梅干
和歌山県田辺市
わらべ風味の梅干しはかつお昆布だしの風味によってまろやかな味わいを実現しています。 果肉と皮が非常にやわらかく、塩分が高めでありながらも驚くほどにマイルドな口当たりが特徴です。 創業当初からの調味液を繰り返し使うことに
梅干
和歌山県田辺市
私たちの梅干しは、防腐剤を一切使用せず、 自然な製法にこだわり抜いた一品です。 いなか風味は一粒一粒吟味した梅を海水100%で製造された 良質な いそしお を使い、昔ながらの製法で漬けた懐かしい味です。 梅干しは、樽の中で5年間熟
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