その他の調理器具
会津の厳しい冬が育んだ、質の高い会津桐を使用。桐の吸湿性と、職人技が生み出す気密性により、大事なお米を虫や湿気から守ります。【会津桐の特徴】◎水に強い外地の状況に敏感に反応し、必要以上の湿気を中に進入させない良材です。これは、桐の繊維...
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【会津桐の特徴】◎水に強い外地の状況に敏感に反応し、必要以上の湿気を中に進入させない良材です。これは、桐の繊維の穴が細かいので、一度乾燥した後はなかなか水がはいりにくくなるのです。この桐本来の持つ調湿性で湿度の高い時は桐が膨張しますが...
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【会津桐の特徴】◎水に強い外地の状況に敏感に反応し、必要以上の湿気を中に進入させない良材です。これは、桐の繊維の穴が細かいので、一度乾燥した後はなかなか水がはいりにくくなるのです。この桐本来の持つ調湿性で湿度の高い時は桐が膨張しますが...
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