その他の調味料
新潟県柏崎市
《 商品の説明 》 決済完了翌月から2ヶ月に1回(隔月)で、発送月の中旬〜下旬頃に「米糀」1kgを全3回の定期便(計3kg)でお届けします。 お米は新潟県産こしひかり米のみを100%使用し、老舗みそ蔵の麹室でつくった「米糀」です。 お米の中
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脂身との相性もよいので、煮込み料理などにも向いています。ANA国際線機内食メニュー採用商品です。■おすすめ料理:とん汁、田楽みそ、みそ炒めなど?<注意事項>・味噌は性質上、時間の経過に伴い、色が赤く濃く変化(褐変)していきます...
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柏崎の木桶仕込 クラフトみそ!創業(1831年)以来100年以上現役の杉の大木桶で仕込む「三階節(さんがいぶし)みそ」は、新潟県産コシヒカリ米を自社の麹室(こうじむろ)で米こうじに起こし、新潟県産大豆とみそ西に受け継がれる自家培養の酵...
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