入場券・優待券
秋田県湯沢市
複数の蔵や工場など醸造所内の各ロケーションを移動しながら、伝統的な味噌醤油の試食や、ヤマモ独自の酵母Viamver(ヴィアンヴァー)Rで発酵させた料理とドリンクをお召し上がりいただきます。 独自の酵母による新しい発酵の世界をご堪能
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秋田県湯沢市
ゆざわジオパークのガイドを依頼する際、ガイド料の代わりとしてお使いいただけるチケットです。 ゆざわの大地の物語を、ぜひ語り部たるジオガイドの案内とともに体験してください。 ゆざわジオパークの詳細は【ゆざわジオパーク公式
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秋田県湯沢市
地域と蔵の歴史、伝統的な発酵の現場、現当主7代目の取り組み、Viamver(ヴィアンヴァー)R酵母を中心とした最新の菌の研究、今後の地域開発の展望についてお伝えします。 醸造所内の各ロケーションで調味料や発酵させたフードのテイスティ
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