ふるさと納税「工夫」の人気返礼品

貝です。江戸時代では伊豆沖より甲斐の国まで、馬の背に乗せた醤油樽で熟成させたそうです。先人の知恵と工夫による山海の旨味を凝縮させた、伝統の煮貝づくりの技法をそのまま現代風に取り入れました。山梨特産の甲州ワイン...

ひと口で深い余韻が広がる36時間燻製。燻香が強い分、料理と合わせても味が負けず、パスタやサンドイッチなどの主役としてもおすすめです。ワインやウイスキー、日本酒など、お酒との相性も抜群。スモーク好きにこそ味わってほしい逸品です...

盤振る舞い。「おいしく食べていただきたい」との思いから、刺身にもちりにも合うように酸味のバランスを工夫したポン酢まで手作りしています。とらふぐの刺身を味わいつつヒレ酒をたしなみ、ちり鍋を楽しんだ後はお好みの雑炊で締めるなど...

スチームコンベクションオーブンで真空低温調理でローストします。 低温で行うことで、身の水分が残り、しっとり感がでるように工夫しました。 こうすることで、刺身や焼き魚とは違う新しい境地の味わいになります。 牛肉のローストビーフとは異なり...

上がれます。また、長い形状をしていますので、野菜などをタコで巻いてオードブルにしても良いでしょう。工夫次第でさまざまな料理にお使いいただけます。和食、洋食、中華と全般にお使いいただけます。〜活だこからしか...

脂乗りの良いチリ産の銀鮭を当社独自の定塩加工により身の色は鮮やかなオレンジ色を保ち、皮まで美味しく食べれるように工夫を凝らしました。また、食べ応えと満足感を重視した100ｇの厚切りにこだわった切身です。食べ切りや保...

【ふるさと納税】製品化から四半世紀、子どもの頃から慣れ親しんだ“広島の味” として、みなさまに長年愛され続けてまいりました。今日では、ご贈答やお土産として、県内外でもご愛顧いただいております。広島産の牡蠣の旨味...

保栄水産の真鯛は、給餌に工夫を凝らしています。生餌だけでは脂臭くなるし、配合飼料だけでは脂が少なく淡白に。真鯛に良いと考える餌のバランスで仕上げました。ほのかに甘いその身は格別。その真鯛の鮮度を保ち熟成まで楽しめる「津本式...

らない。わざわざ町外から、この「すり身」を買いに来る人も多く、予約で店頭に並ばないこともあります。工夫次第で色々な料理にお使いいただけます。原材料名：魚肉（スケソウダラ、カマス、アジ、その他）、片栗粉...

【ふるさと納税】高知の市場で厳選された“生”のかつおを藁焼きし、高知の“美味い”をお届け?生姜塩・薬味・タレもついてお皿に盛るだけ?生姜塩をつけて塩タタキに!!“生”のかつお・藁の“香り”をお楽しみください...

はお酒のおつまみとしても、ぜひお楽しみください。■生産者の声養殖から捌き、梱包まで、生産の全過程に工夫を凝らして、皆様に一味違った美味しさと安全な水産品をご提供しております。魚は、この道30年の社長自らが捌き...

様もいらっしゃるほどで、脂がしっかりのり、重量感のある鰻にも決して負けない、絶品のおいしさです。■工夫やこだわり鰻屋を営むひとりとして、もっと鰻の知られざる魅力を追求しようと思い、日本全国、鰻の名店と言われるところを訪ねました...

お取り寄せ 熊本県 水俣市 【賞味期限】 冷凍1ヶ月、冷蔵5日 【アレルギー】 さけ（鮭） ■工夫やこだわり 最近の鮭は、機械切りが多く職人の手切りは少なくなっています。 手切りの鮭は、とても美味しいです...

新鮮なたらこを活かす調味液に工夫を重ね、かつお節・さば節のだしに、福岡の地酒「薫仙」、数種類の唐辛子、大分の柚子胡椒などこだわり素材を使った当社独自の調味液にじっくりと漬けこみ熟成させました。 ぴり...

下味をつけているため食べやすくなっています。お酒のお供はもちろん、アウトドアにもぴったりです。実はアレンジ幅が広いつぶ貝！工夫次第で様々な料理にお使いいただけます。オイルが多めに入っているため、お好きな具材を足していただいても良し...

雪深く厳しい津軽の冬。その長い冬を越すための様々な工夫が先人より伝えられてきました。色々な食材をカメに入れ、数の子やスルメや昆布などを加えて醤油を注ぎ漬けておき、数日してからおかずとして食する。金つがる漬もまた...

けいたします！ しらうおの坊寿司は、小さいしらうおがすし飯からこぼれないようシート状の寒天で包む工夫や、 急速冷凍の技術により、しょうが風味が爽やかで食べやすく、 しらうお本来の甘みや旨みも凝縮されていて...

【ふるさと納税】和歌山県でも指折りの好漁場で養殖された本まぐろ大トロは、まさにとろける美味さ！ラムサール条約にも指定されている黒潮の海流域でもあることから、本まぐろ養殖場では浅海にも関わらず、「潮溜ま...

【ふるさと納税】山菱水産の「ねぎとろ」は、生産量・品質ともに国内トップレベル。特徴はなんといっても素材のよさ。世界のさまざまな漁場から、旬の時期に漁獲された上質なまぐろを仕入れ、さらにベテランの目利きが選別しています...

好みの厚さにカットできる半身タイプだから、薄切りで前菜に、厚切りで贅沢なメインにも。 12時間燻製はそのまま食べるのが一番のおすすめ。サーモンの真価をそのまま感じてください。 半身のスモークサーモンには、傷が少なく、ギフト用として喜ば...

加えた寿司屋さん御用達のねぎとろです。お米と炊き合わせた時に美味しさを感じるように練り込み時間にも工夫をしています。 熟成漁師作りプレミアムは、きはだまぐろとめばちまぐろを黄金比でブレンドし、脂がのっ...

【ふるさと納税】全国でも有数の紅ズワイガニの産地である富山県魚津市。魚津港は、ベニズワイガニの漁場までの距離が近いため、鮮度の良いカニが豊富に水揚げされます。「魚卸問屋　はりたや」では、市場での入札から茹で上げ...

【ふるさと納税】2012〜2021年モンドセレクション金賞を10年連続で受賞した逸品のプチプチ感。新鮮なたらこを活かす調味液に工夫を重ね、かつお節・さば節のだしに、福岡の地酒「薫仙」、数種類の唐辛子、...

発送する際の梱包にもひと手間加えて工夫をし、お送りさせて頂いております。鮮度、旨味が認められ　現在では京都市内、名古屋市内などの料理屋さんで使っておられます。【おすすめの調理方法】京都鰆は炙り、西京漬け...

【ふるさと納税】人気のエビチリ8袋セット。冷凍パウチなので簡単に本格中華の味をお召し上がりいただけます。横浜中華街で修業を積み、複数のホテルで料理長をつとめてきたシェフが、丹波福知山で営む「シノワ・縷...

【ふるさと納税】明太子の薄皮を丁寧に取り除き、粒だけを箱にたっぷり、ぎっしりと詰め合わせました。薄皮を取り除く手間がないので、毎日のお料理にも、サッと使えて便利な一品です。粒だけだからこそ料理に使える幅が広がります...

お召し上がり方法一番美味しく召し上がっていただける、解凍方法を記載したチラシを同封しております。 ■工夫やこだわり鰻に携わるひとりとして、もっと鰻の知られざる魅力を皆様に発信していきたい。そんな気持ちで溢れています...

南アルプスの清流を使い、日々の気温や天候によって水質をコントロール。エサも綺麗な水が汚れないように工夫し、また、生育具合によって量を加減するなどこだわっています。養殖場のすぐ隣に加工場があるため、鮮度...

【ふるさと納税】北海道洞爺湖町のこたか水産が自信を持ってお届けする、甘塩トラウトサーモンです。ノルウェー産の選び抜かれたトラウトサーモンを、北海道の地で丁寧に加工しています。脂がしっかり乗っているのに...

脂乗りの良いチリ産の銀鮭を当社独自の定塩加工により身の色は鮮やかなオレンジ色を保ち、皮まで美味しく食べれるように工夫を凝らしました。また、食べ応えと満足感を重視した100ｇの厚切りにこだわった切身です。食べ切りや保...

お取り寄せ 熊本県 水俣市 【賞味期限】 冷凍1ヶ月、冷蔵5日 【アレルギー】 さけ（鮭） ■工夫やこだわり 最近の鮭は、機械切りが多く職人の手切りは少なくなっています。 手切りの鮭は、とても美味しいです...

生本皮は、脂の美味しさがあり、野菜類のお煮付け用のだしくじらとして最適な一品です。いつもの煮物に一工夫♪ぜひご賞味ください。 【年内配送】【いつもの煮物を絶品に！】 鯨 生皮 スライスパック（500g）《小値賀町》【...

タイプだから、薄切りで前菜に、厚切りで贅沢なメインにも。 12時間燻製はそのまま食べるのが一番のおすすめ。サーモンの真価をそのまま感じてください。 ■スモークサーモンのウエマツ 「自然で安全、そしておいしい燻製」をモットーに...

【ふるさと納税】筑西市名物の煮イカ。食紅、塩、出し汁（かつお）でじっくり丁寧に煮込み,まろやかな塩味に仕上がっています。※酢は使用しておりません【注意事項】・商品が到着しましたら、冷凍庫で保存してください...

ださい。 黒瀬ぶりの特徴は、より自然に近い水深で養殖することで身が引き締まり、 与える餌と育て方の工夫によって、1年を通して安定した脂の乗りを実現し、 おいしいぶりを全国、世界にまで提供しています。 特に...

隔月発送の定期便です。熟練の職人が一枚一枚丹念にふっくらと焼き上げた鰻と、秘伝のたれの永年の経験と工夫により生まれた、絶妙な味をご堪能ください。　　　　　　　　　焼き立ての香ばしさをそのまま急速冷凍し真空パックにいたしましたので...

刺身と同様に、山葵醤油で召し上がるも良し、寿司のネタとするも良し、吸い物、フライ、酢の物等々、食べ方は工夫次第で広がります。 また、樽詰には小鯛の身と身の間に昆布を敷いておりますので、昆布じめの旨みも御賞...

塩加減や鮮度等は正規品と変わらず、内容量のみ多くなっておりますのでお得感満載で、ご家庭でご賞味いただくのにオススメです。寒い日には蟹鍋やみそ汁でもお楽しみ頂けます。【紅ズワイ蟹】ズワイ蟹よりも深い、水深400m以深に生息する蟹...

【ふるさと納税】脂乗りの良いチリ産の銀鮭を当社独自の定塩加工により身の色は鮮やかなオレンジ色を保ち、皮まで美味しく食べれるように工夫を凝らしました。また、食べ応えと満足感を重視した100ｇの厚切りにこだわった切身です...

【ふるさと納税】【幻と云われる由縁】毎日つくりたてを田野町の道の駅「田野駅屋」で販売しており、すぐに売り切れてしまいなかなか手に入らない。わざわざ町外から、この「すり身」を買いに来る人も多く、予約で店頭に並ばないこともあります...