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「鮭の焼漬けほぐし」 「鮭の焼漬け」は旬の鮭を出汁醤油に漬け込んだ新潟県村上市の郷土料理です。 生鮭を皮ごとしっかり焼き上げ白焼きにした後、 そのまま熱々を醤油・酒・みりん・砂糖で味付けした特製出汁醤油に漬け込みます...
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村上の地酒の〆張鶴の酒粕をベースに、甘味などを加えた独自の調合粕で秋鮭の半身分を漬け込みました。酒粕の甘味と香りが秋鮭の旨みを引き立てた一品です。※化粧箱に入れてお届けいたします。※包装・熨斗(簡易包装、短冊のし限定)も受け付けており...
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越後味噌をベースに調合した独自の味噌で秋鮭の半身分を漬け込みました。焼くと香る隠し味の醤油、味噌の風味が秋鮭の旨みと調和した一品です。※化粧箱に入れてお届けいたします。※包装・熨斗(簡易包装、短冊のし限定)も受け付けております。・簡易...
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として還元されるだけでなく、市内の障がい者支援事業に充てられます。温かみ溢れるアートこらぼ作品を村上市より心を込めてお届けします。 【地場産品に該当する理由】市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別...
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注意事項※画像はイメージです。 ■保存方法 冷蔵 ■産地・銀鮭:チリ産(養殖)・秋鮭:北海道産 ■製造者 新潟県村上市中新保1131(株)エスケー食品 ■原材料名・銀鮭ティック焼き:銀鮭、食塩、(一部にさけを含む)・銀鮭塩焼き:銀鮭...
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伝統の製法と弊店こだわりの製法で国内産の雄鮭を塩引加工し、村上特有の寒風で仕上げました。 (株)総合食品さいとう 【地場産品に該当する理由】市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み(下処理...
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ご入金確認後から15日程度■賞味期限燻製鮭スライス:加工日から3ヶ月鮭みそ、鮭ふりかけ:加工日から6ヶ月■産地新潟県産■製造者新潟県村上市葛籠山843鈴玉■保存方法常温■原材料名・燻製スライス…鮭、食塩・鮭みそ…みそ、大豆(遺伝子組み...
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号に該当) ■内容量・鮭茶漬100g×1個・鮭わかめ80g×1個・塩引鮭焼きほぐし80g×1個・鮭味噌120g×1個■賞味期限 鮭茶漬け100g:加工日から常温180日...
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弊社こだわりの製法で仕上げた塩引鮭1尾分を切身にしたものと弊社で人気の高い鮭のみそ漬・鮭の粕漬・鮭の焼漬、酒びたしのセットです。 (株)総合食品さいとう 【地場産品に該当する理由】市外で水揚げされた水産物を原料としているが...
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保存方法冷凍 ■産地鮭…北海道産銀鮭…チリ産紅鮭…アメリカまたはロシア産昆布…北海道歯舞産鮭の頭…北海道産 ■製造者新潟県村上市岩船上町6-24(株)又上...
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) ■内容量 鮭の酒びたし60g×2袋 塩引鮭焼きほぐし80g×2個 鮭巻昆布2本入り×2袋 銀鮭焼き漬け2切り入り×2袋■賞味期限 鮭の酒びたし:加工日から常温180日...
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脂ののった銀鮭を独自に配合した味噌だれで漬け込みました。上品な甘さで多くの方にご好評いただいている味です。村上市では昔から法事や御中元、お歳暮などの引出物に重宝されてきました。味噌、砂糖、みりんのみを使用しており...
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包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。(告示第5条第3号に該当) ■内容量塩引鮭1尾を3切ずつ真空パック(頭・中骨付)■賞味期限加工日から30日間■発送期日 ご入金確認後から15日程度※冷蔵でお届けしま...
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村上の伝統的な製法で干し上げた塩引鮭、脂がのった銀鮭(チリ産)の漬魚、(株)又上自慢の鮭の昆布巻、酒の肴に喜ばれる鮭の酒びたし、ご飯のお供におすすめな鮭茶漬の豪華な詰め合わせです。 ■注意事項※画像はイメージです...
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産地・鮭…北海道産・銀鮭…チリ産 ■製造者新潟県村上市岩船上町6-24株式会社又上 ■原材料名・塩引鮭…鮭、食塩(天日塩)・鮭の粕漬…鮭(銀鮭)...
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す。独自に調合した味噌だれは越の鶏との相性も良く、ごはんのおかずや酒のおつまみとして自信をもってお勧めします。■豚の味噌漬け豚肩ロース肉を厚めに切り、一枚一枚丁寧に手作りしております。甘い味付けで
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注意事項※画像はイメージです。 ■保存方法冷凍 ■産地北海道産 ■製造者新潟県村上市岩船上町6-24(株)又上 ■原材料名鮭、食塩(天日塩) ■返礼品提供事業者(株)又上 ■地場産品に該当する理由市外から原材料を調達し...
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伝統の製法と弊店こだわりの製法で国内産の脂の乗った秋鮭を塩引加工し、村上特有の寒風で仕上げました。大型の鮭の半身分を食べ易くスライスしてあります。 (株)総合食品さいとう 【地場産品に該当する理由】市外から原材料を調達し...
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として還元されるだけでなく、市内の障がい者支援事業に充てられます。温かみ溢れるアートこらぼ作品を村上市より心を込めてお届けします。 【地場産品に該当する理由】市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別...
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注意事項※画像はイメージです。 ■産地・鮭…北海道産・銀鮭…チリ産・昆布…北海道歯舞産 ■保存方法冷凍 ■製造者新潟県村上市岩船上町6-24株式会社又上 ■原材料名・塩引鮭…鮭...
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ふっくらと脂がのった身の芳醇な味わいをお楽しみください。■産地チリ産、イギリス産 ■製造者新潟県村上市瀬波温泉3-6-38(株)岩船港鮮魚センター■保存方法冷蔵■注意事項/備考・返礼品が到着いたしまし...
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せんべい・米菓
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新潟県村上市の「伝統の鮭料理」の逸品「鮭の氷頭(ひず)せんべい」です。 「伝統の鮭料理」鮭の氷頭せんべい3箱セット
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