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ふるさと納税
さばみりん干し 鯖みりん干し 【無添加】 （240g（2枚）×3パック入・冷凍） 無着色・添加物不使用・塩分控えめ0.9%・三河みりん・杉桶で２年熟成の天然醸造?油・有機黒糖使用・...
その他の魚介類
*** 自然の営みから生まれるありのままのおいしさ *** 脂のりのよい鯖を、無添加の特製みりん醤油タレに低温で20時間漬込んだ後、冷風で乾燥させて旨味を引き出しました。 漬け込むタレは天然醸造醤油、三河みりん、発酵調味料（味の母）...
魚
味つけは、国産丸大豆しょうゆのみ。ノドグロの脂ののりを活かした素材重視のご当地漬け丼です。島根県産のノドグロを浜田漁港内にある加工場で丁寧に捌いて、皮目をほんのりと炙っています。木桶熟成させた島根県奥出雲町にある森田醤油の濃口しょうゆ...
その他の魚介類
茨城県境町
【ふるさと納税】昔は利根川流域でたくさんのうなぎが採れ、多くの鰻屋もありましたが時代とともに川も変化し、漁も変化しうなぎも少なくなってきた利根川。この度、うなぎ復活プロジェクトのとして始まったうなぎの加工所で...
その他の魚介類
茨城県境町
【ふるさと納税】昔は利根川流域でたくさんのうなぎが採れ、多くの鰻屋もありましたが時代とともに川も変化し、漁も変化しうなぎも少なくなってきた利根川。この度、うなぎ復活プロジェクトのとして始まったうなぎの加工所で...
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