ワイン
〜ワイン造りはブドウづくりから〜能登ワインの原料は地元の農家さんと共に心を込めて育てられたブドウです。穴水湾で採れる牡蠣の殻を混ぜ込んだ土壌、そして収穫量を抑えて品質を高める作業が行いやすい垣根式栽培方法で育てられたブドウからは...
ビール・発泡酒
乾燥ホップを使用することが主流ですが、ASOBIは1つ1つ手摘みした京都与謝野のフレッシュホップ(生ホップ)を贅沢に使用しています。・牡蠣殻加熱・粉砕した牡蠣殻を醸造用水の高度調整剤として使用し、天橋...
ビール・発泡酒
京都府与謝野町
【ふるさと納税】京都与謝野町産のフレッシュホップを使用したクラフトビールの定番「ペールエールスタイル」のビールです。柑橘のような華やかなアロマ、ホップ畑を連想させる京都与謝野産ホップの青々とした風味が...
ワイン
石川県穴水町
【ふるさと納税】優雅な香り、深みのある味わいが特徴の樽熟成赤ワインと、柑橘果物のような香り、シャープな酸味が特徴の辛口白ワインのセット。能登ワインの中でもアップグレードの本格ワイン「能登ワイン」 〜能...
ふるさと納税
【糸島マスエワイナリ】STILL 白 Koshu Muscut 2本 糸島市 / いとしのいとしま [AEP002] 白ワイン 国産 ワイン 辛口 発泡 白 マスカット 甲州 魚介...
ワイン
甲州をブレンドしました。【合わせたい地魚料理】・ハマグリの白ワイン蒸し・本鰆の炙り刺し・焼き魚・牡蠣(生/焼き/蒸し)魚介料理全般とお楽しみください。※糸島マスエはぶどうの収穫地を表すものではありません...
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