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その他の魚介類
料理やサプリメントの材料として需要が増え続けています。女性に特におすすめの食材です。 ■すっぽんへのこだわり 平井興産では、すっぽんを江田島市という温暖な気候の土地で、山から流れてくる自然水で養殖を行っています...
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牡蠣どころ広島県の江田島市にある寺本水産で大切に育てられた「鍛え牡蠣」。 江田島市沖合の奈佐美瀬戸という潮の流れが速い海域で鍛えられた牡蠣はぷりっぷりな食感に加え、甘みが強く、濃厚な旨味を味わえるのが特徴です...
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その他の魚介類
お料理をしてもたっぷりお楽しみいただけます。 ■かきの聖域、「能美島」よりお届け! 牡蠣の生産量日本一の広島県の中にある江田島市能美島。 県より指定を受けた、生食用牡蠣の生産に最適とされる海域が「清浄海域」と呼ばれています。...
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お料理をしてもたっぷりお楽しみいただけます。 ■かきの聖域、「能美島」よりお届け! 牡蠣の生産量日本一の広島県の中にある江田島市能美島。 県より指定を受けた、生食用牡蠣の生産に最適とされる海域が「清浄海域」と呼ばれています。...
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