その他の肉類
つやま和牛の干し肉をお届けします。【つやま和牛 ~つやまうまれ、つやまそだちのブランド牛~】津山市では古くから和牛の繁殖農家が多く、全国のブランド和牛の元となる子牛を出荷してきました。そんな技量ある畜産農家の間で徐々に「自分たちの手で...
その他の肉類
津山市で製造された津山名物の干し肉をご堪能いただけるセットです。岡山県とその他近県で育てられた国産牛を使用し、モモ肉とひわらを熟成させた干し肉が味わえます。美味しさが引き立つように、各部位を最適なカットに仕上げております。モモ肉は噛む...
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岡山県津山市
河本準一さん及び美作大学と連携し試作を重ね開発しました。焼肉や生姜焼きのほか、パスタや野菜炒めなどにもおすすめです。もちろん、セットの干し肉との相性もぴったりです。使い切りやすいサイズにリニューアルしました...
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