ふるさと納税「甘酒」の人気返礼品

「糀みつ」は、魚沼産コシヒカリのお米からつくった甘酒を濃縮してできた新しい発酵甘味料です。 魚沼産コシヒカリ使用　糀みつ　200g

奇跡の塩こうじシリーズは満天☆青空レストランにも登場した今なお人気の商品。 火の国甘酒は砂糖不使用、ノンアルコールの本格麹甘酒。 濃縮タイプなので、水や牛乳、豆乳で希釈したり、ヨーグルトにかけたり、お料理...

こめ油、オリーブオイル、リンゴ酢、玉ねぎ、砂糖、甘酒、糀、生姜、食塩、はちみつ) 【味噌糀ドレッシング】(こめ油、米味噌、リンゴ酢、砂糖、玉ねぎ、甘酒、醤油、生姜、食塩、すりごま) ＜やまさ味噌こうじ店＞...

----------- ※セット画像のドレッシングのパッケージは現在変更されております。 　「生甘酒ドレッシング」→「生米糀ドレッシング」（画像2枚目） ■原材料・成分 【蔵出し味噌】(糀、大豆、食塩)...

〇甘糀は濃厚な甘酒のような風味です。 〇黒糀はクエン酸を含んでいるので酸味があり、甘酸っぱい調味料です。 疲労回復にも効果的とされています。 乳幼児後期の離乳食、介護食の調味料としてもおすすめです。（少量からお試しください）...

短毛種の黄麹菌で仕込む出来立ての甘めの「生こうじ」を直送します。 甘酒や塩麹はもちろん、豆乳麹や麹漬けのなど手作り好きの方におススメです。 レシピ付きなのも嬉しいです♪ 【申込期日について】 通年でお申し込みをお受けしますが...

おります｡ 生糀は麹菌がより元気で酵素を大量に発生させてくれます｡ 麹菌は､有酸素菌のため塩麹や甘酒など加工した段階で活動しなくなりますが､ 麹から出る酵素は､麹菌とは違うもので元気な麹からは良い酵素が､大量に発生します｡...

九州の各地の幕府領を管轄し、外様藩を監視する役割をもった西国筋郡代､御公儀領地として栄えた日田の地に中山平一が、麹屋として甘酒・味噌醤油の醸造を開始したところから始まります。 その後百七十年の長さにわたり「自然の素材を自然に...

手作り 塩麹 味噌 糀味噌 こうじ味噌 手作り味噌 仕込み味噌 手前みそ 味噌づくり 丁寧な生活 麹甘酒 甘酒 和食 発酵食品 冷蔵 京都府 大阪屋こうじ店 京 老舗 京都 舞鶴 地場産品類型：3 類型該...

地元では「松乃露の練り粕」といえば間違いない、と言われるほどの逸品。ご家庭での調理はもちろん、贈り物にもおすすめです。数量限定のため、ご希望の方はお早めにお求めください。※本商品は「酒粕（練り粕）」です。日本酒「松乃露」をお求めの方は...

九州の各地の幕府領を管轄し、外様藩を監視する役割をもった西国筋郡代､御公儀領地として栄えた日田の地に中山平一が、麹屋として甘酒・味噌醤油の醸造を開始したところから始まります。 その後百七十年の長さにわたり「自然の素材を自然に...

----------- ※セット画像のドレッシングのパッケージは現在変更されております。 　「生甘酒ドレッシング」→「生米糀ドレッシング」（画像2枚目） ■原材

の強い生の米麹は、甘酒、塩麹、お漬物、味噌作りなどに幅広くご使用になれます。新鮮な生麹は乾燥麹より風味が良く、味噌や麹甘酒などを仕込んだ時に発酵が優れ美味しいといわれています。甘酒や味噌作りのレシピを同梱して...

今話題の「こうじ水」を作るのにもオススメです。こうじ水とは、米麹を一晩水に漬けて、麹の有効成分を抽出させた水のことです。こうじ水は麹の甘さが溶け出したような、ほんのり甘い味がします。甘酒より甘すぎず、さっぱりしています...