ふるさと納税「福井県 美浜町」の人気返礼品

淡い緑と茶色で彩られるナツメの実。生食してもおいしいです。シロップにも利用可能です。 今はあまり見かけなくなったナツメの木ですが、昔は家の周りによく植えられ、実を食していました。生で食べてもおいしく、シロップにしてもお

「神の実」を由来とする地域の自生種。当地では「カラスの御神酒」と呼ばれ、祭りで神に捧げていたことを示します。 白い花と澄んだ緑色の葉は観賞用です。9月中旬には真っ赤な実を付け、シロップや赤の天然色素として利用されます。

半日陰でよく育ちます。葉に触れると香水の強い臭いが出ます。葉は汁物薬味によく使われます。 サンショウは用途が広く、直径数cmの幹は、スリコギの原木として重宝されます。味噌汁の薬味としてよく利用され、若い葉は天ぷらにも利用

幼木の頃から紅葉します。市場にあまり流通していないですが、紅葉では天下一品と言えます。 水はけの良い酸性土によく育ちます。根はシンプルで移植が難しいです。移植時は根部分の土を壊さないように丁寧に移植することがポイントで