ふるさと納税「甘酒」の人気返礼品

まろやかな風味が特徴です。 味噌の仕込みで使う手作り生米麹と、その生米麹で作った塩麹をセットにしました。 米麹は甘酒や、醤油麹や塩麹作りに、塩麹は肉料理に使うとお肉が柔らかく美味しくなります。一度お試し下さい。 【注意書き】...

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九州の各地の幕府領を管轄し、外様藩を監視する役割をもった西国筋郡代､御公儀領地として栄えた日田の地に中山平一が、麹屋として甘酒・味噌醤油の醸造を開始したところから始まります。 その後百七十年の長さにわたり「自然の素材を自然に...

【ふるさと納税】もっと辛いバージョンを！みなさまの声にお応えして、しびれる辛さの増辛タイプです！江戸時代から受け継がれる麹造りの技とアイディアを駆使して、三年がかりで仕上げました。米麹由来の「甘味」と「旨味」にとことんこだわり...

ています。 短毛種の黄麹菌で仕込む出来立ての甘めの「生こうじ」は、甘酒や塩麹はもちろん、豆乳麹や麹漬けのなど手作り好きの方におススメです。レシピ付きなのも嬉しいです♪ ぜひ、安部味噌製造所で人気のふたつの品をお楽しみください...

玉ねぎの豊かな風味を楽しんでください。 ■産地 福岡県嘉麻市 ■原材料名 玉ねぎ（嘉麻市産）､酢､出汁､甘酒､甜菜糖､塩 ■保存方法 要冷蔵（10℃以下） ※開封後は冷蔵庫で保管し、できるだけ早めにお召し上がりください...

麹造りにこだわりを持ち、石室や室蓋を使用し手間暇を惜しまず、伝統の製法と職人の技で造っております。 甘酒、味噌、酢をはじめ、近年は塩こうじや醤油こうじで脚光を浴び地元のお客様をはじめ、全国のお客様にご愛顧いただいております...

製造工程に備前焼を使用しており、香よく、舌ざわりもまろやかな味噌です。 ＜昔ながらの手作り甘酒＞ 甘味料等は一切使用せず、香りがよく自然の甘さの甘酒です。 約2倍に薄めてお飲みください（酒かすは不使用、アルコール分無し）...

自然発酵独特の風味がありますが、気になる場合はひと煮立ちさせると和らぎます。 【おすすめの召し上がり方】 ツンとしないので、飲用にぴったりです。ジュースや甘酒、ゆず茶、焼酎で割るのも◎。 黒酢と比較されることが多いですが...

こうじに含まれる酵素は、その数30種類以上とも言われており、まさに「酵素の宝庫」と言えます！飲む点滴と言われる「甘酒」に、万能調味料の「塩こうじ」、腸内環境を良くする「こうじ水」など用途は様々！（オリジナルレシピ付...

【ふるさと納税】国産米を使用。室（むろ）で丁寧に手作りした米こうじです。味噌、甘酒、塩こうじがとても美味しく仕上がります。本返礼品は大月市との共通返礼品です。

麹造りにこだわりを持ち、石室や室蓋を使用し手間暇を惜しまず、伝統の製法と職人の技で造っております。甘酒、味噌、酢をはじめ、近年は塩こうじや醤油こうじで脚光を浴び地元のお客様をはじめ、全国のお客様にご愛顧いただいております...

麹造りにこだわりを持ち、石室や室蓋を使用し手間暇を惜しまず、伝統の製法と職人の技で造っております。 甘酒、味噌、酢をはじめ、近年は塩こうじや醤油こうじで脚光を浴び地元のお客様をはじめ、全国のお客様にご愛顧いただいております...

麹造りにこだわりを持ち、石室や室蓋を使用し手間暇を惜しまず、伝統の製法と職人の技で造っております。 甘酒、味噌、酢をはじめ、近年は塩こうじや醤油こうじで脚光を浴び地元のお客様をはじめ、全国のお客様にご愛顧いただいております...

込みをしています。仕込日に生産した元気な麹をお届けいたします。麦麹はご自宅で「手前みそ」におすすめ。塩麹・甘酒・甘麹・麹ジャム・しょうゆ麹・麹なっとうにしたり…さまざまな料理でお楽しみいただけます。?...

おります｡ 生糀は麹菌がより元気で酵素を大量に発生させてくれます｡ 麹菌は､有酸素菌のため塩麹や甘酒など加工した段階で活動しなくなりますが､ 麹から出る酵素は､麹菌とは違うもので元気な麹からは良い酵素が､大量に発生します｡...

届いたその日に仕込み可能。 ひとつひとつ丁寧に職人が心を込めてつくった米こうじです。 自宅ですぐに作れる、甘酒と味噌のレシピつき！ お客様からこんな嬉しいお声も！ 「保育園で、味噌作り体験をさせていただきました...

九州の各地の幕府領を管轄し、外様藩を監視する役割をもった西国筋郡代､御公儀領地として栄えた日田の地に中山平一が、麹屋として甘酒・味噌醤油の醸造を開始したところから始まります。 その後百七十年の長さにわたり「自然の素材を自然に...

手作り 塩麹 味噌 糀味噌 こうじ味噌 手作り味噌 仕込み味噌 手前みそ 味噌づくり 丁寧な生活 麹甘酒 甘酒 和食 発酵食品 冷蔵 京都府 大阪屋こうじ店 京 老舗 京都 舞鶴 地場産品類型：3 類型該...

【ふるさと納税】ヤマキチ味噌醤油醸造元は、大正6年（1917年）創業の老舗醸造元です。北前船交易で栄えた歴史のある秋田県由利本荘市で創業以来変わらない伝統の味を守り続けています。ほとんどの工程を機械に頼らず...

届いたその日に仕込み可能。 ひとつひとつ丁寧に職人が心を込めてつくった米こうじです。 自宅ですぐに作れる、甘酒と味噌のレシピつき！ お客様からこんな嬉しいお声も！ 「保育園で、味噌作り体験をさせていただきました...

【ふるさと納税】新潟県上越市が認めるお墨付きの商品「メイド・イン上越」認証品の調味料シリーズ！上越市は、多くの発酵食品がある「発酵のまち」としても知られており、上越特産市場が自信を持って紹介する発酵調...

能タイプのめんつゆです 【吟醸みそ】大豆、米こうじの量が同程度のみそです。 【寒こうじ】かた造りの甘酒風に手づくりした寒こうじです。 ■ 秋田県 由利本荘市 ■ 老舗 ヤマキチ味噌醤油醸造元 調味料セット5種類...

甘酒×ごま×みそ×醸造酢 発酵レストランで好評!かもドレ ごまみそ(240ml×6本)

※開栓後は冷暗所で保存（冷蔵庫に保存すると品質低下が少なくてすみます。） 淡口本来の製法に従い、米糀から自社で製造した甘酒を加え、自然の気候でやわらかな味に仕上げました。 だしと相性がよく、素材のコクと旨みを引き立てる醤油です...

遠く昔、戦国時代から代々続いている糀味噌、甘酒の製造元です。 その製品の優秀さと製造に対する熱意が認められ、慶長18年(1613年)には、姫路藩主池田三左衛門守(輝政公)から同業者の糀製造業取締役命ず...

強い生の米麹は、甘酒、塩麹、お漬物、味噌作りなどに幅広くご使用になれます。 新鮮な生麹は乾燥麹より風味が良く、味噌や麹甘酒などを仕込んだ時に発酵が優れ美味しいといわれています。 甘酒や味噌作りのレシピを同梱して...

〇 ひとくち黒みつ　お茶うけや、ウォーキングや登山のエネルギー補給に。　甘酒味と珈琲味はお湯によく溶かしてお飲みいただくのもおすすめです。《 北海道特産、甜菜 》甜菜はビート、砂糖大根とも呼ばれ、国内で...

--------------※セット画像のドレッシングのパッケージは現在変更されております。　「生甘酒ドレッシング」→「生米糀ドレッシング」（画像2枚目）■原材料・成分【蔵出し味噌】

国産丸大豆と国産小麦を使い、木桶蔵でじっくり熟成して生まれた天然醸造の醤油や、仁多米の米糀を使った甘酒や味噌、自社製の無添加のだしを使い、つゆやぽん酢などを造っています。 ≪生産者の想い≫ 無添加な...

【ふるさと納税】阿蘇の大自然の中で生まれたヴィーガンヤンニョム「あそやむ」。添加物や動物性由来のものを使わず、こだわりの発酵食品や有機野菜を使った旨辛万能調味料。そのままでも美味しく、ご飯や豆腐、お肉...

返礼品について 名称 遠野の生麹 【大徳屋】 産地名 岩手県遠野市 内容量 生麹 500g ×1袋 生麹 1kg(500g ×2袋) 生麹 2kg(500g ×4袋) 保存方法 賞味期限：発送から2週間 生麹になりますので、冷蔵保管の...

ひとくち黒みつ 　お茶うけや、ウォーキングや登山のエネルギー補給に。 　甘酒味と珈琲味はお湯によく溶かしてお飲みいただくのもおすすめです。 《 北海道特産、甜菜 》 甜菜はビート、砂糖大根とも呼ばれ、...

昔ながらの製法の手作り米こうじです。生こうじですので、発酵する力が強く旨味(甘味)が違います。 国産の新米（ウルチ米）を使用し、米を蒸かし、手入れ・積替・また途中ずっと室（むろ）の温度・湿度に気を使いながら3日間室（むろ）

【30こうじみそ】大豆の3倍量の米こうじを配合し、甘さたっぷりのみそです。 【寒こうじ】かた造りの甘酒風に手づくりした寒こうじです。 ■ 秋田県 由利本荘市 ■ 老舗 ヤマキチ味噌醤油醸造元 調味料セット4種類（甘露しょうゆ...

厳選された栽培時農薬不使用の米で仕込んだ、生こうじ、甘酒、塩麹、味噌　のこだわりセットです。 こだわり栽培時農薬不使用のこうじセット

村上産原料だけで造った「こだわり味噌」。1年ほど熟成させた「越後米味噌」。中甘「みのり」。新潟米100％の甘酒。村上市で捕れた鮭のだしを使った「たまごかけ醤油」などのセットをお届けいたします。 ※4月から10...

『鶴瓶の「家族に乾杯」』でも紹介された1902年創業の老舗醸造元の人気商品。 【味噌に醤油に甘酒　麹の恵み満載のセット】 九州産の米・大麦で仕込んだ“あわせ麹”の人気のお味噌を、淡色タイプと長期熟成タ...

魚沼産コシヒカリからつくった甘酒を濃縮してできた新しい発酵甘味料です。原料は米と米糀のみなので、アルコール度数は0％で、きれいな琥珀色をした「みつ」です。砂糖の代わりとして、ヨーグルトなどにかけたり、焼き菓子にもおすすめです。さらに...

あらかじめご了承よろしくお願いいたします。 甘麹蜜・・・ 米こうじの甘酒のエキスをギュッと凝縮した新しい甘味料です。飲む点滴と言われる甘酒の高い栄養価や良さを残し、もっと料理にも飲料にも使い勝手のよい甘味料を開発いたしました...