その他の調味料
超特選「澪つくし」は昔ながらの醸造法と秋田杉の大桶でじっくり発酵熟成させた味わい深い醤油となっております。 昭和60年、しょうゆ屋を舞台にしたNHK朝の連続テレビ小説「澪つくし」工場場面の撮影は当社で行われました。 八尺五寸秋田杉の...
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超特選しょうゆ「澪つくし」は、昔ながらに十水仕込み諸味(もろみ)を秋田杉の大桶で熟成させた伝統桶仕込み、純・天然醸造のしょう油です。 しょう油本来の持つ味、コク、香り、そして色をお確かめいただけると存じます。 当社の、しょう油づくりに...
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