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その他の肉類
高知県日高村
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(1)
納期について 現在、お申し込みを多数いただいており、また豚の入荷が遅れているため、通常よりお届けまでにお時間をいただいております。 入荷・製造が整い次第、出荷予定日をあらためてご案内いたします。 商品がお手元に届くまでど
その他の肉類
高知県日高村
納期について 現在、お申し込みを多数いただいており、また豚の入荷が遅れているため、通常よりお届けまでにお時間をいただいております。 入荷・製造が整い次第、出荷予定日をあらためてご案内いたします。 商品がお手元に届くまでど
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肩ロース肉を、塩と胡椒、ガーリック、コリアンダーシードを使って、パンチの効いたビールにピッタリの味。 日高村の桜の木と備長炭でじっくりと燻しながら火入れをしたお肉は、ゆず豚の旨味を最大限に閉じ込めてます。 冷たいままでも...
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め、じっくりと2週間かけてベーコンにしました。 肩ロース肉をじっくり塩漬けしたあと、乾燥させて、日高村の桜の木と備長炭で10時間かけて燻しています。中心部まで加熱処理してあるので、そのまま召し上がっても...
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