ふるさと納税「日本刀」の人気返礼品

創業170年になる島原の手打ち鍛冶屋である鍛冶屋「吉光」から、この世に1振しかない「玉鋼本焼き柳刃包丁」をお届けいたします。 今回、蔵出しした「玉鋼本焼き柳刃包丁」は、吉光一家が、職人人生をかけて造り上げた秘蔵の最上大業物

【ふるさと納税】日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で作られた和包丁です。刃物用に開発された特殊ステンレス鋼を刀身に使用。研ぎ直しに優れており、さらに熟練工が独自の刃付加工を施していますので、一般的な包丁とは全く異なり...

【ふるさと納税】◇◆切れ味が、料理を変える。350年受け継がれる“職人仕上げの逸品”◇◆▼▼伝統の技が光る、職人仕上げの本格和包丁▼▼中新田打刃物（なかにいだうちはもの）は、江戸時代・伊達政宗公の時代に名刀匠...

返礼品内容 サイズ・三徳（全長30.5cm、刃渡り17.5cm） ・ダブルシャープナー（奥行4.9×幅5.9×高さ19.5cm） 重量・三徳/155g　・ダブルシャープナー/110g 材質・三徳/刀身:VG10ダマスカス33層鋼 (芯...

【ふるさと納税】主に魚の刺身のスライス用として長年愛用されております。パンを切ったり、巻き寿司、ケーキなども綺麗に切れます。西山商会ブランド「土佐清龍作」は、すべて鍛冶職人による手打鍛造製です。職人が我が子を育てるように...

【ふるさと納税】こちらの品物は丹精込めて手打ちされた限定１点ものです。日本刀に使う日本古来の製法で作った和鉄を使用しています。500年余の歴史ある川尻刃物。　その伝統技法を学んだ初代店主が創業した「小山本手打刃物」では...

日本刀と同じ製法を今に伝える、本鍛造多層構造による刀身を贅沢に採用。牛刀 キッチン用品 刃物 調理器具 調理用品 牛刀包丁 180mm 37層ダマスカス 燕三条 職人製 包丁 [六四郎]【025S047】

【ふるさと納税】※離島には配送できません美しい日本刀の波紋に仕上がった切れ味のいい牛刀。耐久性が高い錆びにくいクローム、モリブテンバナジウム鋼を使用してお肉が切りやすいです。ハンドル部は手になじみやす...

【ふるさと納税】日本三大刃物の一つ、土佐打ち刃物。日本刀を作る技術から生まれた秘伝の自由鍛造を引き継ぎ、400年の伝統技法を継承する包丁専門工房【 迫田刃物 】が造る、職人魂を込めた万能包丁です。商品名：...

【ふるさと納税】刃部は日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで、優美な霞模様をつくり出し、刃物鋼にはコバルトを配合したＶ金10号を使用。 更に燕三条の職人が手仕上げで研いだ本格的な刃付けが施されてあり...

日本刀のような波紋が美しく切れ味のいい三徳包丁とペティナイフのセット H20-83 モザイクピン付き三徳包丁+ペティセット(EN-01/02) 〜切れ味の良い3層鋼ステン

【ふるさと納税】刀匠が鍛えたペーパーナイフ！ 日本刀の作刀する方法と同じ工法で鍛えた刀匠が作成したペーパーナイフです。 玉鋼と複数種類の鉄を折り返し鍛錬することで、美しい鍛え肌（文様）が浮かび上がり、...

日本刀づくり「たたら製鉄」を継承する鍛冶屋「吉光」の刃物 そろそろ、一生ものの道具を　柳刃包丁

【ふるさと納税】日本刀をイメージした霞仕上げ（波紋）を採用した本格包丁！日本刀の波紋のような造形美にあふれる霞（カスミ）仕上げを採用。また湿式砥石による刃付けを行うことで高い硬度を維持し、繊細な切れ味を実現しております...

【ふるさと納税】・ 日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で作られた和包丁です。・ 270mmの刀身で中型魚から大きな魚の調理に便利なサイズの包丁。・　刃物用に開発された特殊ステンレス鋼を刀身に使用。研ぎ直しに優れており...

【ふるさと納税】刃部は日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで、優美な霞模様をつくり出し、刃物鋼にはコバルトを配合したＶ金10号を使用。 更に新潟県燕三条の職人が手仕上げで研いだ本格的な刃付けが施されてあり...

【ふるさと納税】・日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で作られた和包丁です。・刃物用に開発された特殊ステンレス鋼を刀身に使用。研ぎ直しに優れており、さらに熟練工が独自の刃付加工を施していますので、一般的な包丁とは全く異なり...

【ふるさと納税】・ 小魚の調理に便利なサイズの包丁。幅が広く、身開き、身卸しに適しています。・ 刃には高炭素刃物鋼（はがね）を用いた、昔ながらの伝統的な包丁。伝統的なはがねの包丁はステンレス製の ...

【ふるさと納税】・日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で作られた和包丁です。・刃物用に開発された特殊ステンレス鋼を刀身に使用。研ぎ直しに優れており、さらに熟練工が独自の刃付加工を施していますので、一般的な包丁とは全く異なり...

【ふるさと納税】日本三大刃物の一つ、土佐打ち刃物。日本刀を作る技術から生まれた秘伝の自由鍛造を引き継ぎ、400年の伝統技法を継承する包丁専門工房【 迫田刃物 】が造る、職人魂を込めた万能包丁です。商品名：...

日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。 シンプルなデザインと高い機能性 正広作 ステンレス和包丁 麺切包丁

【ふるさと納税】携帯に便利なので山へ入る時の必需品です。鞘はベルトに通して腰に付けれます。全国各地の山仕事のプロフェッショナルの中で絶大な支持を得ておりベストセラー商品になっております。鉈の刃は片刃になっています...

【ふるさと納税】★★★★★★お申込みの前にご一読ください★★★★★★配送日の指定はできません。あらかじめご承知おきください。★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★食材がくっつきにくい特殊...

ハンドルがやせにくく、長時間の使用にも抜群の耐久性を誇る仕様となっているため、一般家庭だけでなくプロの方にもお勧めしたい一品となっています。刀身はステンレスに不純物が極めて少ないコバルトが含まれていることにより素地が非常に固く...

謝礼品説明 品名 H31-13 正広作 ステンレス和包丁 柳刃包丁 240mm 説明 日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁 内容 "錆に強く、切れ味の持続性に優れた弊社オリジナルのステンレス鋼を使用...

日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。シンプルなデザインと高い機能性 正広作 ステンレス和包丁 出刃包丁 165mm

家庭でも簡単に研ぐことができます。ハンドル部分には自然木のローズウッドを使用しています。【切れ味】：日本刀の形状であるハマグリ刃日本刀の形状であるハマグリ刃に仕上げています。抜群の切れ味と、その持続性を保証します。また...

【ふるさと納税】サビニャイフキッチンシリーズが新しくなりました。ブレードには錆びに非常に強い鋼材H-1と同等以上の錆びにくさを誇る新鋼材を使用。濡れたままでも安心です。日本刀の刀身の形を模した穴抜き(意匠登録...

【ふるさと納税】100周年記念モデルとなる「瑞雲」は創業者の初代社長河村松次郎が刀匠「兼次」の末裔であり、日頃から、関伝日本刀の特長である「折れず・曲がらず・良く切れる」製品づくりを目指して製品開発をしてきた集大成として...

【ふるさと納税】小魚を捌く専用の包丁です。 　細身ですので捌きやすく小回りがきき、柵状のお刺身も十分に引ける商品です。 　片刃はすべて本場研ぎで仕上げてありますので、柔らかい切れ味を楽しめます。 ...

日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています。更に職人が手仕上で研いだ本格的な刃付けが施してあります。 雲竜 包丁2本セット牛刀・三徳包丁匠が造る包丁 燕三条...

銘刀に由来する「折れず曲がらず、よく切れる」をテーマに、日本刀をイメージした霞仕上げを採用した木蓮シリーズ。 ◇貝印 関孫六 木蓮 牛刀 180mm

銘刀に由来する「折れず曲がらず、よく切れる」をテーマに、日本刀をイメージした霞仕上げを採用した木蓮シリーズ。 ◇貝印 関孫六 木蓮 ぺティ 120mm

【ふるさと納税】100周年記念モデルとなる「瑞雲」は創業者の初代社長河村松次郎が刀匠「兼次」の末裔であり、日頃から、関伝日本刀の特長である「折れず・曲がらず・良く切れる」製品づくりを目指して製品開発をしてきた集大成として...

【ふるさと納税】日本刀鍛錬の技と切れ味を現代に受け継ぐ地元関を代表する老舗刃物屋の、おすすめ三徳包丁。サビにくく、はがね鍛造割込みは、確かな切れ味を生み出します。一部離島については、発送してからお手元に届くまで...

【ふるさと納税】刃物マニアに人気のあるSPG2鋼を使い、ハンドルもとてもユニークな形状で今までの発想にはないオンリーワンな包丁です。ブレードは粉末鋼であるスーパーゴールドを使っているので、切れ味が繊細でよく切れます...

日本刀づくり「たたら製鉄」を継承する鍛冶屋「吉光」の刃物 匠の技で研ぎ澄まされた島原手打ち刃物セット

【ふるさと納税】刃部は日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで、優美な霞模様をつくり出し、刃物鋼にはコバルトを配合したＶ金10号を使用。 更に燕三条の職人が手仕上げで研いだ本格的な刃付けが施されてあり...

【ふるさと納税】刃渡り21cmの和食調理用の片刃包丁です。「刺身包丁」とも言い、柳の葉の形に似ていることからこの名前がついたようです。魚の皮を引いたり、刺身をきれいに切るために昔から使われてきました。...

【ふるさと納税】日本刀の様な刃文が美しい包丁家庭での普段使いからプロまで幅広く愛用されている安田刃物を代表するブランド。料理初心者でもお手入れ簡単な高級刃物鋼Ｖ金10号を使用。心地の良い切れ味が長持ちします...