ふるさと納税「氷結」の人気返礼品

素材に含まれる水分をいかに素早く凍結するかにかかっています。 当社で使用する冷凍機は、従来の半分以下で氷結温度に達するため、旨味を含んだ細胞にダメージを与えることなく「そのまま」凍結が可能。解凍時の「ドリ...

素材に含まれる水分をいかに素早く凍結するかにかかっています。 当社で使用する冷凍機は、従来の半分以下で氷結温度に達するため、旨味を含んだ細胞にダメージを与えることなく「そのまま」凍結が可能。解凍時の「ドリ...

最高級と称される白口浜真昆布を使った専用タレで焼き上げた、ふっくら厚身の国産うなぎを氷結真空パックでお届けします。 冷凍庫から取り出せば、カンタン解凍でいつでも特別な食卓に！ 上質な旨みを堪能できる、ふっくら厚身...

「朝獲れ」の鮮度と甘みを、マイナス40度の急速氷結で閉じ込めました。 【北海道産】お試し お刺身用 ホタテ貝柱 300g T44-4

業の協力を頂き、 最新鋭のトンネルフリーザーで凍結致しました。 トンネルフリーザーでの凍結により、氷結晶を抑えるのは もちろん解凍後の品質向上を叶えました。 捌き方、盛り付け方、凍結方法、修正に修正を重ね...

凍結製法で凍結しているため鮮度は抜群です。通常の瞬間冷凍の20倍速く凍結するため、凍結の際にできる氷結晶を極小にとどめることができ、ほとんど細胞を傷つけません。もちろん安心の無添加製法なので、鮮度抜群...

最高級と称される白口浜真昆布を使った専用タレで焼き上げた、ふっくら厚身の国産うなぎを氷結真空パックでお届けします。 冷凍庫から取り出せば、カンタン解凍でいつでも特別な食卓に！ 上質な旨みを堪能できる、ふっくら厚身...

業の 協力を頂き、最新鋭のトンネルフリーザーで凍結致しました。 トンネルフリーザーでの凍結により、氷結晶を抑えるのはもちろん 解凍後の品質向上を叶えました。捌き方、盛り付け方、凍結方法、 修正に修正を重ね...

最高級と称される白口浜真昆布を使った専用タレで焼き上げた、ふっくら厚身の国産うなぎを氷結真空パックでお届けします。 冷凍庫から取り出せば、カンタン解凍でいつでも特別な食卓に！ 上質な旨みを堪能できる、ふっくら厚身...

「朝獲れ」の鮮度と甘みを、マイナス40度の急速氷結で閉じ込めました。 【北海道産】お刺身用 ホタテ貝柱 900g(300g×3袋)T55-2

素材に含まれる水分をいかに素早く凍結するかにかかっています。当社で使用する冷凍機は、従来の半分以下で氷結温度に達するため、旨味を含んだ細胞にダメージを与えることなく「そのまま」凍結が可能。解凍時の「ドリ...

素材に含まれる水分をいかに素早く凍結するかにかかっています。 当社で使用する冷凍機は、従来の半分以下で氷結温度に達するため、旨味を含んだ細胞にダメージを与えることなく「そのまま」凍結が可能。解凍時の「ドリ...

業の協力を頂き、 最新鋭のトンネルフリーザーで凍結致しました。 トンネルフリーザーでの凍結により、氷結晶を抑えるのは もちろん解凍後の品質向上を叶えました。 捌き方、盛り付け方、凍結方法、修正に修正を重ね...

素材に含まれる水分をいかに素早く凍結するかにかかっています。 当社で使用する冷凍機は、従来の半分以下で氷結温度に達するため、旨味を含んだ細胞にダメージを与えることなく「そのまま」凍結が可能。解凍時の「ドリ...

北海道産のキタムラサキウニを塩のみで味付けし一度だけ氷結。 ミョウバン不使用のため、まろやかな味わいの甘口塩ウニです。 【配送について】 ◎お届け日のご指定は承っておりません。ご不在等でお受け取りいただけない期間がある場合は...

素材に含まれる水分をいかに素早く凍結するかにかかっています。 当社で使用する冷凍機は、従来の半分以下で氷結温度に達するため、旨味を含んだ細胞にダメージを与えることなく「そのまま」凍結が可能。解凍時の「ドリ...

瞬間冷凍よりワンランク上の凍結方法で、通常の空気冷凍の20倍速く凍結します。素早く凍結させることで、凍らせたときにできる氷結晶を極小にとどめ、ほとんど細胞を傷つけません！そのため、 生 とほとんど変わらない美味しさを実現しております...

素材に含まれる水分をいかに素早く凍結するかにかかっています。 当社で使用する冷凍機は、従来の半分以下で氷結温度に達するため、旨味を含んだ細胞にダメージを与えることなく「そのまま」凍結が可能。解凍時の「ドリ...

北海道産のキタムラサキウニを塩のみで味付けし一度だけ氷結。 ミョウバン不使用のため、まろやかな味わいの甘口塩ウニです。 【配送について】 ◎お届け日のご指定は承っておりません。ご不在等でお受け取りいただけない期間がある場合は...

最高級と称される白口浜真昆布を使った専用タレで焼き上げた、ふっくら厚身の国産うなぎを氷結真空パックでお届けします。 冷凍庫から取り出せば、カンタン解凍でいつでも特別な食卓に！ 上質な旨みを堪能できる、ふっくら厚身...

最高級と称される白口浜真昆布を使った専用タレで焼き上げた、ふっくら厚身の国産うなぎを氷結真空パックでお届けします。 冷凍庫から取り出せば、カンタン解凍でいつでも特別な食卓に！ 上質な旨みを堪能できる、ふっくら厚身...

身としてお召し上がりいただけます。 他にも酢の物、カルパッチョ、タコ焼き、タコ飯、アヒージョにもおススメです。 【こだわり・製法】 『CAS凍結』は「Cells Alive Systems」の略で、...

「ひみ寒ぶり」として有名な氷見名産のブリは、日本海を代表する冬の味覚です。 北海道から南下し、脂ののった状態で富山湾へと集まってくるブリは格別です! そんなブリを氷見では400年続く定置網という漁法で捕獲します。 令和3年に『日本農業...

素材に含まれる水分をいかに素早く凍結するかにかかっています。 当社で使用する冷凍機は、従来の半分以下で氷結温度に達するため、旨味を含んだ細胞にダメージを与えることなく「そのまま」凍結が可能。解凍時の「ドリ...

素材に含まれる水分をいかに素早く凍結するかにかかっています。 当社で使用する冷凍機は、従来の半分以下で氷結温度に達するため、旨味を含んだ細胞にダメージを与えることなく「そのまま」凍結が可能。解凍時の「ドリ...

最高級と称される白口浜真昆布を使った専用タレで焼き上げた、ふっくら厚身の国産うなぎを氷結真空パックでお届けします。 冷凍庫から取り出せば、カンタン解凍でいつでも特別な食卓に！ 上質な旨みを堪能できる、ふっくら厚身...

業の協力を頂き、 最新鋭のトンネルフリーザーで凍結致しました。 トンネルフリーザーでの凍結により、氷結晶を抑えるのは もちろん解凍後の品質向上を叶えました。 捌き方、盛り付け方、凍結方法、修正に修正を重ね...

「朝獲れ」の鮮度と甘みを、マイナス40度の急速氷結で閉じ込めました。 【北海道産】お刺身用 ホタテ貝柱 600g (300g×2袋) T08-6

最高級と称される白口浜真昆布を使った専用タレで焼き上げた、ふっくら厚身の国産うなぎを氷結真空パックでお届けします。 冷凍庫から取り出せば、カンタン解凍でいつでも特別な食卓に！ 上質な旨みを堪能できる、ふっくら厚身...

最高級と称される白口浜真昆布を使った専用タレで焼き上げた、ふっくら厚身の国産うなぎを氷結真空パックでお届けします。 冷凍庫から取り出せば、カンタン解凍でいつでも特別な食卓に！ 上質な旨みを堪能できる、ふっくら厚身...

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素材に含まれる水分をいかに素早く凍結するかにかかっています。当社で使用する冷凍機は、従来の半分以下で氷結温度に達するため、旨味を含んだ細胞にダメージを与えることなく「そのまま」凍結が可能。解凍時の「ドリ...

最高級と称される白口浜真昆布を使った専用タレで焼き上げた、ふっくら厚身の国産うなぎを氷結真空パックでお届けします。 冷凍庫から取り出せば、カンタン解凍でいつでも特別な食卓に！ 上質な旨みを堪能できる、ふっくら厚身...

素材に含まれる水分をいかに素早く凍結するかにかかっています。 当社で使用する冷凍機は、従来の半分以下で氷結温度に達するため、旨味を含んだ細胞にダメージを与えることなく「そのまま」凍結が可能。解凍時の「ドリ...

業の 協力を頂き、最新鋭のトンネルフリーザーで凍結致しました。 トンネルフリーザーでの凍結により、氷結晶を抑えるのはもちろん 解凍後の品質向上を叶えました。捌き方、盛り付け方、凍結方法、 修正に修正を重ね...

業の協力を頂き、 最新鋭のトンネルフリーザーで凍結致しました。 トンネルフリーザーでの凍結により、氷結晶を抑えるのは もちろん解凍後の品質向上を叶えました。 捌き方、盛り付け方、凍結方法、修正に修正を重ね...

素材に含まれる水分をいかに素早く凍結するかにかかっています。 当社で使用する冷凍機は、従来の半分以下で氷結温度に達するため、旨味を含んだ細胞にダメージを与えることなく「そのまま」凍結が可能。解凍時の「ドリ...