ふるさと納税「柏崎市」の人気返礼品

《 商品の説明 》 日本海産の脂ののった高級魚「のどぐろ」を使用し、丁寧に仕上げた自家製一夜干しです。 魚の旨味を引き出す調味料「いしり」を使いおいしく仕上げました。いしり効果が合わさった「いしり漬」は通常よりも格段に風味

鯛にとっては格好の餌場。日本海の荒波に揉まれた柏崎の鯛は、姿形は大きくも身が締まっていることが特徴です。 また柏崎市の西部に位置する笠島地区の沖には鯛の産卵場があると言われており、産卵期には「桜鯛」と呼ばれる鮮やかな桜色を帯びた鯛が...

日本海産の脂ののった高級魚『のどぐろ』を開き、旨味を引き出す調味料「いしり」に漬けて干しました。 自家製ひもの「のどぐろ開きいしり漬」1尾(120g〜140g位)×【6枚】

日本海産の脂ののった高級魚『のどぐろ』を開き、旨味を引き出す調味料「いしり」に漬けて干しました。 自家製ひもの「のどぐろ開きいしり漬」1尾(120g〜140g位)×【10枚】

日本海産の脂ののった高級魚『のどぐろ』を開き、旨味を引き出す調味料「いしり」に漬けて干しました。 自家製ひもの「のどぐろ開きいしり漬」1尾(120g〜140g位)×【5枚】

日本海産の脂ののった高級魚『のどぐろ』を開き、旨味を引き出す調味料「いしり」に漬けて干しました。 自家製ひもの「のどぐろ開きいしり漬」1尾(120g〜140g位)×【2枚】

新潟近海で獲れた天然真鯛をしゃぶしゃぶ用に身おろししました。刺身とは違う真鯛の美味しさが楽しめます。 日本海 天然真鯛しゃぶしゃぶセット(約3〜4人前)

羊羹状に切り、辛子酢味噌や辛子醤油などをつけて食べる新潟の郷土料理です。 乾物屋を営む今井商店は、「えご」を柏崎市内で唯一製造していた方から事業継承しました。伝統ある「えご練り」を絶やさないように、教えていただい...

日本海産の脂ののった高級魚『のどぐろ』を開き、旨味を引き出す調味料「いしり」に漬けて干しました。 自家製ひもの「のどぐろ開きいしり漬」1尾(120g〜140g位)×【4枚】

日本海産の脂ののった高級魚『のどぐろ』を開き、旨味を引き出す調味料「いしり」に漬けて干しました。 自家製ひもの「のどぐろ開きいしり漬」1尾(120g〜140g位)×【3枚】

羊羹状に切り、辛子酢味噌や辛子醤油などをつけて食べる新潟の郷土料理です。 乾物屋を営む今井商店は、「えご」を柏崎市内で唯一製造していた方から事業継承しました。伝統ある「えご練り」を絶やさないように、教えていただい...

天然の銀ダラを厚めの切身にし、まろやかな西京味噌に漬けました。 銀ダラ西京漬 6切(2切×3袋) 上質な脂ののった天然銀ダラ