ふるさと納税「猿払村」の人気返礼品

●ハーフボイルほたて 【ハーフボイル製法】 養殖のボイルほたては、ほとんどが大規模なスチーム式のラインで大量に作られます。 スチームで加熱したボイル帆立は塩分がないので味気のないものとなってしまいます。 ハーフボイル製法は

漁獲量が少なく浜値でも高値がつく北オホーツク産「めじか鮭」の塩切身をお届けします。 めじか鮭は、北海道で水揚げされる一般的な秋鮭に比べ、ハラスが厚く食味が良いので高値で取引されている未成熟な3〜4年魚です。 口先から目まで

希少な北オホーツク産「めじか鮭」を新巻に仕上げました。切身にしてお届けします。 北隆丸 塩めじか鮭切身7切　オホーツク産【1600701】

猿払産冷凍ホタテです。 貝殻を剥くときは手作業で行っているため、加工中に少しだけ欠けてしまったものですが味や鮮度には全く問題ありません。 在庫の都合上、配送日の指定は受け付けておりません。 ご了承ください。 名称 【ふるさ

北オホーツクの荒波で育った天然ほたての貝柱を塩ゆでして乾燥させたものです。 猿払産天然干し貝柱　Sサイズ100g×2箱　くだけ80g×2袋【04024】

一村一品の特産物として作り始め約30年、試行錯誤を繰り返し納得のいく味をもとめてようやく完成したのが「流氷の薫り」です。 道北では珍しい「冷燻」という、15〜30℃の燻製器内で食材を長時間かけて燻製する手法を取り入れ、自分たち

活力をつけてから生きたまま全国に出荷しています。 「活ほたて」10kg(50〜70枚)　オホーツク産【1601401】