ふるさと納税「村上市 鮭」の人気返礼品

伝統の製法と弊店こだわりの製法で国内産の脂の乗った秋鮭を塩引加工し、村上特有の寒風で仕上げました。1尾を3切ずつの真空パックにして中骨と頭もお付けします。 ■地場産品に該当する理由 市外から原材料を調達し、市内の職人によっ

村上名産の塩引鮭の切身2切入り5パック合計10切をお届けいたします。 食べきりやすい2切ずつの真空パックになっております。 冷凍商品となります。解凍してから焼いてお召し上がりください。 お召し上がりは解凍してから焼いてお召し上

「酒びたし」は、越後村上名産の塩引鮭をさらに半年以上かけて乾しあげ熟成させた高級珍味です。 薄くスライスしたものをお酒に浸して食べることから「酒びたし」と呼ばれますが、原料は鮭と塩のみ！ お酒のお供にはもちろんのこと...

村上に伝わる百種類の鮭料理の横綱、塩引鮭。独特な気候風土の中で北西の風にあて熟成し生まれる格別の旨味は、他の鮭では味わえません。 手間暇かけた本物の味をぜひご賞味ください。 ※それぞれの個体差もございます。切り身の数は

寒風にさらして一度熟成させた塩引鮭をさらに独自の製法により低温でじっくりと熟成させました。 ふくよかな味わいが口の中に静に広がります。薫製ではなく、スモークサーモンとは全く異なる味わいです。 手まり寿司やサラダ、ビール

伝統の製法と弊店こだわりの製法で国内産の雄鮭を塩引加工し、村上特有の寒風で仕上げました。 【発送期日】 ご入金確認後から15日程度 ※お礼品の発送につきましては、ご入金確認後順次配送をしておりますが、ご好評につき発送にお時

村上に伝わる百種類の鮭料理の横綱、塩引鮭。 独特な気候風土の中で北西の風にあて熟成し生まれる格別の旨味は、他の鮭では味わえません。 手間暇をかけた本物の味をぜひご賞味下さい。 ※それぞれの個体差もございます...

寒風にさらして一度熟成させた塩引鮭をさらに独自の製法により低温でじっくりと熟成させました。 ふくよかな味わいが口の中に静に広がります。薫製ではなく、スモークサーモンとは全く異なる味わいです。 手まり寿司やサラダ...

村上の伝統的な製法で仕上げた村上名産の塩引鮭の切身です。 脂がのっていて美味しいとされる最盛期の国内産雄鮭のみを使用し、独特の製法で仕上げたその味はまろやかで格別です。ぜひ一度ご賞味ください。 市外から原材料を調達し...

「塩引鮭」と「鮭の酒びたし」は村上の代表的な鮭加工品です。昔ながらの風味をお届け致します。 【塩引鮭】 雄の秋鮭と塩のみを原料に、昔ながらの手作業で一尾ずつ丁寧に仕込んでいきます。重要なのが村上地域の冬の季節風で...

村上に伝わる百種類の鮭料理の横綱、塩引鮭。独特な気候風土の中で北西の風にあて熟成し生まれる格別の旨味は、他の鮭では味わえません。 手間暇かけた本物の味をぜひご賞味ください。 ※それぞれの個体差もございます...

村上に伝わる百種類の鮭料理の横綱、塩引鮭。 独特な気候風土の中で北西の風にあて熟成し生まれる格別の旨味は、他の鮭では味わえません。 手間暇をかけた本物の味をぜひご賞味下さい。 ■地場産品に該当する理由...

昔ながらの手作業で仕込んだ村上の伝統的な鮭加工品「塩引鮭」の切身パック。雄の秋鮭と塩のみを原料に仕込み、低温多湿な冬の季節風にさらしてゆっくりと干す事で、旨みの熟成を促し、独特の風味に仕上げた越後・村上の気候風土と先

村上に伝わる百種類の鮭料理の横綱、塩引鮭。 独特な気候風土の中で北西の風にあて熟成し生まれる格別の旨味は、他の鮭では味わえません。 手間暇をかけた本物の味をぜひご賞味下さい。 ■地場産品に該当する理由...

村上に伝わる百種類の鮭料理の横綱、塩引鮭。 独特な気候風土の中で北西の風にあて熟成し生まれる格別の旨味は、他の鮭では味わえません。 手間暇をかけた本物の味をぜひご賞味下さい。 ※それぞれの個体差もございます...

鮭の味噌漬け100g×3切が3袋入っており、1切1切が大きく食べ応えがあります。生の味噌漬けを真空パックにし冷凍しました。 解凍後、軽く水洗いし味噌を落としてから魚焼きグリルやフライパン等で中まで火を通しお召し上がりください...

伝統の製法と弊店こだわりの製法で国内産の雄鮭を塩引加工し、村上特有の寒風で仕上げました。 ■地場産品に該当する理由 市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵...

寒風にさらして一度熟成させた塩引鮭をさらに独自の製法により低温でじっくりと熟成させました。 ふくよかな味わいが口の中に静に広がります。薫製ではなく、スモークサーモンとは全く異なる味わいです。 手まり寿司やサラダ、ビール

村上名産の塩引き鮭を2切れずつ真空パックにして、4パック分合計8切れをお届けいたします。 自宅用にはもちろん、贈り物としても取り扱いやすいと良く喜ばれます。 村上ならではの寒風吹きつける気候と、伝統的な製法で仕上げた食の芸

伝統の製法と弊店こだわりの製法で国内産の脂の乗った秋鮭を塩引加工し、村上特有の寒風で仕上げました。大型の鮭の半身分を食べ易くスライスしてあります。 ■地場産品に該当する理由 市外から原材料を調達し、市内の職人によって選

村上に伝わる百種類の鮭料理の横綱、塩引鮭。 独特な気候風土の中で北西の風にあて熟成し生まれる格別の旨味は、他の鮭では味わえません。 手間暇をかけた本物の味をぜひご賞味下さい。 ※それぞれの個体差もございます...

塩引き鮭は、鮭と塩のみを材料に、保存料・添加物を一切使わず、越後村上伝統の技と自然の力だけで仕上げるスローフードです。乾かすことにより熟成された鮭の旨味と程よいしょっぱさはご飯がとまらなくなる美味しさです...

伝統の製法と弊店こだわりの製法で国内産の脂の乗った秋鮭を塩引加工し、村上特有の寒風で仕上げました。 ■地場産品に該当する理由 市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・

伝統の製法と弊店こだわりの製法で国内産の脂の乗った秋鮭を塩引加工し、村上特有の寒風で仕上げました。大型の鮭の半身分を食べ易くスライスしてあります。 ★障がい者アート作家による絵はがき、またはシール1点をお付けします★...

寒風にさらして一度熟成させた塩引鮭をさらに独自の製法により低温でじっくりと熟成させました。 ふくよかな味わいが口の中に静に広がります。薫製ではなく、スモークサーモンとは全く異なる味わいです。 手まり寿司やサラダ...

村上に伝わる百種類の鮭料理の横綱、塩引鮭。独特な気候風土の中で北西の風にあて熟成し生まれる格別の旨味は、他の鮭では味わえません。 手間暇かけた本物の味をぜひご賞味ください。 ※それぞれの個体差もございます...

村上に伝わる百種類の鮭料理の横綱、塩引鮭。 独特な気候風土の中で北西の風にあて熟成し生まれる格別の旨味は、他の鮭では味わえません。 手間暇をかけた本物の味をぜひご賞味下さい。 ※それぞれの個体差もございます...

村上の伝統的な製法で仕上げた村上名産の塩引鮭のハラスです。 ハラスとは腹の部分で、少し塩分が強めでほどよい脂がのっており、ご飯やお茶漬によく合います。 最盛期の国内産雄鮭のみを使用し、独特の製法で仕上げたその味はまろや

寒風にさらして一度熟成させた塩引鮭をさらに独自の製法により低温でじっくりと熟成させました。 ふくよかな味わいが口の中に静に広がります。薫製ではなく、スモークサーモンとは全く異なる味わいです。 手まり寿司やサラダ...

塩引鮭は、鮭と塩のみを材料に、保存料・添加物を一切使わず、越後村上伝統の技と自然の力だけで仕上げるスローフードです。 越後村上うおやでは9月から10月に海で獲れる最高級の国内産雄鮭にこだわり、塩引鮭を製造しています。 メス

塩引鮭の半身を切身に加工し、取り扱いやすい3切れずつの真空パックにしました。村上ならではの寒風吹きつける気候と、伝統的な製法で仕上げた食の芸術品をどうぞご賞味ください。 ■地場産品に該当する理由 市外から原材料を調達し、

塩引鮭の半身を切身に加工し、取り扱いやすい3切れずつの真空パックにしました。村上ならではの寒風吹きつける気候と、伝統的な製法で仕上げた食の芸術品をどうぞご賞味ください。 ■地場産品に該当する理由 市外から原材料を調達し...

越後味噌をベースに調合した独自の味噌で秋鮭の半身分を漬け込みました。焼くと香る隠し味の醤油、味噌の風味が秋鮭の旨みと調和した一品です。 ※化粧箱に入れてお届けいたします。 ※包装・熨斗（簡易包装、短冊のし限定）も受け付

手間なく手軽にそのまま頂ける鮭加工品の詰め合わせです。 塩引鮭ほぐし身は塩引鮭を厚切りで焼き上げてから荒ほぐしにしているので食べ応えがあります。ご飯のお供の他におにぎり、お茶漬けにもどうぞ！ 銀鮭の焼漬は白焼きにした鮭

塩引鮭まるごと1本を切身加工し、取り扱いやすい3切ずつの真空パックにしました。村上ならではの寒風吹き付ける気候と、伝統的な製法で仕上げた食の芸術品をどうぞご賞味ください。 【地場産品に該当する理由】 市外から原材料を調達し

村上に伝わる百種類の鮭料理の横綱、塩引鮭。 独特な気候風土の中で北西の風にあて熟成し生まれる格別の旨味は、他の鮭では味わえません。 手間暇をかけた本物の味をぜひご賞味下さい。 ■地場産品に該当する理由...

鮭の身と中骨をたっぷり使った鮭の昆布巻です。 歯舞昆布で丁寧に巻き、じっくりと煮込みました。 しっかりと味が染み込んでいてとろりと柔らかく、美味しい当店自慢の一品です。 市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別...

雄の秋鮭と塩のみを原料に、低温多湿な冬の季節風でゆっくりと干し、熟成した旨みと独特の風味に仕上げた村上市の伝統的な鮭加工品「塩引鮭」と越後味噌をベースに調合した独自の味噌で秋鮭の切身を漬けた「秋鮭の味噌漬」です。 ※化

村上名産の塩引き鮭を2切れずつ真空パックにして、4パック分合計8切れをお届けいたします。 自宅用にはもちろん、贈り物としても取り扱いやすいと良く喜ばれます。 村上ならではの寒風吹きつける気候と、伝統的な製法で仕上げた食の芸

新潟県の下越地方に伝わる郷土料理です。焼きたての鮭を?油をベースにみりん、酒、砂糖を混ぜて作った弊店オリジナルのタレに漬け込みました。開封してそのままお召し上がり頂けます。 ■地場産品に該当する理由 市外で水揚げされた水

村上の伝統的な製法で、最盛期の国内産雄鮭を干し上げた村上名産の塩引鮭と、脂がのった銀鮭（チリ産）の漬魚、村上の風土が生み出した鮭の酒びたし、手作りの昆布巻の詰め合わせです。（株）又上自慢の品々をご賞味ください...

「塩引鮭」と「鮭の酒びたし」は村上の代表的な鮭加工品です。昔ながらの風味をお届け致します。 【塩引鮭】 雄の秋鮭と塩のみを原料に、昔ながらの手作業で一尾ずつ丁寧に仕込んでいきます。重要なのが村上地域の冬の季節風で、適度

村上名産の塩引鮭の切身2切入り5パック合計10切をお届けいたします。 食べきりやすい2切ずつの真空パックになっております。 冷凍商品となります。解凍してから焼いてお召し上がりください。 お召し上がりは解凍してから焼いてお召し上

越後村上名産の塩引鮭と酒びたしのセットです。郷土自慢の味を是非ともご賞味下さいませ。 ■地場産品に該当する理由 市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成...

村上名産の塩引鮭の切身2切15パック入りの合計30切をお届けいたします。食べきりやすい2切ずつの真空パックになっております。 ■地場産品に該当する理由 市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理...

越後村上名産の塩引鮭。勇壮な半身姿です。ご贈答品としても大変喜ばれる一品です。 ■地場産品に該当する理由 市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け...

村上に伝わる百種類の鮭料理の横綱、塩引鮭。独特な気候風土の中で北西の風にあて熟成し生まれる格別の旨味は、他の鮭では味わえません。 手間暇かけた本物の味をぜひご賞味ください。 ※それぞれの個体差もございます...

新潟村上産の鮭の塩引です。 永徳(村上市)塩引鮭切身

伝統の製法と弊店こだわりの製法で国内産の脂の乗った秋鮭を塩引加工し、村上特有の寒風で仕上げました。1尾を3切ずつの真空パックにして中骨と頭もお付けします。 ■地場産品に該当する理由 市外から原材料を調達し、市内の職人によっ

鮭の身と中骨をたっぷり使った鮭の昆布巻です。 歯舞昆布で丁寧に巻き、じっくりと煮込みました。 しっかりと味が染み込んでいてとろりと柔らかく、美味しい当店自慢の一品です。 市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕