その他の調味料
れる味です。 ■使い方いろいろ! きゅうりなど野菜スティックに。 焼きナスや大根おろしに、手巻き寿司やおにぎり、トーストに乗せるなど幅広く楽しめます。 もちろんそのまま食べて酒の肴にも。 冷蔵庫にあると嬉しい逸品です...
その他の調味料
角がとれた、まろやかな風味。しょうゆとも違う。塩とも違う旨みに溢れた発酵食は、どこか懐かしさもあるけど不思議と「今」の食事に合います。* * * * * * *冬の豪雪、夏の高温多湿。一年を通じて日照時間が短く雨が多い。人を簡単には寄...
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