ふるさと納税「椿油」の人気返礼品

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島人に愛されて百余年。 上五島で長年親しまれている太田製麺所の五島うどんです。 手間隙をかけたからこそできる、手打ちうどんにはない食感。 その細さに負けない、伝統に裏打ちされた五島うどん独特のコシ。 そして、食欲をかきたて

引きの強い小麦粉を厳選し、じっくり捏ね上げた生地に五島産椿油をブレンドした食用植物油を表面に薄く塗り、強く撚りを掛け、伸ばしと熟成を繰り返して細くします。 その後、時間をかけ乾燥させた「椿うどん」は細麺でありながらコシ

お手軽に本場の地獄炊きが楽しめるセットです。 平釜炊き天日塩・五島産椿油を使用して丹念に作り上げました。細くて弾力のある、なめらかな麺が特徴です。 地獄炊きは、上五島の代表的な郷土料理のひとつです。茹で上げたうどんを大

お手軽に本場の地獄炊きが楽しめるセットです。 平釜炊き天日塩・五島産椿油を使用して丹念に作り上げました。細くて弾力のある、なめらかな麺が特徴です。 地獄炊きは、上五島の代表的な郷土料理のひとつです。茹で上げたうどんを大

弊社直営のうどん茶屋「竹酔亭」の料理長が監修した自慢の商品です！ 五島手延うどんは、良質の小麦粉と天然塩、椿油等を使用し、一本一本丁寧に造り上げました。なめらかな舌触りとコシの強さが特徴です。 半生うどんにはスープが付

弊社直営のうどん茶屋「竹酔亭」の料理長が監修した自慢の商品です！ 五島手延うどんは、良質の小麦粉と天然塩、椿油等を使用し、一本一本丁寧に造り上げました。なめらかな舌触りとコシの強さが特徴です。 半生うどんにはスープが付

お手軽に本場の地獄炊きが楽しめるセットです。 平釜炊き天日塩・五島産椿油を使用して丹念に作り上げました。細くて弾力のある、なめらかな麺が特徴です。 地獄炊きは、上五島の代表的な郷土料理のひとつです。茹で上げたうどんを大

折れ曲がった形をしてお、平べったく幅がある麺です。 パスタの様にアレンジしたり、サラダなどに使用したりするのもお勧めです。 麺の形は不

弊社直営のうどん茶屋「竹酔亭」の料理長が監修した自慢の商品です！ 五島手延うどんは、良質の小麦粉と天然塩、椿油等を使用し、一本一本丁寧に造り上げました。なめらかな舌触りとコシの強さが特徴です。 半生うどんにはスープが付

お手軽に本場の地獄炊きが楽しめるセットです。 平釜炊き天日塩・五島産椿油を使用して丹念に作り上げました。細くて弾力のある、なめらかな麺が特徴です。 地獄炊きは、上五島の代表的な郷土料理のひとつです。茹で上げたうどんを大