その他の麺類・パスタ
二口街道の冷涼山間の気候風土で昔から連綿と作付けされてきた玄そば「秋保在来」そばは、秋保郷の清らかな空気と水が育んだ素朴で味わい深いそばです。 平成の初めの頃、秋保町野尻地区の農家にわずかに残っていた種を少しずつ増やしてきた希少な品種...
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二口街道の冷涼山間の気候風土で昔から連綿と作付けされてきた玄そば「秋保在来」そばは、秋保郷の清らかな空気と水が育んだ素朴で味わい深いそばです。平成の初めの頃、秋保町野尻地区の農家にわずかに残っていた種を少しずつ増やしてきた希少な品種で...
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人気を集めています。 中でも人気のそば畑を守る“ソーバーマン”や畑のそばを食べにくる“ワルジカ”のグッズ等をふるさと納税に初出品することにしました。 (1)ソーバーマンのそば殻まくら:そば殻をリユース。 吸湿性・通気性に優れ...
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