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魚
塩をなじませた後水に漬けて塩分を整え、低温多湿な寒風にさらし適度に干すことで旨みの熟成と独特の風味を生み出します。村上市の気候風土と先人の知恵の賜物が「塩引鮭」です。※沖縄県・離島（一部除く）への配送はお受けできません...
ふるさと納税
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新潟県村上市
寒風にさらして一度熟成させた塩引鮭をさらに独自の製法により低温でじっくりと熟成させました。 千年鮭きっかわ 鮭の生ハム7袋 化粧箱入 C4067
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新潟県村上市
寒風にさらして一度熟成させた塩引鮭をさらに独自の製法により低温でじっくりと熟成させました。 千年鮭きっかわ 鮭の生ハム3袋 化粧箱入 AB4033
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新潟県村上市
村上名産である塩引鮭の切身2切15パック入りの合計30切をお届けいたします。食べきりやすい2切ずつの真空パックになっております。 塩引鮭切身30切(2切×15パック) 1025003
魚
新潟県
塩引き鮭(塩引鮭)は、テレビ放送にて新潟県村上市の名産として知られました。ここ新発田の鮮魚店でも暮れの贈り物、お正月のご馳走として作られてきました。当店の「塩引き鮭(塩引鮭)」は、日本近海沖で漁獲された秋鮭の...
ふるさと納税
【ふるさと納税】千年鮭きっかわ ほぐし塩引鮭2本セット ビン詰め120g 鮭 しゃけ さけ おかず おにぎり お茶漬け おつまみ 鮭フレーク サケフレーク 郷土料理 伝統料理 簡単...
魚
新潟県村上市
村上に伝わる百種類の鮭料理の横綱、塩引鮭。 独特な気候風土の中で北西の風にあて熟成し生まれる格別の旨味は、他の鮭では味わえません。 この塩引鮭を焼いてからほぐしてビン詰めにしました。ごはんにかけたり、おにぎりやお茶漬の
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新潟県村上市
越後村上名産の塩引鮭と酒びたしのセットです。郷土自慢の味を是非ともご賞味下さいませ。 村上鮭セット(塩引鮭8切・酒びたし1袋) 1025004
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新潟県村上市
新潟県の下越地方に伝わる郷土料理です。焼きたての鮭を、油をベースにみりん、酒、砂糖を混ぜて作った(株)総合食品さいとうオリジナルのタレに漬け込みました。開封してそのままお召し上がり頂けます。 鮭の焼漬(9切) A4160
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