ケーキ
三重県伊賀市
【ふるさと納税】伊賀米コシヒカリ米粉シフォンは、米農家である祖父が工房近くの田で収穫した伊賀米コシヒカリを米粉にして作っています。その他のシフォンは北海道産小麦粉とてんさい糖を使用し、養鶏場の卵を使用...
ケーキ
けています。子どもの誕生を機にケーキ作りを始め、離乳食の時期に食べさせたところ、目をまんまるくして机を叩きながら必死に催促されたシフォンケーキです。それから約20年のキャリアのなかでカフェのスイーツ担当も経験し...
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