そば
岡山県津山市
【ふるさと納税】地域貢献として岡山圏域の素材を活かしたお蕎麦を作るため、さまざまな食材を試した結果、文化庁が認定する地域に根付いた食文化を継承、振興する認定制度(100年フード)に認定されている牛肉文...
そば
岡山県津山市
【ふるさと納税】「つやまの和牛そずり肉蕎麦」は、岡山県の特産品を存分に活用した本格派の十割蕎麦です。牛肉文化で知られる津山地方の希少部位「そずり肉」を贅沢に使用し、その旨味とほどよい脂が特製つゆに深みを与えています...
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