その他の麺類・パスタ
めたのが、『永平寺そば 極』です。 『永平寺そば 極』美味しい6つの秘密 【1】希少な在来種「永平寺町産玄そば粉」使用 【2】そばの旨みを極限まで引き出す「完熟刈り取り」 【3】無農薬栽培で実現させた「挽ぐるみ粉」使用...
その他の麺類・パスタ
風味豊かな石臼挽きのそば粉を使用した、コシが強く、つるっとした食感のおそばです。深緑の山々に囲まれ、清らかな水が流れる、永平寺町で製造しています。また、精進料理のひとつとして、つゆにもこだわり、昆布と椎茸でだしをとっています...
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