焼きそば
香川県土庄町
舌触りが非常に滑らかで澄んだ品のよい味わいになります。風味調味料を一切使用せず、鰹節や昆布などの素材の味を生かした「白だし」、「桶仕込み」で作られた小豆島の醤油を使用した「かえし」。この「だし」と「かえし」を合わせるだけで...
焼きそば
香川県土庄町
舌触りが非常に滑らかで澄んだ品のよい味わいになります。風味調味料を一切使用せず、鰹節や昆布などの素材の味を生かした「白だし」、「桶仕込み」で作られた小豆島の醤油を使用した「かえし」。この「だし」と「かえし」を合わせるだけで...
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