ふるさと納税「東峰村」の人気返礼品

飛び鉋に「打掛」を施した器です。 釉薬を盃に入れ流しかける「打掛」という技法は、半月状の模様が生じ即興的な面白さがあります。 24cmの大きさで盛皿としてパスタやカレー皿としてもお使いいただけます。 ※手仕事のため多少の大きさ

小石原焼の伝統技法を施したシンプルな1枚です。 (上鶴窯)平皿　とびかんな

“引き立て上手”の飛びかんなプレートです 小石原焼 カネハ窯 飛び鉋プレート【中】(茶マット)

選び抜いたタラコを、生柚子をすり込んだ調味液に付け込み、1週間かけて風味豊かな明太子に仕上げました 辛子めんたいこ黒箱450gと柚子胡椒セット

明太子の旨みを、濃厚なクリーミー生地が包んでいます。 中温でじっくりと揚げて、ぜひ揚げたての熱々をお召し上がりください。 表面はサクッと、中身はトロッと口の中で広がります。 返礼品詳細 名称 明太子屋がこだわった明太クリー

特製の焼肉のタレで味付けしました。 味付けしてあるので、そのまま焼くだけ簡単調理♪ BBQや七輪で炭火焼がオススメですが、もちろんフライパン調理でも美味しくお召し上がりいただけます。 その際は、タレがこ

調理も盛り付けも。飛びかんなグラタン皿 小石原焼 カネハ窯 飛び鉋グラタン皿(黒マット×M)

麹を造って170年。 福岡県東峰村の味噌醤油醸造元「カネダイ」の簡単手作りみそセットと、 小石原焼窯元「マルワ窯」の味噌甕をセットにしました。 スリ大豆と?を混ぜ合わせ、味噌甕に入れて冷暗所に寝かせておくだけで...

“引き立て上手”の飛びかんなプレートです 小石原焼 カネハ窯 飛び鉋プレート【特大】(茶マット)

〜1年中楽しめます〜 スムージーやジャムなどにピッタリです♪ 福岡県地域資源の「あまおう」を一年中楽しんでいただくために、 旬な時期に収穫し、最新の冷凍技術で冷凍しました！ 冷凍あまおうは、へたが無いので、 大きさは不揃い

料理人仕様の炒め料理に重宝する木ベラと混ぜる料理に役立つ木ベラの2点セットです。 樹齢100年以上の水目桜の柾目心材から切り出して丁寧な手仕事で作られた東峰木人作の木ベラ2点セットです。 この作品は、安全性と素材本来の魅力を活

“引き立て上手”の飛びかんなプレートです。 小石原焼 カネハ窯 飛び鉋プレートセット【小】(茶マット)

カネハ窯から小石原焼の特徴である飛び鉋(とびかんな)が目立つ小鉢セットです。 とても使いやすく普段の食卓にぴったり合います。 白い釉薬がベースとなっておりますので、 ちょっとした煮物、お漬物、おつまみ、ソースなどの調味料な

福岡産ブランドいちご・あまおうの生食は冬・春で終わり! 【あかい・まるい・おおきい・うまい】のあまおう苺を冷凍して約2.5kg(約500g×5袋)沢山詰め込みました。 11月〜4月頃までしか食べられないあまおう苺を新鮮なうちに凍らせて冷凍苺

美味しい調理方法♪ 1．キャベツを一口大、ニラを5cm程の長さに切って準備する 2．モツにスープをかけて和え、1分漬け込む（モツに下味をつける） 3．キャベツをなべ底にしいて、その上にモツ、にんにく、唐辛子をのせる 4．900mlのお湯を

この土鍋は、小石原の陶土に耐熱性の高い土鍋土を混ぜて完成させた小石原焼の土鍋で、 「マルワ窯」の高い技術と丁寧な手仕事で作られた土鍋です。 土鍋の外側に伝統技法のトビカンナが施されていて、 黒色の釉薬が美しい小石原焼の魅

博多和牛は、博多和牛生産者として登録された農家が主に九州の子牛産地から購入し、 概ね20ヶ月間丁寧に育てた和牛です。 県内産の稲わらを主食とした良質な飼料で育てられた「ジューシーな美味しさ」が評判のお肉です。 返礼品詳細 名

ご自宅で本場博多もつ鍋（明太もつ鍋）（もつ鍋醤油味）（もつ鍋味噌味）をお楽しみいただけます。 もつは、上質な国産牛もつを厳選し、ひとつひとつ丁寧に下処理されています。 プルッとしてやわらかく、クセがないのが特長です。 明

直径13cmの楢のチーズボードです。 樹齢100年以上の無垢材から黄褐色の心材を使用して手作業で丁寧に作りました。 楢は強度や耐水性に優れたカッティングボードに適した材です。 カッティングボードとしてだけでなく、オードブル用のトレ

小石原焼の伝統的技法の刷毛目模様が施されています。 マルダイ窯は約350年の歴史と伝統を受け継ぎながら暮らしの中で役に立つ器を作り続けています。 ※手仕事のため多少の大きさの違い、色味の違いがあります。 返礼品詳細 名称 【マ

“引き立て上手”の飛びかんなプレートです。 小石原焼 カネハ窯 飛び鉋プレートセット【特大】(黒×白ツヤ)

調理も盛り付けも。飛びかんなグラタン皿 小石原焼 カネハ窯 飛び鉋グラタン皿(飴艶×M)

おおやまオリジナルのしょうゆ味博多もつ鍋。 独自にブレンドした醤油ダレと鰹節、昆布、干し椎茸から丁寧に取った出汁が効いたもつ鍋です。 もつは九州産を中心に国産牛を使用。 「超低温カット」というおおやまオリジナルの加工方法

手馴染みがよく、一点物のように美しい金釉のぐい呑みです。 高取焼宗家 ぐい呑(金釉百光)桐箱付

ボリュームたっぷりのご家庭用切れ子と、ご進物用の辛子明太子です。 有色辛子明太子上切れ子と柚子胡椒セット

福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】のサーロインステーキです！ 博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、 県内で約20ヶ月間という長期に渡り丁寧に育てられた和牛です。 飼料は米どころ福岡県で豊富に採れる稲わらを主食と

NHKイッピンでも話題になり、香りと味を楽しむ器として皆さまに愛用されております。 薄く固く焼きしまった口作りは飲み物を舌先に運び、繊細な味まで感じることが出来ます。 通気性の良さは香りの対流が起きるほどの変化を起こします

コロンと可愛らしく使いやすいご飯茶碗です。 小石原焼 カネハ窯 飛び鉋飯碗 大(フチ飛び鉋)

明太子をじっくり時間をかけて乾燥、熟成させた「乾熟明太」です。 食感はからすみのようにもっちり、そのままスライスしてお酒の肴に。 明太子なのに常温で持ち歩くことができる【博多の進化形明太子】です。 「旨口」は、塩分控えめ

麹を造って170年。 福岡県東峰村の味噌醤油醸造元「カネダイ」の簡単手作りみそセットと、小石原焼窯元「マルワ窯」の味噌甕をセットにしました。 スリ大豆と?を混ぜ合わせ、味噌甕に入れて冷暗所に寝かせておくだけで...

透明感ある青の彩りに、小石原焼の特徴的な技法のひとつ「飛び鉋」を施しています。 ※手仕事のため多少の大きさの違い、色味の違いがあります。 　 　　商品説明 　 　 　　名称 　　【やまぜん窯】青透釉鉋高台皿 　 　 　　内容量

改良を重ねながら到達した食品添加物不使用の明太子です。 素材にもこだわり、北海道産原卵を使用しています。 工場長の自信作で、味・品質ともに納得できる明太子が完成しました。 （化学調味料、保存料不使用） ※発色剤を使用してい

■福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】の切り落としと冷凍あまおうの福岡満喫セットです！ 博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、県内で約20ヶ月間という長期に渡り丁寧に育てられた和牛です。 飼料は米どころ福岡県で豊富

コロンと可愛らしく使いやすい小鉢セットです。 小石原焼 カネハ窯 飛び鉋小鉢セット(両面)

“引き立て上手”の飛びかんなプレートです。 小石原焼 カネハ窯 飛び鉋プレートセット【中】(茶マット)

ギフト・お祝い・贈答用にぴったり！ 最高級のあまおうです。 福岡県産「あまおう」の中でも最高級のEXグレード（エクセレントの称号を与えられたもの）を、桐箱に詰めました。今回特別にご用意した特注の桐箱はその後ティッシュボック

段付きの括れがアクセントになった民芸陶器の素朴で飽きのこないシンプルなデザインの作品です。 小石原焼は、福岡県東峰村小石原で採れる陶土を原料として、約350年の歴史と伝統を受け継ぎ

【流水解凍をお勧めしております】 自然豊かに愛情をこめて育てられた「はかた地どり」は水炊きとの相性が抜群。歯切れのよさと噛むほどに増す旨みを、厳選された鶏ガラからじっくりと煮出した極上スープとともにご堪能ください...

サクッとした歯切れのよさと、噛むほどに増すうま味 ≪はかた地どり≫は、「がめ煮（筑前煮）や水炊きなど福岡県の郷土料理をもっと美味しくしたい！」 という想いから誕生しました。 ≪はかた地どり≫は、日本在来種の中で最も美味と

カネハ窯から小石原焼の特徴である飛び鉋(とびかんな)が目立つ飯碗が登場しました。 とても使いやすく普段の食卓にぴったり合います。 ■生産者の声 化粧土を利用した色の組み合わせを楽しめる食器づくりや、手びねりによる花器をチャ