その他の米
漢字で書くと「久持良餅」と書くそうで、久しく持ち良い餅つまり保存食として食べられていたそうです。固くなったら火鉢であぶって食べていました。当店のくじら餅は、昔ながらの製法、味を守りながら現代風にアレンジし、又、...
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