ふるさと納税「湯沢市」の人気返礼品

し、匠の手と目と感性でつくりあげた稲庭うどんをぜひ味わって下さい。 製造者：（株）寿一（秋田県湯沢市皆瀬字下落合96） 【地場産品理由】 第3号：区域内で製造・加工等の主要な部分を行っており、その...

し、匠の手と目と感性でつくりあげた稲庭うどんをぜひ味わって下さい。 製造者：（株）寿一（秋田県湯沢市皆瀬字下落合96） 【特記事項】いなにわうどんの切り落とし部分となります。そのため、長さと太さが不ぞろいの訳あり品となります...

し、匠の手と目と感性でつくりあげた稲庭うどんをぜひ味わって下さい。 製造者：（株）寿一（秋田県湯沢市皆瀬字下落合96） 【特記事項】 いなにわうどんの切り落とし部分となります。 そのため、長さと太...

受取後の保管状態による劣化についても、返品・交換はできませんのでご了承ください。 【お問い合わせ先】 （一社）湯沢市観光物産協会 電話：0183-

大樹町で水揚げされたつぶ貝を贅沢に使用し濃厚な旨味を抽出した貝出汁と、秋田県湯沢市にある「石孫本店」さんのみそたまり、鹿児島県指宿にある「大丸鰹節」さんの本鰹節を合わせたこだわりのスープは必見です。◆召し上がり方1....

「稲庭手延うどん」本場の味をたっぷりお楽しみいただけるセットです。稲庭うどん従来の長さ(34cm)の半分の長さで調理しやすく、650g袋と300g袋の詰め合わせです。保存しやすいチャック付きです。 稲庭手延うどん650g×10袋・30...

参百五拾有余年に及ぶ伝統製法と匠の技で手間と時間をかけて作られる「稲庭手延うどん」です。従来の長さ(34cm)の半分の長さで調理がしやすい長さです。 稲庭手延うどん　300g×4袋[L0901]

主原料に秋田県産あきたこまちと国産玄米を使用した、グルテンフリーのお米の玄米うどん。小麦、塩、アレルゲン品目不使用です。「蒸練製法」という蒸気で蒸しながら練る製麺方法でノングルテンでありながら、しっかりとしたコシ、玄米の香ばしいと風味...

賞味期限は製造日より常温で2年間。保存食としても活躍します。古式製法にて熟練職人が全行程を4日間かけ手作業にて造り上げております。製造量の85%以上を稲庭専門店等の料理人が使用する「業務用」としてご利用いただいておりま麺をご家庭用のパ...

主原料に秋田県産あきたこまちを使用した、グルテンフリーのお米のうどん。小麦、塩、アレルゲン品目不使用です。「蒸練製法」という蒸気で蒸しながら練る製麺方法でノングルテンでありながら、しっかりとしたコシ、お米の甘みと風味を残します。 こま...

こだわりの逸品は、しっかりとしたコシの強さとのど越しの良さを味わえる稲庭うどんです。特製のめんつゆでお召し上がりください。 稲庭宝来うどん2人前10袋　桐箱つゆ20袋付[B5-1101]

1年の折り返しにあたる6月30日に全国各地の神社で残り半年の無病息災を祈願する「夏越の祓え」が行われます。暑さの厳しい夏は、四日間熟成造りで喉ごしの良い、稲庭そうめんをお楽しみ下さい。油を使用しておりませんので、胃腸に優しく、小麦の甘...

日本三大うどんの一つである「稲庭うどん」とそのルーツとされる「稲庭そうめん」のセット。細麺ながらも強いコシと独特の食感、抜群の喉越しが特徴の麺は、無限堂の麺匠による熟練の業で1本1本手作業にて丁寧に仕上げられております。機械にはない手...

主原料に秋田県産あきたこまちを使用した、グルテンフリーのお米のラーメン。小麦、塩、アレルゲン品目不使用です。「蒸練製法」という蒸気で蒸しながら練る製麺方法でノングルテンでありながら、しっかりとしたコシ、お米の甘みと風味を残します。小麦...

1年の折り返しにあたる6月30日に全国各地の神社で残り半年の無病息災を祈願する「夏越の祓え」が行われます。暑さの厳しい夏は、四日間熟成造りで喉ごしの良い、稲庭そうめんをお楽しみ下さい。油を使用しておりませんので、胃腸に優しく、小麦の甘...

稲庭うどんの本場 秋田県湯沢市稲庭町に350有余年伝わる【手綯い手延べ製法】により手綯い職人（弊社熟練職人）が4日間かけて手造りした本格稲庭うどんを2年間の試行錯誤を得て10年前に即席タイプの稲庭うどんとして発売しました...

稲庭地方の風土が生み出す「後文の稲庭うどん」は、四日間という長い時間をかけ、十分な熟成を繰り返しゆっくり丁寧に造りあげます。夏は冷してつけ麺で。冬は温麺、煮込みうどんで。やわらかく、かつコシがあり、なめらかさと喉ごしの良さが特徴です。...

つるつる喉ごしでコシの強い稲庭屋自慢のいなにわうどん。本醸造醤油をベースにかつおと昆布ダシを効かせためんつゆと特製ごまだれめんつゆのセットです。 稲庭屋いなにわうどん　めんつゆ・ごまだれ詰め合せ[B1-0601]

受取後の保管状態による劣化についても、返品・交換はできませんのでご了承ください。 【お問い合わせ先】 （一社）湯沢市観光物産協会 電話：0183-73-04

秋田県南部の稲庭地区に300余年の古くから継承されている“手綯製法”を用いて、厳選された材料と栗駒山系の清らかな伏流水を使用して熟練の職人が1本1本丁寧に仕上げた逸品です。業務用に使用される正規品(24cm)の麺をご自宅用に簡易包装で...

機械に頼らず、美味しさに妥協しない職人たちが仕上げる「いなにわ手綯うどん」。 いなにわ手綯うどん　WRF9[B4-0701]

4日間の製造期間に5段階の熟成を行うことで麺の中に気泡が生じます。この気泡がゆで時間を早め、細麺ながらもとりわけ強いコシを生み出します。そうめんのギフト、そうめんと、化学調味料・保存料を使わず、旨味と香りを追求した稲庭うどん専用つゆの...

創業46年、機械に頼らない完全手づくりの製麺所。従業員2名で一日に16kg〜20kgしか作れない貴重な稲庭うどん。伝統的なうどん製法をそのまま引き継いだもので、「手練り」「手延べ」「手綯い」といった工程が完全な手造りで行われています。...

精選された小麦粉と山あいの良質の水を用い、三百年以上の昔から手作り技法で作られた、独特の滑らかさと舌ざわりの良さとコシの強さが自慢です。 八三郎本舗のいなにわうどん　90g×7束[K0401]

稲庭うどんの本場 秋田県湯沢市稲庭町に350有余年伝わる【手綯い手延べ製法】により手綯い職人（弊社熟練職人）が4日間かけて手造りした本格稲庭うどんを2年間の試行錯誤を得て10年前に即席タイプの稲庭うどんとして発売しました...

稲庭うどんの本場、秋田県湯沢市稲庭町に350有余年伝わる【手綯い手延べ製法】により手綯い職人（弊社熟練職人）が4日間かけて手造りした本格稲庭うどんを2年間の試行錯誤を得て10年前に即席タイプの稲庭うどんとして発売しました...

「稲庭そうめん」日本三大うどんの一つである「稲庭うどん」のルーツとされています。無限堂の稲庭そうめんは古式の製造方法に則り、多くの他産地のそうめんにて麺を延ばす際に塗布される綿実油などの油分を使用せず、熟練の職人が打ち粉のみで麺を延ば...

つるつる喉ごしでコシの強いいなにわうどんにはシンプルになめこのトッピングがよくあいます。稲庭屋オリジナルのめんつゆ付です。(なめこは雄勝町佐々一商店加工品です。) 稲庭屋いなにわうどん　めんつゆ・なめこ詰め合せ[H1-0601]

創業万延元年(1860年)。江戸時代から代々受け継がれる一子相伝、門外不出の製法により、今現在も職人による手作業と手間をかけて作っております。手づくりならではのなめらかな口当たりとつるりとしたコシが特徴です。茹でやすい麺長18cm。選...

パスタ専用粉のデュラム小麦のセモリナを100%使用しました。低温熟成製法で3日間をかけて、ゆっくりと丁寧に造り上げます。 稲庭熟成黄金パスタ180g　10束入り[B9407]

明治時代からの歴史を持つ秋田県能代市伝統のうどんです。独特のコシがある直径約1mmの細麺であることが大きな特徴であり、秋田県湯沢市の稲庭うどんや香川県の讃岐うどんとは一風違ったうどんとなっております。 ○しらかみ美人 世界自然遺産...

日本三大うどんの一つである「稲庭うどん」とそのルーツとされる「稲庭そうめん」のセット。細麺ながらも強いコシと独特の食感、抜群の喉越しが特徴の麺は、無限堂の麺匠による熟練の業で1本1本手作業にて丁寧に仕上げられております。機械にはない手...

職人たちが1本1本丁寧に作り上げました。寛文五年堂の麺つゆでぜひお召し上がりください。ご自宅用にも手土産にもぴったりです。 寛文五年堂稲庭うどん・つゆ詰合せ　IN-42[B0704]

職人たちが1本1本丁寧に作り上げました。ご贈答品におすすめです。 いなにわ手綯うどん贈答用木箱【UTR-30】[M0701]

賞味期限は製造日より常温で2年間。保存食としても活躍します。古式製法にて熟練職人が全行程を4日間かけ手作業にて造り上げております。製造量の85%以上を料理人が使用する「業務用」として販売している麺を、環境にも配慮した「紙化粧箱」に詰合...

稲庭うどんの本場　秋田県湯沢市稲庭町に350有余年伝わる【手綯い手延べ製法】により手綯い職人(自社熟練職人)が4日間かけて手造りした本格稲庭うどんを2年間の試行錯誤を得て10年前に即席タイプの稲庭うどんとして発売しました...

国産原料を全量使用し3日間をかけてゆっくりと丁寧に低温熟成乾燥で造り上げます。国産そば粉の風味と小麦粉と食塩が引き出すコシと歯切れの良さを味わえます。 稲庭熟成そば国産原料全量使用180g　10束入り[B9405]

創業万延元年(1860年)。江戸時代から代々受け継がれる一子相伝、門外不出の製法により、今現在も職人による手作業と手間をかけて作っております。手づくりならではのなめらかな口当たりとつるりとしたコシが特徴です。麺長27cmのご家庭用。お...

秋田県南部の稲庭地区に300余年の古くから継承されている“手綯製法”を用いて、厳選された材料と栗駒山系の清らかな伏流水を使用して熟練の職人が1本1本丁寧に仕上げた逸品の『稲庭古来うどん』と秘伝製法を蕎麦づくりに活かした稲庭

秋田県南部の稲庭地区に300余年の古くから継承されている“手綯製法”を用いて、厳選された材料と栗駒山系の清らかな伏流水を使用して熟練の職人が1本1本丁寧に仕上げた逸品です。伝統製法にこだわり、手作りだから出せるツルッとしたのど越しと程...