ふるさと納税「木箱」の人気返礼品

長い熟成期間を経て極細三輪素麺が完成しました。 職人も認める確かなコシと滑らかな舌触りは大古物ならではの味わいです。 木箱入りで贈答品にも最適。 【長期三年熟成】 大古（おおひね）とも言い生産後、三回目の梅雨をまたぐ年に蔵から出され...

600年の伝統が紡ぐ揖保乃糸。 手延そうめん揖保乃糸【上級品】木箱入

【淡路そうめんの製造】 寒い時期に熟成を重ねながら手作業で製造しています。仕上げは太陽の恵み豊かな天日による自然乾燥！ 昔ながらの手づくりの味で、柔らかさの中にコシが強く麺がなめらかなのが特徴です。 【淡路そうめん「淡路糸」】 御陵...

素麺の産地である宍粟市にはたくさんの素麺工場があります。 歴史に培われた技術と徹底した品質管理による最高の素麺をご賞味ください。 特級品は限定された生産者のみが、極寒期の12月〜2月に一層手間ひまをかけて生産しています。 賞味期限...

手延そうめん「揖保乃糸」は、上質の小麦粉と塩水を練り合わせ、「より」と「熟成」を幾度も繰り返し、徐々に細くし手間隙かけて製造致しております。 これは播州地方におよそ600年前から続く、伝統的な手延べ製法です。 「上級品」は揖保乃糸の中...

「蕎へぎ」は地元の方が好む、まさに本場の味。 一般的なへぎそばと比べて、よりコシの強さが際立っています。 ぷりっと跳ね返るような歯応えのある、やや太めで白っぽい麺。 噛み応え抜群ながらも、つるつるとしてのど越し良く、なめらかな口当た...

高級感ある木箱に入った手延べ乾そうめんのセットです。 御祝事や仏事にも最適な寒製蔵出しそうめんです。 ■製造地 国内製造（主にオーストラリア産） ■原材料名 小麦粉（小麦（国内製造））、食塩、食用植物油（大豆を含む）、打粉（澱粉）...

約70年前に製造を終了した人気銘柄が、伝統を守りつつ復活しました。 厳選された最上級小麦粉を使用し、コシの強さと食べ応えがあるように太目（1.4mm〜1.5mm)の麺に仕上げています。 小麦の中心部から取れる上質小麦粉を使用しています...

繊細な食感を生かす為に厳選した麺用小麦粉・パン用小麦粉を使用 【プレミアムそうめん】三輪素麺　天の川　1kg　木箱入

厳選された湯沢町産の無農薬栽培された蕎麦を100％使用した二八蕎麦180gを3袋セットにした木箱入り 玄蕎麦を3か月雪室貯蔵し、よりまろやかなそば本来の旨味を楽しめる二八そば。芳香豊かな蕎麦湯もお楽しみください。 【限定数量に達し...

昔から変わらぬ味を守り抜く、根強い人気商品！ 蔵でじっくりねかせた名品。熟成の最高級品。 大田製麺のこだわりは、本物の手作業にあります。 機械化が進むなか、受け継がれる昔ながらの道具と製法をかたくなに守り続けています。 素麺本来の「...

家族を中心に６名の少人数で製造に励んでおります。 三輪素麺　芳醇 そうめんの素材は小麦粉・食用植物油・食塩のみです。 だからこそ素材に徹底的にこだわり、全てを純国内産原料としました。 鳥居印の帯商品では初の試みとなります。 本物志向...

揖保乃糸の中でも人気の高い上級品。 二日間工程で熟成を重ねた添加物を使用しない健康的な食品です。 ＜保存について＞ 直射日光や直接風をうけるところは避けて、長期保存の場合は時々中身を点検してください。 また、近くににおいの強いものを...

淡路島手延そうめん『淡路糸』は、御陵糸より一回り太い麺なので 心地よい歯ごたえが楽しめます。 ４段階の引き延ばし、6度の熟成を行う独自の「多段延熟手延べ製法」による、 全国的にも珍しい昔ながらの職人の丁寧な手作業で「小引き」「門干し」...

これぞ三輪素麺！定番【誉】１kg木箱入り。 乾麺には「手延べ?」と呼ばれる一群があります。その代 表が素麺です。小麦粉と少量の塩に水を加えてこねあげ、 熟成をしながらその生地を撚り長く延ばした麺が手延べ麺 です。この「撚り」が大事で...

【創業108年南島原の老舗店バイヤーセレクト！「南島原自慢の逸品！」第1弾！】 平成24年にそうめん業界初の黄綬褒章を受章され、厚生労働大臣賞の「現代の名工」受賞の手延べ麺匠・陣川利男。 その偉大な父親の技を継承した二代目陣川健吾が作...

国産原料100％使用の白そうめん、国産の「古代米（黒米・もち米）」を練り込んだ「古代米そうめん」、鳴門海峡産芽かぶを麺に練り込んだ「芽かぶそうめん」と、黒胡麻をベースに黒蕎麦・黒豆・黒米・カカオ・黒糖を練り込んだ「黒胡麻六穀そうめん」...

昔から変わらぬ味を守り抜く、根強い人気商品! 蔵でじっくりねかせた名品。熟成の最高級品。 ■内容量/原産地等 2�s(50g×40束)/南あわじ市 ■配送方法 常温 ■賞味期限 返礼品に記載 ■注意事項・その他 ※返礼品は無くな...

素麺の産地である宍粟市にはたくさんの素麺工場があります。 歴史に培われた技術と徹底した品質管理による最高の素麺をご賞味ください。 特級品は限定された生産者のみが、極寒期の12月〜2月に一層手間ひまをかけて生産しています。 賞味期限...

のどごしと、ぷりっとした弾力に、風味豊かな小麦の香りがしっかり味わえる手延べそうめん（太口）は、1年を通して人気の商品です。 冬は「細うどん」として、夏は「太めの素麺」として使えるのも嬉しいポイントです。 この手延べそうめんは、そう...

揖保乃糸の定番、上級品（赤帯）昔ながらの縄掛け荒木箱入り素麺です。 盛夏に涼しさを誘う「冷やし素麺」、冬場は温もりを覚える「にゅ麺」としてお召し上がりください。 【注意書き】 ※調理画像はイメージです。 ※商品コード: 525803...

国内産小麦粉、地元鳴門海峡の海水を煮詰めて作った塩、日本で１社しか製造していない、国産米ぬかを昔ながらの圧搾製法で作った米油を麺に塗布し、全国的に珍しくなった昔ながらの職人の丁寧な手作業「小引き」「門干し」を行い、１２工程・約４０時間...

明治45年に発売された淡路島手延べそうめんの銘柄を昔ながらの伝統製法で作っております。 麺は、少し太めでコシの強さが特徴のそうめん、温かいダシで食べるにゅうめんでも美味しく召し上がれます。 ■消費期限 2年6ヶ月 ■アレルギー表記...

揖保乃糸の赤帯素麺、冷やしても温めても美味しさ満点! 【家計応援】播州手延素麺 揖保乃糸 上級品荒木箱180束[53650396]

山形では、昔からそばを板や木箱にのせて食べていたことから「板そば」の名前がついたといわれております。一緒に食べた人とのご縁が「板」に付きますよう（順調になりますように）との願かけと、細く長くそばに居ら...

伝統製法で極細に仕上げた手延べそうめん三輪の神杉（かみすぎ）。 約1300年の歴史があると言われている三輪素麺には，使用する小麦粉、麺線の細さにより等級が決められており、等級ごとに銘柄がついています。 三輪の神杉(かみすぎ)は奈良県...

手延そうめん「揖保乃糸」は、上質の小麦粉と塩水を練り合わせ、「より」と「熟成」を幾度も繰り返し、徐々に細くし手間隙かけて製造致しております。 これは播州地方におよそ600年前から続く、伝統的な手延べ製法です。 「特級品」は、厳寒期（1...

手延そうめんの白・伊予柑・抹茶・柚子・梅と白麺に伊予柑そうめん、梅そうめんを約3割混ぜ合わせた伊予の香・梅の香の各そうめんの詰合せ。パケージも華やかで彩りも良い、贈り物にも最適な商品です。 【注意書き】 ※画像はイメージです。 ※平...

淡路島手延そうめんの代表的な銘柄『御陵糸（ゴリョウイト）』を 専用倉庫で1年余り熟成させた古物（ヒネモノ）をお届けいたします。 ４段階の引き延ばし、6度の熟成を行う独自の「多段延熟手延べ製法」による、 全国的にも珍しい昔ながらの職人の...

長い熟成期間を経て極細三輪素麺が完成しました。 職人も認める確かなコシと滑らかな舌触りは大古物ならではの味わいです。 木箱入りで贈答品にも最適。 【長期三年熟成】 大古（おおひね）とも言い生産後、三回目の梅雨をまたぐ年に蔵から出さ...

島原の特産品として全国的な知名度を持つ「島原手延べそうめん」。 島原の豊かな清水を利用して製造した山一自慢の「島原の手延べそうめん」を 54束の大容量セットにして、高級感のある木箱に入れてお届けします！ 強いコシと艶・旨味が絶品で、...

昔から変わらぬ味を守り抜く、根強い人気商品！ 蔵でじっくりねかせた名品。熟成の最高級品。 大田製麺のこだわりは、本物の手作業にあります。 機械化が進むなか、受け継がれる昔ながらの道具と製法をかたくなに守り続けています。 素麺本来の「...

手延そうめん「揖保乃糸」は、上質の小麦粉と塩水を練り合わせ、「より」と「熟成」を幾度も繰り返し、徐々に細くし手間隙かけて製造致しております。 これは播州地方におよそ600年前から続く、伝統的な手延べ製法です。 【金帯・ひね】熟成麺は、...

揖保乃糸の黒帯「特級品」に、自然由来の原料で美しく色づけした色麺のハーモニー。 美味しさはもちろん、見た目の美しさもお楽しみください。 賞味期限：2年半 ＜保存について＞ 直射日光や直接風をうけるところは避けて、長期保存の場合は時...

食感になめらかさと、ほどよい弾力性を持った麺に仕上げています。小麦本来の風味が味わえる逸品です。 ※化粧木箱入り。 【注意書き】 ※画像はイメージです。 ※商品コード: 52580615 アレルギー表示：あり...

家族を中心に６名の少人数で製造に励んでおります。 天の川 円熟の細古物素麺「天の川」は、3代目おもし（素麺師）：玉井昭治が長年培ってきた技と経験を生かして、通常の素麺よりも細く丹念に引き延ばし手作りしました。 通常の素麺が１束（50...

600年の伝統が紡ぐ揖保乃糸。 手延そうめん揖保乃糸【金帯・ひね】熟成麺30束木箱入

国内産小麦粉、地元鳴門海峡の海水を煮詰めて作った塩、日本で１社しか製造していない、国産米ぬかを昔ながらの圧搾製法で作った米油を麺に塗布し、全国的に珍しくなった昔ながらの職人の丁寧な手作業「小引き」「門干し」を行い、１２工程・約４０時間...

熟成仕込みの味とコシ三輪素麺【緒環】１kg木箱入り。 乾麺には「手延べ?」と呼ばれる一群があります。その代 表が素麺です。小麦粉と少量の塩に水を加えてこねあげ、 熟成をしながらその生地を撚り長く延ばした麺が手延べ麺 です。この「撚り...

飛騨古川にあるお蕎麦屋「福全寺そば」 地元、飛騨流葉産のそば粉を100%使用した5割そばです。 木箱入りですので贈答用にもご使用いただけます。 盛りそばで、塩を添えて食べるとそばの風味がよく味わえます。 昼食や飲んだ後の〆、年越しそば...