米麹を使った白味噌にみりんなどを加えた味噌床に、魚の切り身を漬け込んだ京都付近の伝統料理。 ご飯のお供としても勿論...

スライスパック2個 フレーク 2個) さば サバ 福井 美浜 若狭 名産 郷土料理 ぬか漬け 糠漬け 発酵 米麹 ピロール米 早瀬浦 つ

【魚屋さんの手仕事】 創業60年、魚屋の2代目が「手仕事」にこだわって作りあげた西京漬けです。 西京漬けは、米麹を使った白味噌にみりんなどを加えた味噌床に、魚の切り身を漬け込んだ京都付近の伝統料理。 ご飯のお供としても勿論...

【魚屋さんの手仕事】 創業60年、魚屋の2代目が「手仕事」にこだわって作りあげた西京漬けです。 西京漬けは、米麹を使った白味噌にみりんなどを加えた味噌床に、魚の切り身を漬け込んだ京都付近の伝統料理。 ご飯のお供としても勿論...

【魚屋さんの手仕事】 創業60年、魚屋の2代目が「手仕事」にこだわって作りあげた西京漬けです。 西京漬けは、米麹を使った白味噌にみりんなどを加えた味噌床に、魚の切り身を漬け込んだ京都付近の伝統料理。 ご飯のお供としても勿論...

異性化糖液、みりん、調味料(アミノ酸)、着色料(カロテン色素) ○サワラ塩麹　サワラ(愛知県南知多町産)、米麹(米、種もやし)、食塩 ○サワラ生姜　サワラ(愛知県南知多町産)、果糖ぶどう糖液、生姜、醤油、発酵調味料...

【魚屋さんの手仕事】 創業60年、魚屋の2代目が「手仕事」にこだわって作りあげた西京漬けです。 西京漬けは、米麹を使った白味噌にみりんなどを加えた味噌床に、魚の切り身を漬け込んだ京都付近の伝統料理。 ご飯のお供としても勿論...

米どころ登米市から、ご飯に合う銀たら塩麹漬けをお届けします！ 宮城県登米市産ひとめぼれの米麹に生姜のアクセントを加えた醗酵調味料。脂の乗った銀たらに生姜の風味が加わり、ご飯が進みます！ 【お召し上がり方】...

【魚屋さんの手仕事】 創業60年、魚屋の2代目が「手仕事」にこだわって作りあげた西京漬けです。 西京漬けは、米麹を使った白味噌にみりんなどを加えた味噌床に、魚の切り身を漬け込んだ京都付近の伝統料理。 ご飯のお供としても勿論...

モナスカス)、pH調整剤(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)　 ○真鯛塩麹　　マダイ(愛知県産)、米麹(米、種もやし)、食塩　 ○真鯛粕漬　　マダ

米どころ登米市から、ご飯に合う銀たら醤油麹漬けをお届けします！ 宮城米ひとめぼれの米麹と香り豊かな醤油で仕上げた醗酵調味料。しいたけの旨味がより銀たらの美味しさを引き出します。 ご飯に合わせてお楽しみください...

米どころ登米市から、ご飯に合う銀たら塩麹漬けをお届けします！ 宮城県登米市産ひとめぼれの米麹に生姜のアクセントを加えた醗酵調味料。脂の乗った銀たらに生姜の風味が加わり、ご飯が進みます！ 【お召し上がり方】...

【魚屋さんの手仕事】 創業60年、魚屋の2代目が「手仕事」にこだわって作りあげた西京漬けです。 西京漬けは、米麹を使った白味噌にみりんなどを加えた味噌床に、魚の切り身を漬け込んだ京都付近の伝統料理。 ご飯のお供としても勿論...

天草産の活き締め真鯛を使用、新鮮なうちに自家製のタレに漬け込み真空冷凍してあります。 あまくさ真鯛の持つ素材そのものの力、長年天草の魚介類を扱ってきた魚屋の目利き、天草の魚介のうまさを知り尽くした料理人の技。 「天草人」の情熱と真...

80g×3・いか塩辛 (アカイカ)　120g×2■原材料・ホタルイカ(兵庫県新温泉町)、醤油(大豆、小麦)、米麹、清酒、味醂、昆布、塩・エテカレイ(兵庫県新温泉町)、塩・天然もずく(兵庫県新温泉町)・アカイカ(兵庫県新温泉町)...

■原材料名 【プレミアムサーモン粕漬け】サーモントラウト もしくは 銀鮭（チリ産）、米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール、米味噌、砂糖、食塩、アミノ酸液、ごま油、糖液、唐辛子/着色料（アナトー...

漁師の家庭の味”を、この機会に是非！ 手づくり塩こうじは、米を蒸して麹菌を振って寝かし、自家製の米麹で仕上げております。 ※１枚ずつ真空パックでお届けします。 【賞味期限】 製造から60日間 ...

紅葉漬は江戸時代から伝わる伝統食品で、鮭を良質な米麹と塩で漬け込んだ発酵食品です。 漬けあがった鮭の身と麹の色合い、紅葉の季節の鮭で作ることから「紅葉漬」という名前の由来となっています。 酒の肴としてはもちろん、温かいご飯にもぴったり...

くな味わいです。 上品でふくよかな甘味の白味噌でご飯にもよく合う漬魚。 西京漬の漬床のベースは、米麹をたくさん含み、ふくよかな甘みを持つ白味噌。 さらに灘の吟醸酒の酒粕を加え、深みのある味に仕上げました...

醸造酢、食塩、醤油、魚醤、米、清酒、ウコン末、食物繊維、酵母エキス、白キクラゲ抽出物、醸造用アルコール、米麹、／増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、ｐH調整剤、（一部に小麦・オレンジ・大豆を含む） ■保存方法...

。 米麹と塩、尾鷲特産の青唐辛子「虎の尾」を加えて、じっくり丁寧に手ごねで熟成させています。手ごねで仕上げたことで、ねっとりとした食感、深い旨みが楽しめます。 お茶漬けでいただくのもおすすめです。...

召し上がりいただけます♪ 【産地・原材料名】 さば（ノルウェー）、発行調味料、水飴、食塩、砂糖、米麹、醸造酢、植物性油脂、チキンエキス、粉末にんにく、香辛料、レモン果汁、ごま油、/調味料（アミノ酸等）...

山米鮮魚の製品はすべて地元、山陰浜坂港で水揚げされた魚介類、地元産にこだわっています。安心安全の製品(人にやさしい製品)作りをテーマとして、味付けの調味料(醤油、酒、砂糖、味醂、その他)は化学調味料・添加物・保存料を一切使用していない...

特に人気が高い4種類の魚を西京漬、粕漬、香燻漬と3種類の味付けで揃えた明食オリジナルのお詰合せです。(西京漬)米麹の旨みを生かした濃厚な西京味噌にじっくり漬け込みました。(本粕漬)新潟県産の純米酒粕をじっくり熟成させた茶色をした粕漬。...

賞味期限:製造日から120日■原材料・成分銀鮭塩麹焼き:養殖銀鮭(宮城県産)、米麹、塩さば酒塩焼き:さば、塩、酒ぶり塩麹焼き:ぶり、米麹、塩ぶり照り焼き:ぶり(宮城県産)、

【原材料】 【サーモン漬け】 ■具：サーモン ■調味料 ・みりん風調味料：水あめ(国内製造)、米と米麹の醸造調味料、食塩／調味料(アミノ酸等)、酸味料 ・味むらさき：しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)...

漁師の家庭の味”を、この機会に是非！ 手づくり塩こうじは、米を蒸して麹菌を振って寝かし、自家製の米麹で仕上げております。 ※１枚ずつ真空パックでお届けします。 【賞味期限】 製造から60日間 ...

株式会社金森水産では秋田県で漁獲された大変貴重な季節ハタハタを使用しております。 子持のハタハタ以外は頭・内臓を取り除き、それぞれ『三五八漬・麹漬け・醤油漬け』に味付けしてご提供させて頂きます。 あまり聞いた事がない方も多いと思います...

梱包までの全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの ★函館市の返礼品一覧 ★オススメ

原材料 ・トラフグ（熊本県産養殖） ・黒ポン酢：甘露醤油、橙果汁(橙)、柑橘酢、酸味料、?もち米、米、米麹、糖類、醸造アルコール、出汁昆布、鰹、グルタミン酸ナトリウム（原料の一部に小麦、大豆を含む。） ・もみじおろし：大根...

発酵による旨味が魅力の鮭のこうじ漬はご飯のおともにとてもおすすめです。 【原材料名】 鮭の塩こうじ漬 鮭（北海道産）、食塩、米麹 鮭の醤油こうじ漬 鮭（北海道産）、食塩、米麹、醤油（一部に小麦、大豆を含む） 発酵の力...

醸造の町長岡の調味料が素材の味を引き立てる！ 越後長岡の代表的なイメージといえば米と酒粕。３代続く割烹が有名蔵元の酒粕と越後味噌（米麹を使用）で仕込んだ自信の逸品。 脂がたっぷりとのったサーモンと銀鱈、越後長岡もち豚の味噌漬けは、味噌...

がら両面焼きするのがコツです。 ※味噌をあまり落とさずにお野菜やキノコ類と絡めて焼くホイル焼きもおすすめ致します。 ■産地 ノルウェー産、イギリス産 ■地場産品基準該当理由 八代市の店舗にて、原材料の仕入れから...

不知火海で獲れた新鮮な太刀魚の旨味を余すことなく引き出しました。骨のない、臭みの無い太刀魚を存分に堪能できるセットです。　　　　　　　 冷めても美味しい太刀魚の炊き込みご飯に、太刀魚串の炭火塩焼き、刺身の漬けで不知火海の太刀魚をご賞味...

【原材料】 【マグロ漬け】 ■具：マグロ ■調味料 ・みりん風調味料：水あめ(国内製造)、米と米麹の醸造調味料、食塩／調味料(アミノ酸等)、酸味料 ・味むらさき：しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)...

【こんな方におススメ】 ・北海道の郷土料理を味わいたい方 ・乳酸発酵の旨味を楽しみたい方 ・お正月や特別な日に食卓を彩りたい方 ・お酒のおつまみを探している方 ◆ーーーーーーーーーーーーー◇ 北海道の冬のごちそう...

がら両面焼きするのがコツです。 ※味噌をあまり落とさずにお野菜やキノコ類と絡めて焼くホイル焼きもおすすめ致します。 ■産地 アメリカ産 ■地場産品基準該当理由 八代市の店舗にて、原材料の仕入れから...