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県南部の有明海で生産される「福岡有明のり」は、香り豊かで口溶けもよく、舌の上に旨味が広がるのが特徴です。のり本来のおいしさがあり、贈答用に用いられています。筑後川から有明海へ注ぐ豊富な栄養と有明海の大きな干満差により、干潮時にのりが空...