肉類セット・詰め合わせ
長野県白馬村
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ミネラルが豊富な北アルプスの湧水を飲み水に使うなど、自然に恵まれた農場でストレスなく育てた「はくばの豚」のセットです。徹底した衛生管理のもとで飼育された安全・安心のSPF(特定病原体不在)豚で、柔らかく豚特有の臭みもない
肉類セット・詰め合わせ
長野県白馬村
白馬生まれの良質な豚を贅沢に使用、手間を惜しまず、美味しさを追求「白馬ハム」香辛料とパセリを散りばめたあらびきのソーセージや乾塩法*でじっくりと味付けをして、燻製したベーコン個性あふれる2種類のポークフランク(あらびき
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