柿
山梨県市川三郷町
【ふるさと納税】柿は、生柿の状態では百目柿より渋みが強く、先端が丸みを帯び、百目柿より少し小さい柿となります。渋みが強い分、枯露柿に仕上がった時に、糖度が百目柿より大分増します。今年の柿は百目柿に引け...
柿
山梨県市川三郷町
【ふるさと納税】冬の名物品枯露柿は、糖度が砂糖の1・5倍程になるドライフルーツです。特徴としては、抗酸化のβカロテンやミネラル成分のマンガン、カリウムを多く含み食物繊維は100g中14gと非常に多い食品です...
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