ふるさと納税「桶」の人気返礼品

うなぎ復活プロジェクトのとして始まったうなぎの加工所で、厳選した原料を使用し、製造工場で焼き、梱包、出荷まで行います。 木桶仕込みの醤油を使った着色料不使用のタレで、素材の味を十分に生かしながら、使い丹念に焼き上げました。 ...

昔は利根川流域でたくさんのうなぎが採れ、多くの鰻屋もありましたが時代とともに川も変化し、漁も変化しうなぎも少なくなってきた利根川。 この度、うなぎ復活プロジェクトのとして始まったうなぎの加工所で、厳選した原料を使用し、製造工場で焼き、...

昔は利根川流域でたくさんのうなぎが採れ、多くの鰻屋もありましたが時代とともに川も変化し、漁も変化しうなぎも少なくなってきた利根川。 この度、うなぎ復活プロジェクトのとして始まったうなぎの加工所で、厳選した原料を使用し、製造工場で焼き、...

長良川の鵜飼屋地区に伝承される天然鮎の熟鮓（なれずし）。 昔ながらの木桶による寒仕込み製法です。 最大の特徴は発酵日数が30日間と短く、全国でも珍しい「生熟れ」による乳酸発酵食です。 かつて尾張藩に保護され江戸の将軍家へと

■説明 うなぎ屋たむろは、愛知県・岐阜県で、実店舗を運営しております。 世界が認める「三河一色産 幻のめすうなぎ艶鰻」を、お店と同じ調理方法で、熟練した職人によって一尾一尾丁寧に焼いております。 たむろ独自の技術を用い、お店の味をその...

うなぎ復活プロジェクトのとして始まったうなぎの加工所で、厳選した原料を使用し、製造工場で焼き、梱包、出荷まで行います。 木桶仕込みの醤油を使った着色料不使用のタレで、素材の味を十分に生かしながら、使い丹念に焼き上げました。 ...

■説明 うなぎ屋たむろは、愛知県・岐阜県で、実店舗を運営しております。 世界が認める「三河一色産 幻のめすうなぎ艶鰻」を、お店と同じ調理方法で、熟練した職人によって一尾一尾丁寧に焼いております。 たむろ独自の技術を用い、お店の味をその...

【説明】 「博多ふくいち」の辛子明太子は、経験により培った確かな目で選んだ原卵のみを使用しております。原卵を幾度も選別にかけ、職人が作り上げた辛子調味液にじっくりと漬け込み旨味を極限まで引き出しました。 だしの効いた、まろやかな味付け...

味つけは、国産丸大豆しょうゆのみ。 ノドグロの脂ののりを活かした素材重視のご当地漬け丼です。 島根県産のノドグロを浜田漁港内にある加工場で丁寧に捌いて、皮目をほんのりと炙っています。 木桶熟成させた島根県奥出雲町にある森田醤油の濃口し...

東北地方・沖縄など遠方への送付はご相談ください。 ※生きたままお届けします。到着後ただちに開封して桶やボウルに移し、酸素をあたえてください。 ※お礼の品の性質の都合上、到着希望日（ご入金後約1週間から1か月半以内の期間...

うなぎ復活プロジェクトのとして始まったうなぎの加工所で、厳選した原料を使用し、製造工場で焼き、梱包、出荷まで行います。 木桶仕込みの醤油を使った着色料不使用のタレで、素材の味を十分に生かしながら、使い丹念に焼き上げました。 ...

うなぎ復活プロジェクトのとして始まったうなぎの加工所で、厳選した原料を使用し、製造工場で焼き、梱包、出荷まで行います。 木桶仕込みの醤油を使った着色料不使用のタレで、素材の味を十分に生かしながら、使い丹念に焼き上げました。 ...

■説明 うなぎ屋たむろは、愛知県・岐阜県で、実店舗を運営しております。 世界が認める「三河一色産 幻のめすうなぎ艶鰻」を、お店と同じ調理方法で、熟練した職人によって一尾一尾丁寧に焼いております。 たむろ独自の技術を用い、お店の味をその...

数ある明太子の中から、厳選に厳選を重ね、美しく粒感があるものだけを大切に詰め合わせました。 明太子の薄皮でしっかりと守られた粒がプチっと弾ける食感をお楽しみいただけるのも一本物ならではの贅沢な醍醐味です。 【生産者様の声】 「博多ふ...

うなぎ復活プロジェクトのとして始まったうなぎの加工所で、厳選した原料を使用し、製造工場で焼き、梱包、出荷まで行います。 木桶仕込みの醤油を使った着色料不使用のタレで、素材の味を十分に生かしながら、使い丹念に焼き上げました。 ...

うなぎ復活プロジェクトのとして始まったうなぎの加工所で、厳選した原料を使用し、製造工場で焼き、梱包、出荷まで行います。 木桶仕込みの醤油を使った着色料不使用のタレで、素材の味を十分に生かしながら、使い丹念に焼き上げました。 ...

浜田で加工したのどぐろ炙り漬け丼と浜田伝統の石見焼きで焼いたどんぶりです。 どんぶりはのどぐろをモチーフに浜田高等学校美術部の生徒が考案したデザインを使用しています。 ひとつひとつ心を込めて丁寧に作っています。 「白身のトロ」と称され...

沖縄・離島地域へのお届けは承れません。 ※冷蔵庫での保存は、ご飯が固くなりますのでお避けください。 ※桶の中には一段が二個重なって入っています。 ※消費期限：常温3日（出荷日含む） ※上記のエリアからの申...

うなぎ復活プロジェクトのとして始まったうなぎの加工所で、厳選した原料を使用し、製造工場で焼き、梱包、出荷まで行います。 木桶仕込みの醤油を使った着色料不使用のタレで、素材の味を十分に生かしながら、使い丹念に焼き上げました。 ...

うなぎ復活プロジェクトのとして始まったうなぎの加工所で、厳選した原料を使用し、製造工場で焼き、梱包、出荷まで行います。 木桶仕込みの醤油を使った着色料不使用のタレで、素材の味を十分に生かしながら、使い丹念に焼き上げました。 ...

■説明 うなぎ屋たむろは、愛知県・岐阜県で、実店舗を運営しております。 世界が認める「三河一色産 幻のめすうなぎ艶鰻」を、お店と同じ調理方法で、熟練した職人によって一尾一尾丁寧に焼いております。 たむろ独自の技術を用い、お店の味をその...

東北地方・沖縄など遠方への送付はご相談ください。 ※生きたままお届けします。到着後ただちに開封して桶やボウルに移し、酸素をあたえてください。 ※お礼の品の性質の都合上、到着希望日（ご入金後約1週間から1か月半以内の期間...

味つけは、国産丸大豆しょうゆのみ。ノドグロの脂ののりを活かした素材重視のご当地漬け丼です。島根県産のノドグロを木桶熟成させた島根県奥出雲町にある森田醤油の濃口しょうゆにじっくりと漬け込んでいます。約半年間の試作期間には、複数のメーカー...

海苔の原料は佐賀県産の早摘み原料のみを使用したこだわりの逸品！ サクッとした食感とふわっとした口どけの味付のりです。 杉桶仕込みの三河産たまりしょうゆを使用し、コクのあるまろやかな永井特製の味タレでおいしく仕上げました。 食卓で使い易...

うなぎ復活プロジェクトのとして始まったうなぎの加工所で、厳選した原料を使用し、製造工場で焼き、梱包、出荷まで行います。 木桶仕込みの醤油を使った着色料不使用のタレで、素材の味を十分に生かしながら、使い丹念に焼き上げました。 ...

佐伯市米水津の中でも宮野浦に伝わる 「丸寿司」は、特製の甘酢でしめた地魚を赤しそで巻いたお寿司です。 その昔、漁にでる時に木桶いっぱいに詰めた寿司を重ねて保存食として食べていました。 地元では、幻の寿司と言われつくられる家庭も少なくな...

うなぎ復活プロジェクトのとして始まったうなぎの加工所で、厳選した原料を使用し、製造工場で焼き、梱包、出荷まで行います。 木桶仕込みの醤油を使った着色料不使用のタレで、素材の味を十分に生かしながら、使い丹念に焼き上げました。 ...

***　自然の営みから生まれるありのままのおいしさ　*** 脂のりのよい鯖を、無添加の特製みりん醤油タレに低温で20時間漬込んだ後、冷風で乾燥させて旨味を引き出しました。 漬け込むタレは天然醸造醤油、三河みりん、発酵調味料（味の母）...