ふるさと納税「工夫」の人気返礼品

【ふるさと納税】江戸時代より三重県桑名に伝わる「浮かし煮」という製法で素材そのものの味をいかすよう炊き上げました。・牛肉ごぼうしぐれ煮：柿安独自の技と工夫を凝らし、伝統ある製法にて牛肉の持つ旨味を活かして炊き上げました...

発色剤や過剰な油脂でごまかすことはせず、まぐろ本来の甘味・旨味のバランスを調整し、素材の味を引き出す工夫で「自然なおいしさ」を生み出しています。 名称　鮪加工品(生食用) 原材料名　きはだまぐろ、めばちまぐろ...

【ふるさと納税】モンドセレクション2012〜2022年11年連続金賞受賞ぴりっとした辛さの中にも、深い味わいとコクのある辛子明太子です。新鮮なたらこを活かす調味液に工夫を重ね、かつお節・さば節のだし、福岡の地酒「薫仙」...

そして注文がはいってから焼加工を行います。 海苔を召し上がっていただくときに一番いい状態になるように収穫から加工まで工夫をしています。そのため賞味期限は通常の海苔よりも短く設定されています。 またその加工技術は海苔農家からも頼りにされ...

ます。 ■ 漬け込みについて 丁寧に下処理し、じっくり漬け込むことで、旨みがしっかり染み込むよう工夫しています。 みりんの糖分とアルコールの効果で、焼いたときの香ばしさ・テリ・ふっくら感が格別。 お魚が苦手な方にも好まれる...

当店は、1985年の創業以来、金目鯛を皆様においしく召上がって頂きたいと 創意工夫を重ねて、今では当店で一番人気の名物料理となりました。 この度、ご自宅でお召上がりになりたい、お知り合いに差し上げたい...

ひと口で深い余韻が広がる36時間燻製。燻香が強い分、料理と合わせても味が負けず、パスタやサンドイッチなどの主役としてもおすすめです。ワインやウイスキー、日本酒など、お酒との相性も抜群。スモーク好きにこそ味わってほしい逸品です...

熟練の職人が一枚一枚丹念にふっくらと焼き上げた鰻と、秘伝のたれの永年の経験と工夫により生まれた、絶妙な味をご堪能ください。焼き立ての香ばしさをそのまま急速冷凍し真空パックにいたしましたので、ご家庭の冷...

【ふるさと納税】江戸時代より三重県桑名に伝わる「浮かし煮」という製法で素材そのものの味をいかすよう炊き上げました。・牛肉ごぼうしぐれ煮：柿安独自の技と工夫を凝らし、伝統ある製法にて牛肉の持つ旨味を活かして炊き上げました...

麺には、デュアル小麦のセモリナを100％使用し、具材は、魚介類をメインに、素材の味を活かすように各種工夫しています。 スパイシー二重奏ウナギパスタは、ウナギの骨を細かく粉砕し、タレを絡めて、ウナギに合うように特別仕立てのソース...

丹精込めて育てた汽水うなぎの蒲焼と白焼の両方をぜひお楽しみください。■生産者の声養殖から捌き、梱包まで、生産の全過程に工夫を凝らして、皆様に一味違った美味しさと安全な水産品をご提供しております。魚は、この道30年の社長自らが捌き...

生産者の声広島の特産品で特に優れたものに認定される「ザ・広島ブランド」と、瀬戸内の資産を活かし創意工夫によって開発された製品に認定される「瀬戸内ブランド」。「かき醤油味付のり」は、広島の味としてこの2つに認定されました...

【ふるさと納税】日本の食文化として古くから食されてるタンパク源の「鯨」。創業60年以上の老舗鯨加工専門店からお届けいたします。生本皮は、脂の美味しさがあり、野菜類のお煮付け用のだしくじらとして最適な一品です...

厳しく目利きした鮮魚を、地元蔵元の味噌に漬けた自身の一品。料亭の味をご家庭でも楽しんでいただけるよう、工夫を重ねて商品化しました。 西京漬詰合せ８切入福井県越前市22000魚介・海産物その他 魚介・海産物

頭をそのまま残した状態でお届けいたします。鰻屋さんでもなかなか目にする機会がないと思いますので貴重な経験をお楽しみください。■工夫やこだわり鰻屋を営むひとりとして

鍋用にしました。高級魚「とらふぐ」の味をご堪能ください。■生産者の声養殖から捌き、梱包まで、生産の全過程に工夫を凝らして、皆様に一味違った美味しさと安全な水産品をご提供しております。魚は、この道30年の社長自らが捌き...

【ふるさと納税】【博多かねひろ・辛うしてごめんたい】やや辛口の博多の辛子明太子です。博多かねひろが永年の改良と工夫で磨きあげた調味液に、じっくり味を含ませた自慢の辛子明太子です。一つひとつ丁寧に選んだ完熟たらこを...

ます。 ■ 漬け込みについて 丁寧に下処理し、じっくり漬け込むことで、旨みがしっかり染み込むよう工夫しています。 みりんの糖分とアルコールの効果で、焼いたときの香ばしさ・テリ・ふっくら感が格別。 お魚が苦手な方にも好まれる...

ますので、面倒な背ワタもありません。 さらに、レモン風味を加えてよりおいしく召し上がっていただける工夫をしています。 また、1尾ずつバラ凍結されており、使いたい分だけ解凍できますので、 下処理なしですぐに調理できる優れものです...

【ふるさと納税】和歌山県でも指折りの好漁場で養殖された本まぐろ中トロ。程よい脂が美味いんです！ラムサール条約にも指定されている黒潮の海流域でもあることから、本まぐろ養殖場では浅海にも関わらず、「潮溜ま...

包装した状態でお届けいたします。【製法やこだわり】【海鮮具材】専門店が素材を厳選し、その美味しさを存分に引き出すべく工夫を凝らしています。新鮮な状態で一時加工された美味しい状態のものを丁寧に下処理し、素材の特徴を熟知し...

■迷ったらこれ！バランス派におすすめの24時間燻製！サーモンの旨みと燻香のバランスがとれた24時間燻製。香りの主張もほどよく、料理にも合わせやすい万能タイプです。マリネやカルパッチョにすれば、サーモン...

鮮度の低下を最小限にすることが出来ます。最近では網目を大きくするなどして、小さなカニは網から出られるように工夫されています。また、禁漁期間が

黒潮踊る熊野灘に望む紀伊の国東牟婁郡三輪崎浦（和歌山県新宮市三輪崎港）で明治の中期創業以来鰹節製造に専念し、工夫改良して独特の製造法にて燻蒸加工したもので栄養価の高い自然食品です。120年続く日本の食文化である...

【お礼の品に対する想い】 漁師が一層曳で獲ったいわし稚魚を美味しいしらす干しに仕上げました。この機会にふるさと納税返礼品で大洗しらすをお試しください。 【お召し上がり方法】 冷凍庫から出して冷蔵庫（10℃?...

検査を行い、合格したものだけを池揚げします。【注意事項】・画像には一部調理例を掲載しております。【工夫やこだわり】熟練のスタッフが手早くうなぎを捌き、まずは白焼きに。焼き上がりをチェックした後、蒸しを入れて...

【ふるさと納税】むしあなごは御客様独自であなご料理を楽しんで頂く為の製品ですので味付けはほどこしておりません。故に、お好みの微妙な味付けが自由に出来る利点があり、工夫次第で和風や洋風のオードブルも簡単につくれ...

保存料・着色料を一切使用せず、塩・砂糖・胡椒のみで仕上げたシンプルで安心な味わい。 サーモンの捌き方にも工夫が施され、旨みの詰まった腹骨まわりの部位までしっかり楽しめます。 乾塩法・冷燻製という手間のかかる伝統製法で...

らない。わざわざ町外から、この「すり身」を買いに来る人も多く、予約で店頭に並ばないこともあります。工夫次第で色々な料理にお使いいただけます。原材料名：魚肉（スケソウダラ、カマス、アジ、その他）、片栗粉...

刺身と同様に、山葵醤油で召し上がるも良し、寿司のネタとするも良し、吸い物、フライ、酢の物等々、食べ方は工夫次第で広がります。 また、樽詰には小鯛の身と身の間に昆布を敷いておりますので、昆布じめの旨みも御賞...

【ふるさと納税】博多まるきた水産の辛子明太子は、家庭で本格的な味わいを簡単にお楽しみいただける逸品です。約1kgのたっぷりサイズながら、1回分ずつ食べきりやすい4つのパックに分割されているため、必要な分だけを少しずつ解凍して...

2012〜2021年モンドセレクション金賞を10年連続で受賞した逸品のプチプチ感。 新鮮なたらこを活かす調味液に工夫を重ね、かつお節・さば節のだしに、福岡の地酒「薫仙」、数種類の唐辛子、大分の柚子胡椒などこだわり素...

(3)こだわりの素材： 厳選された新鮮な素材を使用し、丁寧に炊込んだ佃煮は、一口食べるとその違いが分かります。●おすすめポイント(1)ご飯のお供に最適： 甘辛い味付けの佃煮は、ご飯だけでなく、お酒の肴としてもお楽しみいただけます...

弊社が、自信をもってお勧めする『大トロさば文化 干し大人気』は、大変人気もあり、自慢の一品です！脂がのったノルウェーさばを絶妙な塩加減でソフトに一夜干しにしました。神栖市特産品認定商品でもあります。弊...

身タイプだから、薄切りで前菜に、厚切りで贅沢なメインにも。12時間燻製はそのまま食べるのが一番のおすすめ。サーモンの真価をそのまま感じてください。また、半身のスモークサーモンには、傷が少なく、ギフト用として喜ばれること間違いなし...

為の製品ですので味付けはほどこしておりません。故に、お好みの微妙な味付けが自由に出来る利点があり、工夫次第で和風や洋風のオードブルも簡単につくれ、御利用範囲も広く、お正月や不意の御来客、また海外へのお土産としても喜ばれております...

本来は業務用として提供している商品を1節ずつ個包装してお届けいたします。解凍は「プロもやってる!氷水解凍」をオススメしています。氷水解凍をすることにより、本来の味わいを最大限に引き出すことができます。(解凍方法の...

丁寧にカットしました。 脚は全剥きすると旨みが落ちるので、両サイドだけカットし、旨みが落ちないように工夫しました。 蟹爪と爪下、棒肉、肩肉については、ハーフカットしてお届けします。 解凍後すぐにお召し上がりいただけます...

の創作メニューとして、商品化が熱望されていた逸品です。 店主の高級料亭で磨いた料理の腕と知識、創意工夫で作られたまったく新しいタレを使い、吟味した明太との相性の良い鮭を組み合わせました。焼き鮭の甘味と...

水揚げされた鯖は港からすぐに自社工場に運ばれ、迅速な処理加工で鮮度を落とさず旨みも逃さないよう各種の様々な工夫が施されています。北海道産鯖低温熟成一夜干しは今までにない干し方が特徴です。浸透圧の違う素材を組み...